Kaj je mogoče narediti z mandarinami in jabolki?
Kaj je mogoče narediti z mandarinami in jabolki?
Anonim

Pozimi mnogi otroci in odrasli raje pojejo več sadja in jagodičja, da napolnijo zalogo vitaminov. Pogosto se njihova izbira ustavi pri jabolkih in mandarinah. Navsezadnje imajo ti sadeži dokaj ugodne stroške, poleg tega pa vsebujejo ogromno koristnih elementov v sledovih.

Ni skrivnost, da se iz mandarin lahko pripravi veliko zanimivih jedi. Kateri od njih so najpreprostejši in najbolj izvirni? Več o tem kasneje.

kaj se da narediti z mandarinami
kaj se da narediti z mandarinami

sadna solata

Sadna solata, ki je pripravljena precej preprosto, lahko postane čudovita dekoracija katere koli mize. Če želite to narediti, olupite in drobno sesekljajte eno banano, pomarančo, nekaj mandarin, enako število srednjih jabolk in en kivi. Ko so vse sestavine pripravljene, jih potresemo s sladkorjem po okusu (ali sladkorjem v prahu), začinimo z majhno količino sladoleda in takoj postrežemo. Po želji lahko zamenjate nekatere komponente. Nekatere gospodinje namesto jogurta ali kisle smetane priporočajo prelive, kot je sladoled.

kaj se da narediti iz mandarin in jabolk
kaj se da narediti iz mandarin in jabolk

Kaj torej lahko skuhateiz mandarin in jabolk? solata. Če želite to narediti, lahko uporabite naslednji recept. Navedeno sadje je treba v enakih razmerjih olupiti, narezati na kocke, začiniti z jogurtom, po okusu posuti s sladkorjem v prahu, dobro premešati in postreči.

kaj lahko skuhamo iz mandarin in jabolk
kaj lahko skuhamo iz mandarin in jabolk

kompot

Kompot, pripravljen na osnovi takšnih sestavin, je lahko zelo okusen. Da bi bil čim bolj bogat, morate vzeti 4 mandarine in nekaj srednjih jabolk. Slednje je treba po odstranitvi sredice temeljito oprati in narezati na rezine, mandarine olupiti in, razstavljene na koščke, odstraniti vse žile.

Ko so sestavine pripravljene, jih je treba odstraniti na stran in začeti s pripravo citrusove lupinice. Narežemo ga na trakove in damo v vrelo vodo, ki jo je treba predhodno segreti na štedilniku. Po tem je treba v ponev poslati sesekljana jabolka, po 5 minutah pa mandarine. Takoj, ko sadje postane mehko, morate kompotu dodati 150 g sladkorja in po mešanju pustiti, da se ohladi. Takoj ko se kompot ohladi, ga je treba precediti in ga lahko postrežemo.

V takšno pijačo po želji lahko dodate majhno količino mete. To je najbolje narediti na koncu kuhanja.

kaj je mogoče narediti iz mandarin in pomaranč
kaj je mogoče narediti iz mandarin in pomaranč

Jam

Jam je izviren. Prav to je mogoče narediti iz mandarin in jabolk. Da bi se izkazalo za zelo dišeče in okusno, ga je treba očistitivzeti v enakih razmerjih mandarine in jabolka (po 0,5 kg). Vzporedno morate začeti s pripravo sladkega sirupa, ki ga pripravite v količini: 1000 ml vode na 0,5 kg sladkorja.

Takoj, ko je sirup pripravljen, morate v polovico potopiti jabolka in pustiti, da se masa ohladi. Medtem se lahko lotite priprave mandarin, ki jih očistite iz žil in vsako rezino prebodete z iglo ali zobotrebcem. Po tem je treba drugo polovico sirupa prekriti z citrusi, nato pa pustiti, da se sadje ohladi. Kuhanja se tu ne konča.

Hladna jabolka v sirupu je treba poslati na štedilnik in zavreti na močnem ognju. V tem stanju morajo vreti 10 minut, nato pa posodo ponovno odstaviti in pustiti, da se vsebina ohladi. Ta postopek bo treba ponoviti še 2-krat. Na zadnji stopnji kuhanja, ko jabolka vrejo tretjič, morate v posodo dodati mandarine in celotno maso kuhati 15-20 minut. Po tem bo marmelada pripravljena.

kaj je mogoče narediti iz mandarin doma
kaj je mogoče narediti iz mandarin doma

Charlotte

Druga različica tega, kar je mogoče narediti iz mandarin in pomaranč, je charlotte.

Kaj bo potrebno? Za pripravo vzemite nekaj mandarin, 1 pomarančo in olupite sadje iz lupine, žil in semen. Po tem morate vsako rezino razrezati na 2-3 dele in posuti s cimetom (1 žlička). Zadnja komponenta je lahko dodana ali pa tudi ne. Vendar se bo s to začimbo aroma končne sladice izkazala za prijetno in začinjeno. V tej obliki naj bi sadjepusti nekaj časa.

Medtem lahko začnete pripravljati testo za pito. Če želite to narediti, vzemite 3 jajca, kozarec sladkorja, dodajte ščepec soli in stepite sestavine, dokler ne nastane gosta pena. Takoj, ko se pojavi, v maso postopoma vlijemo 150 g presejane moke in 0,5 žličke. soda, gašena s kisom. Po temeljitem mešanju morate masi dodati vrečko vanilina in vsebino znova pripeljati do homogenosti.

Ko je testo pripravljeno, sadje damo v pekač in nanj prelijemo pripravljeno testo. V tej obliki je treba posodo s prihodnjo pito poslati v pečico, segreto na temperaturo 180 stopinj. Peka bo trajala približno 35 minut.

kaj je mogoče narediti iz mandarin za novo leto
kaj je mogoče narediti iz mandarin za novo leto

Solata "Tangerine Shock"

Kaj je mogoče narediti z mandarinami? Izvirni odgovor na to vprašanje je lahko okusna solata, ki jo je zelo enostavno pripraviti. Če želite to narediti, vzemite 100 g trdega sira in ga narežite na majhne kocke. Nato vanj stisnite nekaj strokov česna.

Po tem morate 200 g mandarin olupiti in precediti ter jih razdeliti na rezine, nato pa sadje združiti s sirom. Na koncu je treba sestavine začiniti z majonezo ali kislo smetano, dobro premešati in postreči.

Piščančja prsa z mandarinami

Kaj se da narediti iz mandarin za novo leto? Piščančja prsa, pripravljena po zanimivem receptu, bodo postala izviren okras mize.

Če želite ustvariti mesno mojstrovino, sperite 1, 5skodelico dolgega riža in ga enakomerno razporedimo po namaščenem pekaču. Nanj položite 4 piščančje prsi, predhodno oprane in posušene z brisačo, pa tudi pol kozarca narezanih gob. Te sestavine je treba preliti z 2 skodelicama pomarančnega soka in kozarcem juhe, sol in poper po okusu. Nato posodo pokrijemo in pečemo v pečici 50 minut pri temperaturi 175 stopinj.

Takoj ko je jed pripravljena, jo je treba prenesti na čudovit servirni krožnik. Jed lahko okrasite z mariniranimi mandarinami (450-500 g) ter potresete s papriko in svežim drobno sesekljanim peteršiljem.

kaj se da narediti iz mandarin, jabolk in granatnega jabolka
kaj se da narediti iz mandarin, jabolk in granatnega jabolka

Sadna solata z granatnim jabolkom

Še ena izvirna, svetla in zdrava različica tega, kar je mogoče narediti iz mandarin, jabolk in granatnega jabolka, je solata. Za pripravo morate vnaprej pripraviti 3 žlice. l. semena granatnega jabolka, jim dodamo nekaj olupljenih in na majhne koščke narezanih jabolk ter tri mandarine, previdno ločene od žil in olupimo, narezane na kocke.

V ločeni skledi morate pripraviti preliv za vitaminsko solato. Če želite to narediti, z metlico stepite nekaj žlic medu in enako količino limoninega soka. Nato vse sestavine, zbrane za solato, dobro premešamo in prelijemo s pripravljenim prelivom.

Mandarine v karameli

Karamelna sladica je nekaj, kar lahko iz mandarin naredite doma. Zelo enostavno ga je pripraviti. Če želite to narediti, počistitelupina in žilica 10 mandarin. Medtem lahko na štedilnik pristavimo 350 g sladkorja in ga rahlo navlažimo s sokom citrusov, da se le z njim nasiči. Po tem je treba vsebino ponve segreti na majhnem ognju, dokler se komponente popolnoma ne raztopijo in nastane lepa zlata barva.

Takoj, ko se to zgodi, v nastalo karamelo vlijemo 250 ml soka mandarine in med mešanjem dobro segrevamo, dokler se karamela ne raztopi. Takoj, ko je masa pripravljena, jo morate preliti po mandarinah, položenih na krožnik, in sladico poslati v hladilnik. To je potrebno, da se masa nekoliko zgosti in postane viskozna.

Goveji zrezek z mandarinami

Ta jed je izviren primer, kaj se da narediti iz mandarin, jagodičevja in izbranega kosa mesa. Tako pripravljena govedina bo odlična jed za večerjo ali praznično mizo.

Recept je precej preprost. Za pripravo tako izvirne mesnine je treba vzeti zrezek, ga dobro oprati in po sušenju s papirnato brisačo malo odtegniti. Po tem ga je treba na obeh straneh posuti s soljo in poprom po okusu ter preliti z majhno količino sojine omake. Nato morate glavo čebule narezati na velike kocke in jo poslati mesu. Tam morate dodati tudi eno vejico rožmarina.

Medtem ko se izdelek marinira, morate žar dobro segreti in namastiti z maslom. Meso damo na vročo površino in ga na obeh straneh pražimo 4-5 minut, dokler ne nastane zlata skorja. Potemgoveje meso odstranimo na krožnik in zraven položimo borovnice (približno 10 kom.).

Zdaj lahko naredite mandarine. Treba jih je olupiti in, ne da bi jih razdelili na rezine, prerezati na polovico (čez). Vsako polovico odrezane je treba spustiti na vroč žar, na katerem se je meso ocvrti in na njem kratek čas držati. Po tem je treba mandarine položiti na meso. Okusne lastnosti naštetih izdelkov so med seboj odlično združene, zaradi česar je jed izvirna in nenavadna.

Priporočena: