Solata z mandarinami. Sadna solata z jabolki in mandarinami. Solata z mandarinami in sirom

Kazalo:

Solata z mandarinami. Sadna solata z jabolki in mandarinami. Solata z mandarinami in sirom
Solata z mandarinami. Sadna solata z jabolki in mandarinami. Solata z mandarinami in sirom
Anonim

Sadeži mandarine so znani že od nekdaj, zelo priljubljeni so kot sladica, lahko pa jih uporabimo tudi v raznih solatah. Solate iz sveže zelenjave, zelišč, sadja so dobre za zdravje in splošno stanje telesa.

koristne lastnosti mandarin

Plupa mandarin vsebuje precej koristnih snovi:

  1. Citronska kislina - v mandarinah je nikoli ni veliko.
  2. Vitamini B1, B2, B3, P, PP, K.
  3. Mandarine vsebujejo vlaknine, ki so zelo koristne za človeško telo.
  4. Eterično olje.
  5. Fitoncidi, ki zavirajo rast in razmnoževanje bakterij.
  6. Tangerine so bogate z mineralnimi solmi in pektini.
  7. Z njihovo pomočjo bo enostavno znižati telesno temperaturo v primeru prehladov.
  8. Sok mandarine odlično poteši žejo in daje energijo.
  9. To sadje bo pomagalo v boju proti slabi volji.
  10. Mandarine so zelo uporabne med nosečnostjo.
  11. Trenutno zdravniki predpisujejo mandarine tistim s sladkorno boleznijo, astmo ali kroničnim bronhitisom.

Kontraindikacije

Mandarine seveda vsebujejo veliko koristnih vitaminov, vendar so agrumi na žalost lahko nevarni za zdravje ljudi. Previdno jih je treba uporabljati pri boleznih ledvic, jeter, črevesja in želodca. Prav tako jih ni mogoče uporabljati za poslabšanja peptične razjede, kolitisa, enteritisa, gastritisa z visoko kislostjo.

solata z mandarinami
solata z mandarinami

Zapomniti si je treba, da citrusov ne smejo jesti ljudje, ki trpijo za razjedo na želodcu ali gastritisom. Mandarine so močan alergen, zato ne morete jesti več kot eno na dan.

mandarinska solata: recept

Slata z mandarinami vas bo razveselila s svojo svetlo barvo, poleg tega pa vam bo povečala apetit. Solata z mandarinami se izkaže za zelo okusno zaradi dejstva, da vsebuje sestavine, kot so oreščki, piščanec. Običajno se izvaja v serijah. Kuhanje v tej obliki seveda traja malo dlje, vendar je zelo lepo in okusno.

Sestavine za dve porciji:

  • Čebula - 1 kos.
  • Piščančje jajce - 2 kosa.
  • Piščančji file - 200 gramov.
  • Ostrige - 400 gramov.
  • Predelani sir - 2 kosa.
  • Majoneza - po okusu.
  • Orehi - 200 gramov.
  • Mandarina - 2 kosa.
  • Sol po okusu.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje.
  • Lovorjev list - po okusu.
  • poper - po okusu.

Priprava solate:

recept za solato z mandarinami
recept za solato z mandarinami
  1. Piščančji filetemeljito sperite, dajte v ponev s hladno vodo in prižgite. V vodo dodamo črni poper, lovorov list, sol in kuhamo do mehkega. Ko je file pečen, ga je treba ohladiti.
  2. Čebulo je treba olupiti, oprati in drobno sesekljati.
  3. Ostrige je treba oprati in narezati na majhne koščke.
  4. V ponev nalijte kar nekaj rastlinskega olja in prižgite. Nato morate dati čebulo in jo prepražiti, dokler se ne zmehča.
  5. Prepraženi čebuli dodamo gobe, vse solimo in popramo. Daj na krožnik.
  6. Jajca je treba skuhati do kuhanja, olupiti in naribati na drobno strgano.
  7. Kuhanega piščanca narežite na majhne koščke.
  8. Plavljen sir je treba naribati na drobno strgano.
  9. Orehe je treba sesekljati z nožem.
  10. Mandarino je treba olupiti in razstaviti na rezine, prav tako jo je treba previdno olupiti in olupiti.
  11. Zdaj morate začeti zbirati solato. Če želite to narediti, vzamete okroglo obliko in jo postavite na sredino plošče. Piščančji file dodamo solati z mandarinami v prvi plasti in tudi namažemo z majonezo.
  12. Druga plast je naribana jajca in premazana z majonezo.
  13. Potem dodajte topljen sir in malo majoneze.
  14. Naprej morate položiti četrto plast: orehe.
  15. Spet je treba dodati plast sira in majoneze.
  16. Mandarina solata je skoraj pripravljena! Previdno je treba odstraniti obrazec in lepo razporediti rezinemandarine. Dober tek!

mandarinska solata s sirom

Mandarina solata je povezana predvsem s prijetnim prazničnim vzdušjem in slastnim vonjem, ki prihaja iz mize, obložene z okusno hrano. Kako kuhati solato z mandarinami in sirom?

Sestavine:

  • Mandarine - 5 kosov.
  • šampinjoni - 100 gramov.
  • Jabolko - 2 kosa.
  • Sladka rdeča paprika - 1 kos.
  • Sladka zelena paprika - 1 kos.
  • Trdi sir - 200 gramov.
  • Naravni jogurt - 125 gramov.
  • Limonin sok - 2 žlici.
  • Med - 1 čajna žlička.
  • gorčica - 1 čajna žlička.

Kuhanje:

solata z mandarinami in sirom
solata z mandarinami in sirom
  1. Gobe temeljito operemo, narežemo na dolge palčke in kuhamo 15 minut v rahlo osoljeni vodi.
  2. Vzemite globoko skledo za solato in narežite rdečo in zeleno papriko na velike rezine.
  3. Mandarine je treba previdno olupiti, razstaviti na rezine in popoprati.
  4. Prekuhane šampinjone dajte v isto solatno skledo s papriko in mandarinami.
  5. Sir z jabolki je treba narezati na velike rezine. Priporočljivo je, da jabolka vnaprej odstranite kožo.
  6. V ločeni posodi zmešajte gorčico, med, jogurt in limonin sok. Vse to je treba dobro premešati in solato začiniti z mandarinami. Jed je pripravljena, dober tek!

Solata z jabolki in mandarinami

Slata iz jabolk in mandarin je dišečasadni krožnik s svežim sadjem in zdravim prelivom iz olivnega olja ter mešanico različnih sokov citrusov.

Sestavine za 5 obrokov:

Za solato:

  • Banana - 1 kos.
  • Jabolko - 1 kos.
  • Rozine - ¼ skodelice.
  • Tangerine - 250 gramov.
  • Avokado - 1 kos.
  • Orehi - ¼ skodelice.
  • Zelena solata - 1 šopek.

Za dolivanje goriva:

  • Limonin sok - 2-2,5 tbsp.
  • Oljčno olje - 4 žlice.
  • Pomarančni sok - 3 žlice.
  • gorčica - ¼ čajne žličke.
  • mak - 1 čajna žlička.
  • Med - 1 žlica.
  • Sol po okusu.

Kuhanje:

jabolčna solata z mandarinami
jabolčna solata z mandarinami

Točenje goriva:

Potrebno je mešati pomarančni sok, med, mak, sol, limonin sok, olivno olje, gorčico. Vso to zmes zmiksajte z mešalnikom do gladkega

Solata:

  1. Rozine prelijte z vrelo vodo za 3 minute, nato vodo odcedite.
  2. Jabolko je treba olupiti, narezati na rezine, kosti pa ne smete zavreči.
  3. Banano in avokado je treba olupiti in narezati, nato pa vse skupaj zmešati z jabolkom in preliti s polovico preliva. To bo preprečilo, da bi sadje porjavelo.
  4. Naprej morate olupiti mandarine in dodati rezine solati.
  5. Sadežu dodajte rozine in orehe, nato pa vse prelijte s prelivom. Solata z mandarinami, katere recept je predstavljen zgoraj, je pripravljena. Dober tek!

božična solata z mandarinami

Ta solata, ki je enostavna za pripravo, vam omogoča, da preprosto presenetite svoje ljubljene, saj je okusna.

Sestavine za 4 porcije solate:

  • Koromač - 1 gomolj.
  • Med - 2 čajni žlički.
  • Kumara - ½ dela.
  • Oljčno olje - 4 žlice.
  • kozice - 500 gramov.
  • Mandarine - 3 kosi.
  • špinačni listi - 100 gramov.
  • gorčica - 1 čajna žlička.
  • Rdeča čebula - ½ čebule.
  • Rdeči vinski kis - 1 žlica.

Kuhanje:

Novoletna solata z mandarinami
Novoletna solata z mandarinami

1. Gorčico je treba v majhni skledi zmešati z medom in kisom. Nadaljujte s stepanjem, dodajte 3 žlice olivnega olja, sol in poper po okusu.

2. Ponev segrejemo s preostalim oljem. Kozice je treba vnaprej začiniti s poprom, soljo, lupinico mandarine in pražiti 4 minute.

3. V ponev s kozicami dodajte sok mandarine in pustite 3 minute.

4. Nato v veliko skledo stresite mandarine, komarček, špinačo, kumare in čebulo. Nato v solatno skledo dodamo kozico, prelijemo s prelivom, popramo in solimo. Dober tek!

Tangerine so odličen vir vitamina C in drugih enako koristnih snovi. Zgornje solate z mandarinami bodo zagotovo razveselile vso družino in goste.

Priporočena: