2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Ljubitelji kakovostne pene vedo, da je včasih na policah trgovin težko najti dober izdelek. Številne izdelke odlikuje privlačna cena, vendar nizke lastnosti okusa. Tehnologi Moskovskega pivovarstva so s predstavitvijo sorte Shaggy Bumblebee dosegli zlato sredino. Pivo odlikuje ugodna cena z odličnimi okusnimi lastnostmi.
O proizvajalcu
Moskovsko pivovarstvo je eno najmlajših na domačem trgu. Proizvodnja se je začela leta 2008 v Mytishchi pri Moskvi. Sprva je podjetje proizvajalo samo eno sorto - "Oettinger", katerega recept so zagotovili dobavitelji opreme iz Nemčije. Sčasoma se je zbirka povečala. Pri tem je pomembno vlogo odigral tehnolog Mihail Eršov, ki se je pivovarstva naučil v Berlinu. Pod njegovim vodstvom se lansirajo nove sorte: Zhiguli, Mospivo, Khamovniki. Leta 2014 je bil po njegovem avtorskem receptu zvarjen ale, imenovan "Shaggy Bumblebee". Pivo je začelo hitro pridobivati priljubljenost med gurmani. Sprva se je ta sorta prodajala v specializiranih trgovinahtrgovinah, kasneje pa ga je podjetje lansiralo v maloprodajne verige.
"Shaggy bumblebee" na dišečem hmelju
Nestandardna in drzna rešitev za penaste pijače srednjega cenovnega segmenta, predstavljena na policah večine velikih trgovin, je "Shaggy Bumblebee". Pivo, katerega proizvajalec je poskušal doseči kombinacijo craft kakovosti in sprejemljivega trženja, odlikuje bogat okus in aroma aromatičnega hmelja.
Shaggy Bumblebee je svetla pijača jantarne barve z lahkotno cvetlično aromo in karamelnimi podtoni. Če potegnemo analogije, potem je ta sorta bolj podobna angleškemu alu z opazno grenkobo v pookusu. Pivo se prodaja v originalni embalaži. Namesto običajne PET embalaže za takšno količino je proizvajalec izbral format litrske steklenice. Zaradi tega je Shaggy Bumblebee pivo, ki ga zlahka opazite med neštetimi izbirami na prodajnem pultu.
Cena za eno steklenico je približno 100-120 rubljev, zaradi česar je pijača z odličnim okusom ne le cenovno dostopna, ampak tudi nekoliko zaželena.
Shaggy Bumblebee White Ale
Med izdelki Moskovskega pivovarskega podjetja je zelo netrivialno pivo. Beli ale "Shaggy Bumblebee" lahko varno pripišemo tej kategoriji. Pivo je zvarjeno po tradicionalnih belgijskih receptih. Sestava pijače vključuje pomarančno lupinico, ki je obvezna za to sorto, ki daje sladek priokus.
Barva piva- Intenzivno rumena. V okusu so izrazite note citrusov in banane z rahlo grenkobo. Shaggy Bumblebee white ale se prodaja v litrskih steklenicah z originalno etiketo. Kot se za takšne sorte spodobi, se pri njegovi proizvodnji uporablja pšenični slad. "Shaggy bumblebee" bo všeč gurmanom. Strokovnjakom Moskovskega pivovarskega podjetja je ponovno uspelo združiti svetel recept, hkrati pa ohraniti nizko ceno.
O avtorju recepta
Pivo "Shaggy Bumblebee", katerega ocene potrjujejo njegovo izvirnost, se je hitro zaljubilo med ljubitelje penaste pijače. Ta sorta je postala ena najuspešnejših, pravi njen razvijalec Mihail Eršov (na sliki spodaj). Mikhail je mlad pivovar, ki je diplomiral na fakulteti za prebavo na Ruski ekonomski akademiji in nato študiral v Berlinu. Mladega moškega odlikujeta odprtost in hrepenenje po eksperimentih. Trdi, da je vsak nov dan na njegovem delovnem mestu drugačen od prejšnjega. V procesu ustvarjanja recepta Shaggy Bumblebee se je Mihail Eršov zanašal na evropske izkušnje. Nastali ameriški jantarni ale so prej varile le obrtne pivovarne. Zato lahko varno rečemo, da je bil pod vodstvom glavnega pivovarja Moskovskega pivovarstva lansiran popolnoma nov edinstven izdelek za prodajo na drobno.
Tako kot v primeru Shaggy Bumblebee, Mikhail poskuša harmonično delati z recepturo vseh izdelkov podjetja. Postopek ustvarjanja pijače je po njegovih besedah podoben postopku za pripravo dobrega vina. Mirno lahko rečemo, da so izdelki Moskovskega pivovarstva zasnovani tako, da vnašajo dober okus in kulturo pitja alkoholnih pijač.
Priporočena:
Kaj je dobro pivo? Katero je najboljše pivo v Rusiji? Najboljše točeno pivo
Pri nas so pili pivo, ga še pijejo in verjetno ga bodo pili. Rusi ga imajo zelo radi. Ta penasta pijača je bila prvič kuhana pred pet tisoč leti
Pivo "Peti ocean" - pravo živo pivo domače proizvodnje
Peti ocean pivo proizvaja Moskovsko pivovarsko podjetje. Te pijače so izključno vrhunske sorte. Poznavalcem penaste pijače je predstavljeno le nefiltrirano in nepasterizirano pivo. Za proizvodnjo teh opojnih pijač se uporablja posebna tehnologija kondicioniranja steklenic. Ta tehnika omogoča, da pivo Fifth Ocean nadaljuje fermentacijo tudi po stekleničenju, neposredno v steklenici
Restavracija "Fianit" (Irkutsk) - dobra hrana po dostopni ceni
Restavracija "Fianit" (Irkutsk) ni le kraj, kjer si lahko privoščite okusno večerjo. Obstaja priložnost, da organizirate poroko, eleganten banket ali zabavno poslovno zabavo. Ljudje prihajajo sem z družino, veliko družbo, par ali sami
Hrana za hujšanje trebuha in bokov. Preprosti in cenovno dostopni recepti
Največja težava moških in žensk je odvečna maščoba na straneh in trebuhu, ki se je težko znebite. Dieta je tvegan korak, zato se je bolje predhodno posvetovati z dietetikom. Za boj proti prekomerni teži, skupaj z gimnastiko in povijanjem, je potrebna hrana za hujšanje trebuha in bokov
Obrazci za kotel brez lupine so cenovno dostopni in enostavni za uporabo
Ta članek prikazuje, kako enostavno je skuhati jajca brez lupine. Za to obstajajo posebne oblike, ki jih lahko obvlada vsak
