2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
V življenju skoraj vsakega izmed nas so nekako prisotni. Poživljajoči napitki so namenjeni poživljanju telesa zjutraj ali ko izgubite moč. In to je njihova glavna funkcija. Lahko pa v sebi prebudiš energijo za nadaljnji delovni dan ali pa utrujenost po njem razbremeniš z različnimi metodami, zato se boste morali odločiti, katera pijača vas najbolj poživi, po priporočilih v našem članku.
kava
Brez te dišeče pijače večina svetovnega prebivalstva ne bo mogla več. Skodelica kave zjutraj je tradicija, ki se je razvila skozi stoletja od takrat, ko so zrna začeli prinašati v Evropo. Spomnimo se vsaj Petra Velikega, ki je med takratne bojarje in svetovalce vehementno zasadil novo modo - piti kavo. In mnogi so nato nasprotovali temu zahodnemu vplivu. Danes v razumevanju najbolj poživljajočih pijač seveda začnite z jutranjo kavo. Oziroma iz kofeina, ki je tam vsebovan in nas poživljaorganizem.
Sorte in načini kuhanja
Obstaja veliko sort kave, vendar za industrijsko proizvodnjo uporabljajo predvsem arabico in robusto (vse druge vrste predstavljajo le 2%). Način kuhanja kave je lahko tudi drastično drugačen.
- Mnogi sladokusci raje skuhajo osvežilno pijačo v džezvi (orientalski slog) - tako najbolj razkrije svoj okus in aromo.
- V Ameriki imajo raje kavne avtomate (t. i. droppers), kjer varjenje poteka po principu gravitacije: vrela voda vstopi in kaplja v lij z zmletim zrnom. Pogosti so tudi aparati za kavo tipa gejzir in aparati za espresso.
- French press (bučka s posebnim batom, ki ločuje čajne liste) lahko naredi tudi odlično pijačo.
- V najslabšem primeru lahko uporabite topno: samo razredčite prašek v vreli vodi.
Na splošno velja, da kava v majhnih količinah (1-2 skodelici na dan) krepi pozornost, sposobnost koncentracije, lajša utrujenost. Vendar kofein v velikih odmerkih tvori odvisnost, ki je v blagi obliki podobna alkoholu. Lahko povzroči tudi visok krvni tlak.
čaj
Ta osvežilna pijača je človeštvu poznana že več tisočletij. In danes nekateri ljudje zjutraj raje spijejo skodelico dišečega čaja kot kavo. Verjame se, da je čaj zagotovo zdrav in zelo okusen, še posebej, če ga skuhamo na pravi način. Mimogrede, nepomislite, da bi ga zakuhali z vrelo vodo, kot zdaj marsikatera gospodinja, še bolj pa te poživljajoče napitke zavrite. Po pravilih, ki jih potrjuje tisočletna praksa, naj bi pivovarstvo potekalo v temperaturnem območju od 75 do 85 stopinj. In v starodavni tradiciji so ohlapne čaje popolnoma stepli s posebno metlico v topli vodi iz potoka. Na primer, na Japonskem je priporočljivo uporabiti temperaturo vode, ki se običajno imenuje "rakovice oči": veliki mehurčki začnejo plavati na površje, ki spominjajo na oči tega členonožca.
Kaj vsebuje čaj
Zaradi kaj se pri pitju čaja poživi telo? Prvič, vsebuje tein (snov, podobna kofeinu, odkrita malo prej). In drugič, obstaja veliko uporabnih aminokislin, encimov, elementov v sledovih, ki pozitivno vplivajo na človeško telo. Poleg tega je verjetno treba upoštevati tisočletno prakso uporabe kot tonične pijače: kitajski modreci ne bodo svetovali slabega!
Močnejše pijače
Energija, ki je danes polnila police supermarketov, postaja vse bolj priljubljena, predvsem med mladimi. Proizvajalci ponujajo ogromen seznam tovrstnih izdelkov. Močnejše pijače (vsebujejo in ne vsebujejo alkohola) vsebujejo tavrin in ginseng, kofein in ekstrakt guarane, karnitin. Vse te snovi, ki jih zaužijemo nenadzorovano in v velikih količinah, lahko telesu povzročijo nepopravljivo škodo. Poleg tegaVendar, in to je splošno priznano dejstvo, te pijače, proizvedene na industrijski način, povzročajo dokaj vztrajno odvisnost in odvisnost, ki meji na alkohol. Zato jih v tem članku ne bomo posebej oglaševali in prešli na živahne pijače, ki jih je mogoče enostavno narediti doma - z lastnimi rokami. Poleg tega ne bodo povzročili nobene škode in, nasprotno, koristni bodo. Poživljajoči napitki namesto kave zjutraj vas bodo razveselili in napolnili z energijo za cel dan, pomagali vam bodo obvladati apatijo in prenehati moti.
limona in med
Ta čudovit tonik ne samo da lahko znatno poveča vašo učinkovitost, ampak tudi poveča imuniteto in pomaga, da se nežno znebite nekaj odvečnih kilogramov. Zelo enostavno ga je pripraviti. Vzemite polovico limone, iztisnite sok v kozarec. Dodajte majhno žličko naravnega medu. Napolnite z vročo vodo (vendar ne z vrelo vodo). Zmešamo. Vigor napitek je pripravljen za pitje, za okus in harmonijo pa lahko vanjo dodate cimet v prahu - pol žlice. Poleg tega je v takšnem "čaju" veliko vitaminov in mikroelementov - zagotovo vaše telo ne bo užaljeno.
pomaranča in kakav
Takšen tonik, popit zjutraj, vas bo razveselil in poskrbel za odlično razpoloženje. Prav tako bo uravnovesil raven holesterola in se boste dolgo počutili siti (lahko ga vzamete namesto zajtrka).
Vzamemo sveže stisnjen sok polovice pomaranče, vanj vtremo malo sadne lupinice. Kakav kuhamo po klasičnem receptu - z mlekom. Vmešajterazmerje 1 proti 1 kakava in soka z lupino. Pijemo - veselost in aktivnost sta poskrbljeni za dolgo časa.
ingverjev čaj
Ta izdelek je tako poživljajoč kot kava. Ingver pomaga pri lajšanju utrujenosti, še posebej je koristen za tiste, ki se pogosto ukvarjajo z možganskimi vajami: znanstveniki so dokazali njegove koristi za človeško duševno dejavnost.
Kuhanje je preprosto: naribano ali na majhne koščke narezano svežo korenino ingverja (žlico) prelijemo z neohlajeno vrelo vodo. Po okusu dodajte med, list mete, rezino limone (vendar to ni potrebno, glavna stvar je, da se ingver zaužije svež in ne v prahu - potem se bo tonični učinek znatno zmanjšal).
Zeliščni čaji
Te poživljajoče pijače so že dolgo cenjene med zdravilci, ki jih jemljejo za krepitev notranje energije človeka. In njihovi recepti so prestali preizkušnjo že več stoletij. Pijmo torej varno!
Pripravimo mešanico zelišč po delih: šentjanževka - 3, podmeč - 3, meta - 2, 5, origano - 2, 5, kamilica - 2, koruzne stigme - 2, divja vrtnica (plodovi) - 1, 5, glog (plodovi) - 1, korenina baldrijana - 1, evkaliptus - 1. To zmes zmeljemo in dobro premešamo. Zakuhamo z mehko vrelo vodo in dodamo navaden zeleni čaj (lahko pa tudi brez njega). V čajniku vztrajamo približno 15 minut Pijemo sveže kuhano, toplo. Za okus lahko dodate med.
Priporočena:
Skrivnost boljše kave so »prava« kavna zrna
Kava je ena najbolj priljubljenih in najbolj priljubljenih pijač na svetu. Njegova očarljiva poživljajoča aroma nikogar ne pusti ravnodušnega. Danes se ne bomo spuščali v nenehno razpravo o koristih ali škodi tega dišečega čudeža, ampak bomo ljubiteljem tako dvoumne pijače povedali o kavnih zrnih
Kuhanje energijske in maščobne pijače iz ingverja
Ingver je korenina, katere koristi je težko preceniti. Vsebuje uporabna eterična olja, veliko količino vitaminov in mineralov. Zaradi tega lahko pri dolgotrajni uporabi pozitivno vpliva na presnovo, povrne vitalnost in je preprosto dodaten vir vitaminov. Kako narediti pijačo iz ingverja, preberite naš članek
Sestava energijske diete. Značilnosti uporabe in učinkovitost funkcionalne prehrane
Zdrava prehrana, atletska postava - to so teme, ki zadevajo skoraj vse. Danes si želimo podrobneje ogledati koktajle iz serije Energy Diet. Zanimajo nas njihove lastnosti, učinkovitost in možne alternative
Ali je mogoče piti energijske pijače: prednosti in slabosti pitja energijskih pijač
Samo majhen kozarec - in energija spet preplavi. Proizvajalci te čudežne pijače trdijo, da energetska pijača ne škodi, njen učinek na telo je primerljiv z učinkom navadnega čaja. Ampak vse bi bilo v redu, če ne bi bilo enega ampak
Katero meso je boljše za pilaf: izbira, kakovost mesa, značilnosti okusa, recept za pilaf s fotografijo
Pilaf je zelo izbirčen glede riža in začimb. Ne poskušajte kuhati okusne jedi, če imate za kašo samo okroglozrnati riž. Dobro zavre, naredi okusno mlečno kašo. Toda v tem primeru morate riž ohraniti cel. Zato poskusite izbrati dolgozrnat, rumeni riž. In ne pozabite na meso! Kateri je boljši za plavanje?
