Solata s korenjem, jabolki in sirom: različni recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Solata s korenčkom, jabolkom in sirom je odličen, lahek prigrizek. Te sestavine so pogosto prisotne v vsakem domu. To solato lahko jeste kot samostojno jed, lahko pa jo uporabite kot dodatno. Poleg tega se izkaže, da je solata vitaminska, odvisno od vrste sira in omake, jo je mogoče ustvariti dietno. V članku bomo obravnavali več priljubljenih receptov za solate s tako splošno dostopnimi izdelki.

francoski

Takšna solata s korenjem, jabolkom, sirom, jajcem in čebulo je pripravljena hitro, 15 minut bo dovolj. Vzeti morate 2 jabolki, 2 sočna korenja, 4 trdo kuhana jajca, trdi sir, čebulo, rahlo majonezo.

Najprej morate pripraviti vse sestavine posebej, saj je solata narejena v plasteh, v obliki torte. Lahko ga naredite v porcijah za vsakega družinskega člana. Čebulo narežemo na tanke trakove in poparimo z vrelo vodo, da sprosti grenkobo. To bo prva plast solate. Zane ponavljajte, upoštevamo, da je vsaka plast namazana z majonezo.

Druga plast bodo naribana jabolka, nato sesekljana kuhana jajca. Naslednja plast je naribano korenje. Od zgoraj je vse obilno posuto s fino skobljanim trdim sirom. Za lepoto je zaželeno, da na vrh solate položite vejico zelenice.

Vse lahko položite v tanke plasti in dvakrat zložite sestavine, potem bo torta visoka. To solato iz korenja, jabolk in sira je treba zaužiti takoj, saj lahko jabolka sčasoma spustijo sok in potemnijo.

Sladka solata

Za odrasle in otroke pozimi bo solata po naslednjem receptu dobro nadomestila manjkajoče vitamine. Tistim, ki so sladkosnedi, bo všeč, saj solata poleg glavnih sestavin (korenje, jabolka, sir) vsebuje tudi orehe, rozine in med.

Vso svežo zelenjavo in sadje je treba oprati in drobno naribati. Nato dodamo rozine (lahko jih vnaprej poparimo z vrelo vodo), orehe lahko drobno naribamo ali na drobno nalomimo (po želji). Na koncu dodajte žlico medu in premešajte.

Feta sirna solata

Solata s korenjem, jabolkom in feta sirom - okusno in zadovoljivo. Namesto takega sira lahko uporabite neslan sir.

Za tako lahko solato morate pripraviti dve naribani korenčki, enako število jabolk, 150 gramov fete (lahko jih nadomestite s sirom na kocke), šopek svežega peteršilja in semena. Recept zahteva semena čilija, če pa jih imatepri nas ne morete dobiti, lahko ga zamenjate z bučnimi semeni, sezamovimi semeni ali lanenimi semeni.

Ko so vsi elementi našli svoje mesto v posodi, dodajte sol, olivno olje in limonin sok. Dober tek!

Jabolčna, korenčkova, sirna in majonezna solata

Ta solata se pripravi zelo hitro. Poleg glavnih sestavin je treba kuhati tudi kitajsko zelje. Priporočljivo je, da vzamete jabolka, ki niso kisla in različnih barv: rdeče in zelene, potem bo solata videti svetla in pomladna. Po vrenju rumenjake jajc odložimo, v solato pa narežemo le beljakovine in to na tanke trakove. Korenje jemljemo sveže, sočno in sladko. S tankimi trakovi ga zdrgnejo tudi z rezalnikom zelenjave ali s posebnim strgalnikom, s katerim kuhamo korejsko korenje.

Sir lahko vzamete poljuben, po vaših okusnih željah, vendar se sestavine bolje uskladijo s trdimi siri. Ko so vse sestavine narezane na koščke, je treba solato začiniti z majonezo, po možnosti rahlo. Da jabolka ne porjavijo, jih lahko na ločenem krožniku pokapljamo z limoninim sokom, preden jih zmešamo s preostalimi sestavinami.

listnata solata s piščancem

Za takšno solato je treba pripraviti: korenje, sir, piščanec, jabolko, jajca. Jabolko je treba izbrati zeleno in po možnosti s kislostjo. Primerna ocena L. P. Simirenko. Piščančji file je treba najprej skuhati in z rokami natrgati na majhne koščke. Jajca (4 kosi) so trdo kuhana. Korenje lahko vzamete tako surovo kotkuhano (neobvezno). Trdi sir naribamo na strganju. Vse sestavine pripravimo ločeno in jih razporedimo v sklede. Jabolko je bolje pred samim kuhanjem narezati, da ne potemni.

Če želite narediti listnato solato, morate vzeti veliko posodo. Da se spodnji del solate ne prime na krožnik, ga namažemo s tanko plastjo majoneze. Lahko uporabite krtačo ali preprosto z roko obrišete dno posode.

Nato se komponente zložijo v plasti. Vsako namažemo z majonezo ali pa v cev narišemo majonezno mrežico.

Zaporedje slojev solate od spodaj navzgor:

• zlomljena dojka;
• korenček;
• beljaki, posebej nastrgani;
• drobno sesekljana jabolka;
• posuto s plastjo rumenjaka;
• zadnja zgornja plast je obilno posuta z naribanim sirom.

Da se vsi deli takšne solate dobro nasitijo in povežejo, jo morate vsaj eno uro postaviti na hladno. Ta solata bo všeč vsem praznikom, saj ima zaradi jabolka rahlo kislost, ki daje jedi prijeten okus.

V članku smo pregledali več receptov za različne vitaminske solate s korenjem, jabolki, sirom in drugimi sestavinami. Kot vidite, jih je enostavno narediti, vse sestavine so preproste, okusi pa različni.