Enostaven recept za piškote brez sladkorja
Enostaven recept za piškote brez sladkorja
Anonim

Dietno hrano uživa ogromno ljudi. Nekdo se drži pravilne prehrane, nekdo je na strogi dieti, nekdo pa je sladka in škrobna hrana iz zdravstvenih razlogov kontraindicirana. Kaj pa razvajanje sebe? Kaj jesti sladko za čaj? Tukaj je hiter in enostaven recept, ki vas bo naučil, kako narediti okusne ovsene piškote brez sladkorja in moke.

piškoti brez sladkorja
piškoti brez sladkorja

Mnogi ljudje mislijo, da je slano seveda zdravo, a brez okusa. Pravzaprav lahko piškote pripravite brez moke in sladkorja, vendar se bodo izkazali za okusne, sladke in zadovoljive.

Nesladkani piškoti na osnovi skute in otrobov

Ta vrsta dietnih piškotkov je kot nalašč za tiste, ki pazijo na svojo prehrano, štejejo kalorije in svoj denar v denarnici. Recept je zelo poceni glede na nabor izdelkov, zelo hiter v pripravi in okusen rezultat.

Sestavine

  • Eno veliko jabolko (po možnosti ne kisle sorte).
  • 250 gramov skute.
  • Eno piščančje jajce.
  • Dve žlici poljubnih otrobov.
  • Začimbe – kardamom, cimet.
  • Majhna količina sode bikarbone (na konici noža).

Postopek kuhanja

Moja jabolka in naribajte na grobo strgano. Kože ni mogoče odstraniti. Nato naribano jabolko damo v blender. Dodajte mu jajce, skuto, otrobe in začimbe. Pripeljemo do homogene konsistence.

recept za piškote brez sladkorja
recept za piškote brez sladkorja

Priprava pečice. Prižgemo na 180 stopinj in segrejemo. Medtem na pekač razporedimo peki papir. Iz nastale jabolčno-skutne mase naredimo majhne kroglice, nato pa iz vsake kroglice oblikujemo torto. Piškoti brez sladkorja, katerih recept ponujamo, se spečejo v 10-15 minutah. Če želite zlato hrustljavo, lahko dodate stopinje v pečici in piškotke tam držite še pet minut.

Kot rezultat boste dobili presenetljivo nežne in dišeče piškote brez sladkorja in moke. Če za kuhanje uporabite kakovostna sladka jabolka, sploh ne boste opazili, da v piškotih ni sladkorja.

Ovseni piškoti

Če ste mislili, da je nemogoče narediti piškote brez sladkorja in jajc, ste se motili. Ponujamo vam, da skuhate okusne ovsene piškote brez sladkorja. Odličen bo dodatek dišečemu čaju ali kavi, postal bo vaš najljubši zajtrk.

Sestavine

  • 200 gramov ovsenih kosmičev.
  • 50 gramov rastlinskega olja (brez vonja).
  • 50 gramov pšenične moke.
  • Ščepec soli.
  • Ščepec soli.
  • 150 gramov datljev.
  • Ena majhna banana (150-170 gramov). Banano stehtamo z lupino.
  • Ena čajna žlička limoninega soka.
  • Ščepsoda.

Postopek kuhanja

Najprej morate zmleti ovsene kosmiče v mešalniku ali mlinčku za kavo. Poskusite jih ne zmleti v celoti, ne spremenite jih v fino moko. Ko pripravljamo piškote brez sladkorja, je treba občutiti teksturo žitaric. V nastalo zmes dodamo 50 gramov pšenične moke in dobro premešamo.

ovseni piškoti brez sladkorja
ovseni piškoti brez sladkorja

Dodajte sodo, ki jo morate najprej »poplačati« z žličko limoninega soka. Če želite, dodajte nekaj aromatičnih začimb: vanilin, kardamom, cimet. Vse zmešajte.

Nato masi dodajte rastlinsko olje. Maso pustimo nekaj časa. V tem obdobju lahko pripravite preostale sestavine. Ker pripravljamo piškote brez sladkorja, ga bodo v tej jedi nadomestili datlji in banana. Banano olupimo in narežemo na majhne koščke. Datlje operemo, jim odstranimo semena in jih prav tako narežemo na koščke. Kose sadja dajte v mešalnik in jih zmešajte do homogene konsistence. Dobljeno maso dodajte mešanici ovsenih kosmičev.

Zdaj ostane samo še zamesiti testo in oblikovati piškote. Da se testo ne bi prijelo rok, nanje nakapajte nekaj kapljic rastlinskega olja. Ovsene piškote brez sladkorja lahko oblikujete v poljubni obliki. Uporabite lahko posebne modelčke za piškote, majhne ploščate torte lahko naredite z lastnimi rokami.

piškoti brez moke in sladkorja
piškoti brez moke in sladkorja

Piškote bomo spekli v predhodno segreti na 200 stopinjpečica. Čas kuhanja - 25 minut. Zagotavljamo vam, da boste v desetih minutah začutili presenetljivo bogato aromo, ki prihaja iz nedrja pečice. Sladka dišava! Čeprav ni niti unče sladkorja!

Iz pečice še vzamemo ovsene piškote brez sladkorja, jih malo ohladimo in postrežemo s čajem ali toplim mlekom. Dober tek!

Priporočena: