Solata "Moški kaprice": sestavine in recept
Solata "Moški kaprice": sestavine in recept
Anonim

Narediti solato za moškega ni lahka naloga. In vse zato, ker so predstavniki močnejšega spola zahtevni, nestrpni in verjamejo, da je nemogoče jesti solate. Zaradi tega običajno nezaupljivo gledajo na hladne prigrizke in raje pojejo kaj bolj zadovoljivega. "Male Caprice" je popolnoma spremenil moške ideje o solatah. Glavna sestavina te jedi je meso, zato ga večina mladih ceni. Priprava te solate ne vzame veliko časa, ne zahteva posebnih veščin in je relativno poceni.

V nadaljevanju vam predstavljamo več možnosti za pripravo tega moškega prigrizka. Vsak recept je edinstven in raznolik na svoj način.

Solato lahko pripravimo v plasteh, vsako plast pa dobro premažemo z majonezo ali katerim koli drugim prelivom, ki je predstavljen v receptu. Prav tako lahko med kuhanjem vse sestavine preprosto zmešate in jih položite na tobogan na ravno posodo ali jih položite v globokosolatna skleda. Nekateri sirne košare ali tartlete napolnijo s solato, zato je jed na praznični mizi videti zelo izvirno.

serviranje solate
serviranje solate

Prvi recept: klasični

Tradicionalno je solata Man's Caprice kuhana z govedino, začinjena z majonezo in položena v plasteh.

Sestavine jedi:

  • Goveja pulpa - 0,3 kg.
  • Štiri jajca.
  • 150 g sira.
  • čebula.
  • Kis 9% - 10 ml.
  • majoneza.

Kako narediti solato:

  • Meso potopite v vrelo slano vodo in kuhajte do kuhanja, občasno odstranjujte peno iz juhe. Po kuhanju ohladite govedino in jo zavrtite v mlinčku za meso.
  • Čebulo olupimo, speremo in narežemo na pol obročke. Kis zmešajte z vročo vodo in v njem eno uro marinirajte čebulo.
  • Jajca skuhamo, odstranimo lupino in drobno sesekljamo.
  • Na plast najprej položite čebulo, nato meso, nato pa jajca. Vsako sestavino ne pozabite namazati z majonezo.
  • Končano jed prekrijemo s sirom.
zelo okusna solata
zelo okusna solata

Po želji lahko goveje meso v klasičnem receptu za solato "Male Caprice" nadomestimo z mletim mesom. V tem primeru ga bo treba uporabiti v ocvrti solati.

Drugi recept: z jezikom

Po spodnjem receptu se jed izkaže za ekskluzivno in okusno. Ima spektakularno aromo, privlačen videz in nepozaben okus.

Izdelki:

  • Jezik - 300g
  • Balyk - 0, 2kg.
  • Sladka paprika - 1 kos
  • Nekaj kislih kumaric.
  • Poklon.
  • Listi solate.
  • Refill.

Način kuhanja solate "Male Caprice" z jezikom:

  1. Jezik zavrite, dokler ni kuhan, pustite, da se ohladi, narežite na tanke trakove.
  2. Balyk narezan na trakove.
  3. Polovice čebule potopite v mešanico žlice kisa, vroče vode in ščepca sladkorja. Pustite tako 40-60 minut.
  4. Papriko operemo, odstranimo sredico, narežemo na trakove in prepražimo na sončničnem olju.
  5. Kumare, narezane na trakove.
  6. Zmešajte vse sestavine solate, dodajte majonezo, jo položite na liste solate in postrezite.

Tretji recept: z gobami

Solata "Men's Caprice" z govedino in gobami ima zanimiv in pikanten okus. Gobe lahko jedi dodamo tako ocvrte kot vložene, za kuhanje je najbolje uporabiti šampinjone.

Slika "Moški kapric" z gobami in sirom
Slika "Moški kapric" z gobami in sirom

Sestavine:

  • 300 g puste goveje rezine
  • šampinjoni - 200g
  • Dve jajci.
  • Zeleno kislo jabolko.
  • Koruza - 1 pločevinka.
  • Olive - 5 kosov
  • majoneza.

Priprava sestavin:

  1. Meso za solato skuhamo ali prepražimo. Oblikujte v dolge črte.
  2. Jabolko sperite, odstranite sredico in olupite, naribajte in združite z mesom.
  3. Trdo kuhana jajca, narezana na kocke.
  4. Gobe prepražimo z dodatkommajhna količina rastlinskega olja.
  5. Vse sestavine zmešajte z majonezo. Solato damo v lepo skledo, okrasimo z olivami in koruzo.

Recept za solato Fourth Man's Caprice: z orehi

Visokokalorična, hranljiva in resnično moška jed.

orehi v solati
orehi v solati

Sestavine:

  • Oreški - 0,5 skodelice.
  • Jajca - 3 kos
  • rezina sira - 200g
  • Šunka - 0,3 kg.
  • šampinjoni - 0,3 kg.
  • Krompir - 300g
  • Česen - par strokov.
  • majoneza.

Recept po korakih:

  1. Česen olupimo, stisnemo skozi stiskalnico in dodamo majonezi.
  2. Na dno globoke skodelice razporedite šunko, narezano na tanke trakove, premažite z mrežico majoneze.
  3. Jajca olupimo in naribamo. Namažite na šunko.
  4. Gobe operemo, narežemo na rezine, prepražimo. Ko se ohladi, damo v solato s tretjo plastjo, prelijemo z majonezo.
  5. Naprej jed potresemo z naribanim sirom.
  6. Krompir skuhamo v lupini, ohladimo, olupimo, narežemo na trakove ali naribamo. Razporedite po siru. Obilno namažite z majonezo.
  7. Prelijte celotno solato z orehovimi jedrci.

Peti recept

Praktično dietna solata "Men's Caprice" s piščancem in gobami. Ima nizko vsebnost kalorij, lahek okus. Da bo jed bolj uporabna, je priporočljivo majonezo nadomestiti z jogurtom ali kislo smetano.

Komponenteprigrizki:

  • Piščančje prsi - 400g
  • čebula.
  • Štiri jajca.
  • Konzervirane gobe.
  • Refill.

Začetek povezovanja komponent:

  1. Prsi skuhamo v slani vodi, ohladimo, razdelimo na vlakna.
  2. Iz gob odcedite tekočino, drobno sesekljajte.
  3. Sesekljajte kuhana jajca.
  4. Nasekljajte čebulo in pobijte v vodi s kisom.
  5. Pred serviranjem prelijte vse sestavine solate s prelivom. Po želji lahko solato položite v plasteh v naslednjem zaporedju: meso, čebula, gobe, jajca.

Šesti recept: s kumarami

Solato "Men's Caprice" s kumarami, tako kot prejšnjo različico, lahko imenujemo lahka in nizkokalorična.

Za kuhanje boste potrebovali:

  • Pusta govedina - 0,2 kg.
  • Sveže kumare - 2 kos
  • Krompir - 2 kosa
  • grah – 100g
  • majoneza.
  • Sir.
  • zelena.
listnata solata
listnata solata

Navodila za kuhanje po korakih:

Korak 1. Goveje meso skuhajte, pustite, da se ohladi (ne da bi ga vzeli iz juhe), narežite na kocke.

Korak 2. Po potrebi olupimo kumaro, narežemo na kocke.

Korak 3. Krompir skuhamo, ohladimo, olupimo, oblikujemo v kocke.

4. korak. Združite vse sestavine, dodajte grah in majonezo, premešajte.

5. korak. Sir tri.

Korak 6. Solato položite na lep krožnik, po vrhu okrasite z zelišči in sirom.

recept 7

Vitaminska možnost - solata "Male Caprice" zfižol, redkev in korenje.

Sestavine:

  • Piščančji (puran) file.
  • Kozarec fižola.
  • Zelena redkev - 2 kos
  • Čebula - ½ glave.
  • Česen - 1 strok.
  • Korenček - 1 kos
  • Dve jajci.
  • Refill.

Priprava sestavin:

  1. Filete, jajca in fižol kuhajte ločeno.
  2. Operite redkev, tri na grobem strdku, solite in odstavite.
  3. Čebulo drobno sesekljajte.
  4. Česen stisnite s stiskalnico.
  5. Sesekljajte jajca.
  6. Prsi narežite na majhne kocke.
  7. Polaganje solate v plasteh: redkev, čebula, meso, majoneza, korenje, česen, majoneza, fižol.

Opomba. Solato pred serviranjem pustimo nekaj ur počivati v hladilniku. Namesto navadnega fižola lahko jedi dodate fižol iz pločevinke.

recept 8

Naredite si solato Man's Caprice s šunko in ocvrtimi gobami.

Za jed boste potrebovali:

  • 300 gramov šunke.
  • 400 gramov gob.
  • Tri jajca.
  • 200 gramov sira.
  • Tri stroki česna.
  • Tri gomolji krompirja.
  • majoneza.
listnata solata
listnata solata

Recept:

  1. Čiste gobe narežemo na tanke rezine in prepražimo skupaj s sesekljanim česnom.
  2. Skuhajte jajca, drobno sesekljajte.
  3. Sir naribajte.
  4. Krompir skuhamo do mehkega, olupimo, naključno narežemo, zmešamo z majonezo.
  5. Šunko narežite na kocke.
  6. Položite na posodoizmenično šunko pomešano z majonezo, jajci, gobami, krompirjem, sirom.

recept 9

Ta varianta jedi se opazno razlikuje od klasičnega recepta za solato "Moški kaprice". Tukaj v sestavi sta dve vrsti mesa, semena granatnega jabolka, zeleni grah, kisle kumarice, jajca, sir in olive.

Za pripravo solate potrebujete:

  • Zavremo 200 gramov svinjske in goveje pulpe. Meso narežite na trakove.
  • Štiri jajca trdo skuhaj in jih sesekljaj.
  • Polovico granatnega jabolka olupimo in razdelimo na zrna.
  • Odprite kozarec graha v pločevinkah in iz njega odcedite marinado.
  • Dve rahlo soljeni kumari narežite na tanke trakove.
  • Sedem oliv prerežite na pol.
  • Naribajte 200 gramov sira.
  • Vse sestavine solate dobro premešajte z majonezo, pustite, da se namoči, preden postrežete.
originalni solatni preliv
originalni solatni preliv

Možnost 10

Za zaključek bomo z vami delili še en izviren recept za listnato solato "Moški Caprice" z govedino, jabolki in mandarinami. Kljub nekonvencionalni kombinaciji izdelkov je okus jedi na koncu neverjeten.

Sestavine solate:

  • Govedina - 0,4 kg.
  • Sladka paprika - 1 kos
  • Jabolka - 3 kosi
  • Mandarine - 3 kosi
  • Sir - 0,3 kg.
  • limona.
  • gorčica.
  • kisla smetana.
  • med.

Prva plast - sesekljana kuhana govedina.

Druga plast - olupljena in naribana jabolka.

Tretja plast - rezine sladke paprike.

Četrta plast - rezine mandarin, razrezane na tri dele.

Peta plast - nariban sir.

Slika Klasični recept "Moški kapric"
Slika Klasični recept "Moški kapric"

Opomba. Vse plasti, razen zgornje, namažemo z gorčičnim prelivom, za katerega žlico gorčice zmešamo s tremi žlicami medu, limoninim sokom, naribano lupinico in kislo smetano.

Priporočena: