Pivo "Bavaria" - ponos Nizozemske

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Čudno slišati, a bavarsko pivo je res ponos nizozemskih pivovarjev. In dežela na jugovzhodu Nemčije nima prav nič opraviti s tem.

Na prvi pogled

Zdaj znano podjetje ima skoraj tristo letno zgodovino. Vse se je začelo leta 1719, ko je doslej neznani Lavrentius Mures na svoji kmetiji v majhnem nizozemskem mestu Lieshout odprl tovarno piva. Kasneje, po 32 letih, je posel prevzel njegov vnuk Ian Swinkles. Od takrat ta družina vodi svetovno znano korporacijo iz generacije v generacijo.

Od leta 1925 se izdelki podjetja imenujejo Bavarsko pivo. Zanj se je moral celo boriti na sodišču z Nemci, ki so menili, da imajo pravico, da prvi svoje pivo imenujejo "bavarsko". Toda izkazalo se je, da je zakon na strani Swinklesov in od leta 1995 je Bayernovo pivo začelo obstajati precej uradno.

Posel podjetja je vsako leto šel navzgor. Njeni izdelki so postajali vse bolj priljubljeni in pridobili svetovno slavo. Podjetje se je postopoma širilo in izboljševalo. Zagnale so se nove tovarne, uvedene so bile napredne tehnologije. Korporacija se je samozavestno premikala proti novemuobzorja. Danes je pivo Bavaria samozavestno na drugem mestu na Nizozemskem in je eden izmed petih največjih evropskih proizvajalcev penastih pijač.

Kaj mislijo strokovnjaki

Vse več ljudi je pozornih na prvovrsten nizozemski izdelek. Vojska njegovih privržencev nenehno narašča. V trgovinah vse pogosteje povprašajo po pivu Bavaria. Ocene izdelkov so le najbolj pozitivne. To velja za celotno paleto izdelkov in je precej raznolika. Med najbolj znanimi so:

• Premium.
• "Brezalkoholno".
• "Rdeča".
• Karkade.
• "Močno".
• Apple.
• Bavaria 8, 6 Red.
• Bavaria 8, 6 Gold.

Večina kupcev poudarja prijeten, blag okus pijače, v katerem prevladuje nežna aroma slada in hmelja. Takšen rezultat je mogoč le ob uporabi najboljših surovin in najsodobnejših tehnologij. Mimogrede, podjetje proizvaja slad samo in vodilni pivovarski strokovnjaki ga priznavajo kot enega najboljših na svetu.

Zelo zanimiva je tudi tehnologija proizvodnega procesa. Gre za popoln energetsko zaprt cikel in je usmerjen v ohranjanje ekologije okolja. Odvečna energija se tu prerazporedi med različnimi proizvodnimi lokacijami. Ogljikov dioksid, ki se sprošča v procesu, se kopiči, čisti in uporablja za proizvodnjo drugih izdelkov. In odvečna voda se po filtriranju ponovno zlije v reko. Na splošno je sedanja produkcija XXIstoletje.

Izdelki na pipo

Tako v velikih kot majhnih pivskih obratih na ozemlju naše države zagotovo najdete izdelek "Bavaria". Točeno pivo je pri nas še vedno zelo priljubljeno. Najpogosteje je filtriran "Bavaria Premium". Proizvaja se v sodih po 30 litrov. Prostornina posode je optimalna in priročna za transport. In pijača je res vredna vse pohvale.

Osvežilna aroma poudari nežen in dokaj gladek okus piva s prijetnimi pridihi hmelja. Zaradi lahkega in kratkega pookusa si zaželiš še en požirek čudovite pijače. Pena je precej obstojna in se v kozarcu obdrži vsaj pet minut. Vsebnost alkohola v območju 5,2 vol. odstotka daje pijači zmerno moč in jo naredi nepogrešljivo na mladinskih srečanjih in zabavah. Vedno je prijetno sedeti v družbi prijateljev in klepetati ob kozarcu nežne, iskrene pijače. V tem primeru bo dobro razpoloženje zagotovljeno.

Za posebne poznavalce

Bavaria Temno pivo se dojema precej drugače. Samo pravi zaljubljenci ga lahko cenijo. Pijača ima bogato rjavo barvo z rahlim rdečkastim odtenkom. Vsebnost alkohola je nizka, le 4,9%.

Posebnost izdelka je v njegovi nenavadni sestavi. Tu se poleg vode, svetlega slada in hmelja doda sladkor, pa tudi karamela in pražen slad. Ta izbor surovin vam omogoča, da navadno pivo spremenite v pravo pojedino okusa. V vsakem požirku je jasna aroma karamele z rahlimi notami kave in čokolade. Grenkobe se skoraj ne čuti. Pookus je lahek, kratek z rahlo opaznim cvetličnim tonom.

Številni strokovnjaki menijo, da ta izdelek po osnovnih kazalcih okusa celo prekaša znano svetlo pivo tega proizvajalca. Toda glede tega vprašanja se mnenja, kot običajno, razlikujejo. Navsezadnje ima vsaka svoja nagnjenja in prioritete, ki jih upošteva pri izbiri.