2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Dušene, kuhane, ocvrte ali pečene ribe morajo biti prisotne v prehrani vsakega človeka. Bogata je s koristnimi elementi v sledovih, ki so pomembni za zdravje. Ribe s korenjem in čebulo v pečici. Kaj bi lahko bilo okusnejše? To jed lahko postrežemo s prilogo iz krompirja ali zelenjave, lahko pa jo zaužijemo kot samostojno jed.
V tem članku smo zbrali najbolj zanimive recepte za kuhanje te jedi.
Pečen roza losos
Sestavine: 500g ribjega fileja, dve korenčki, 50g limoninega soka, 150g topljenega sira, sol, ena čebula, 300g smetane in mleta paprika.
recept
Kljub temu, da je meso roza lososa nekoliko suho, je pečena riba z zelenjavo v pečici zelo sočna in okusna. Pa začnimo. Sesekljajte čebulo. Korenje olupimo in narežemo na tanke kolobarje. Filet operemo, osušimo. Nato ga narežite na majhne koščke. Ribo solimo in začinimo z mletim poprom. Rožnati losos potresemo z limoninim sokom in pustimo takomarinirajte dvajset minut. V ponvi z zaprtim pokrovom rahlo prepražimo korenje in čebulo. Sir naribajte. Obliko, v kateri se bo jed pekla, namažite z oljem. Vanj damo file, nato korenje in čebulo. Jed potresemo s sirom in napolnimo s smetano. Ribe s korenjem in čebulo v pečici bodo pripravljene v štiridesetih minutah. Dober tek.
Argentina z zelenjavo in paradižnikom
Sestavine: 1 kg ribe, trije paradižniki, dve čebuli, 2 korenja, rastlinsko olje, sol in morebitne začimbe, majoneza ali kisla smetana (200 g).
Recept za kuhanje
Gut Argentino z odstranitvijo glav. Trup dobro operemo v vodi in narežemo na ločene kose. Ribo v ponvi popečemo nekaj minut na obeh straneh. Olupite in sesekljajte čebulo in korenček. Zelenjavo kuhajte pod zaprtim pokrovom na majhnem ognju, dokler ne postane mehka. Paradižnik narežemo na kocke. Pekač namastite z oljem.
Na dno položite čebulo in korenje, nato pa paradižnik. Naslednja plast so ribe. Jed solimo in začinimo z začimbami. Nato spet položite plast korenja s čebulo in paradižnikom. Prelijte s kislo smetano ali majonezo. Ribe pod korenčkom in čebulo bodo pripravljene v štiridesetih minutah. Dober tek.
polnjene skuše
Sestavine: ena limona, mleta paprika, dve ribi, ena čebula, korenček, sol in rastlinsko olje.
Kako kuhati
Skuša je zelo okusna, zdrava in hkrati poceni riba. Kljub temu, da je njeno meso precej mastno, se štejeprehranski izdelek. Skuša je bogata z beljakovinami, ki jih človeško telo zlahka absorbira. Ribe v pečici v foliji se kuhajo zelo hitro in se izkažejo za zelo okusne. To je mogoče zaradi dejstva, da kopni v lastnem soku. Torej, začnimo kuhati. Čebulo narežemo na kocke in prepražimo do mehkega olja. Dodate lahko malo soli. Korenček naribamo in damo v ponev. Pod zaprtim pokrovom kuhajte zelenjavo nekaj minut. Ribo operemo, odstranimo škrge in drobovje. Notranjost in zunanjost trupov natremo z limoninim sokom, poprom in soljo. Po tem lahko napolnite trebuh z zelenjavo. Skuša zavijemo v folijo in položimo na pekač. V tridesetih minutah bo riba, pečena v pečici s korenjem in čebulo, pripravljena. Dober tek.
oslič s krompirjem
Sestavine: ribe (500 g), en korenček, šest srednjih krompirjev, majoneza, čebula, začimbe, sol in mlet poper.
Postopek kuhanja
Olupimo krompir, korenje in čebulo.
Odstranite glave osliča, iztrebite notranjost, odrežite plavuti. Trup temeljito sperite z vodo in previdno odstranite hrbtenico in kosti. File natremo z začimbami in soljo. Krompir in korenje narežite na tanke kolobarje, čebulo pa na pol obročke. Obliko, v kateri se bo jed pekla, namažite z oljem. Na dno posode položite krompir. Lahko se malo soli. Nato - čebula in krogi korenja. Na zelenjavo položite file osliča. Posodo namažite z majonezo. Na dno pekača nalijemo 150 gramov vode,da zelenjava ne zažge. Ribe, pečene s korenjem in čebulo, bodo pripravljene v 50 minutah.
Lemonema z zelenjavo
Sestavine: kilogram ribjega fileja, tri čebule, 200 g majoneze, 1 kg krompirja, 150 g kisle smetane, maslo, pet jajc, sol, 200 g sira, tri korenje in začimbe.
recept po korakih
Toplotno odporno obliko namažite z oljem. Olupite in operite krompir. Narežite ga na rezine. Začinimo s poprom in soljo ter enakomerno razporedimo po jedi. Čebulo narežemo na pol obroče. Prestavimo ga v cedilo in poparimo z vrelo vodo. Ko voda odteče, jo položite na krompir. Nato v model damo naribano korenje. Zelenjavo začinimo s poprom in soljo. File narežite na koščke.
Ribo namažite z začimbami in položite na korenček. V skledi zmešamo majonezo z jajci in kislo smetano. Dodate lahko tudi nekaj sesekljanih zelišč. Zmes prelijemo čez ribe. Po vrhu potresemo s sirom. Obrazec pokrijemo s folijo. Segrejte pečico. Vanj damo našo hrano. Po petdesetih minutah bodo ribe v pečici s folijo pripravljene.
polnjeni krapi s kislo smetano
Sestavine: ena velika riba, 200 g sira, 500 g zelenjave (korenje, brokoli, grah, čebula), jajce, drobtine (30 g), malo zelenjave in sveža zelišča.
kuhanje
Zelenjavo operemo v vodi in narežemo na kocke. Prepražimo jih v ponvi, dodamo poper in sol, največ deset minut. Trup očistimo in namočimo v mleku. Krapa natremo z začimbami in položimo v pekač. Pripravljeno položite v notranjost trebuhazelenjava. Iz drobtin, jajc in kisle smetane pripravimo omako. Napolnimo jih s krapi in jed potresemo z naribanim sirom. Obrazec pokrijemo s folijo. Ribe s korenjem in čebulo v pečici se praviloma pečejo največ štirideset minut.
Dober tek.
Pečen brancin
Sestavine: 600 g ribe, en korenček, paprika, rastlinsko olje, moka, poper, čebula, sol.
recept za jed
Brancina očistite, operite v vodi, odstranite glavo in plavuti. Trup narežemo na kose, od katerih vsakega popramo, solimo in povaljamo v moki. Ribe popečemo v rastlinskem olju na obeh straneh. Čebulo narežemo na pol obroče. Korenček naribajte. Papriko operemo, prerežemo na pol in odstranimo semena. Meso narežite na trakove. V ponvi rahlo prepražimo čebulo, nato dodamo preostalo zelenjavo in dušimo še deset minut. Na koncu nalijte svežo, drobno sesekljano zelenjavo. Ostriž postavite v toplotno odporno obliko, nanjo pa zelenjavo. Na srednjem ognju bodo ribe z zelenjavo v pečici popolnoma pripravljene v tridesetih minutah. Dober tek.
Pangasius s paradižnikovo omako
Sestavine: 500 g ribjega fileja, korenček, sončnično olje, dve čebuli, 200 ml vode, 60 g paradižnikove paste, moka, trije lovorjev list, sol.
recept za hrano
File pangasiusa operemo v vodi in posušimo s prtičkom. Ribo rahlo solimo in povaljamo v moki. Filete popečemo v ponvi na obeh straneh. Korenček naribajte. Sesekljajte čebulo. Nato se znojitezelenjavo za nekaj minut v ponvi. Zgornjo količino paradižnikove paste razredčite v vodi. Na dno kalupa damo zelenjavo, na vrh položimo pangasius. Prelijemo s paradižnikovim prelivom. Dodamo sol, poper in lovorjev list. Običajno je riba s korenjem in čebulo v pečici pripravljena v petdesetih minutah.
Dober tek.
losos s pikantno omako
Sestavine: 600 g rib, rdeča čebula, žlica sončničnega olja, dve korenčki, 250 ml testenin ali riževe omake.
Način kuhanja
Ribji file narežite na srednje kose. Čebula in korenje - tanki trakovi. Zelenjavo v ponvi pražimo največ dve minuti. Zalijemo z omako in preliv zavremo. Dodamo ribo in jed dušimo še deset minut. Losos je najbolje postreči z rižem.
Priporočena:
Testenine s čebulo in korenjem: opis jedi, recept
Ena najpreprostejših jedi so testenine s čebulo in korenčkom. Velja za univerzalno, saj se postreže tako kot priloga kot samostojna jed. In če ji dodate kakšno solato ali domači kečap, dobite odlično kosilo ali večerjo
Recept za polnjene ribe: kako kuhati? Polnjene ribe: recept po korakih s fotografijo
Ne pozna vsaka gospodinja recepta za polnjene ribe. Da bi popravili to situacijo, smo se odločili, da vam predstavimo več načinov za pripravo okusnih in zadovoljivih jedi, ki jih lahko postrežete ne le za družinsko večerjo, ampak tudi za praznično mizo
Pečeni šampinjoni s čebulo in korenjem: načini kuhanja
Danes so šampinjoni priljubljen izdelek. Iz teh gob pripravljajo solate, juhe, kuhajo jih z različnimi vrstami mesa in zelenjave. Ta jed se odlično poda k zdrobljenemu krompirju, kuhanemu rižu ali ajdi. Ta članek obravnava recepte za ocvrte šampinjone s čebulo in korenjem
Skuša marinirana s korenjem in čebulo: preprosti recepti za okusne jedi
Vsi vedo o koristnih lastnostih rib. Izdelek ugodno vpliva na delovanje telesa. Strokovnjaki priporočajo redno uporabo. Obstaja veliko načinov kuhanja ribjih jedi. Številni recepti so preprosti in hitri. Ta članek govori o tem, kako narediti skušo, marinirano s korenjem in čebulo
Fižol s čebulo in korenjem: solata za vsak dan in za zimo
Ta jed podira vse možne rekorde glede nasičenosti z rastlinskimi beljakovinami, vitamini in odlični prebavljivosti. Okusen, krepki fižol s čebulo in korenjem lahko popestri vašo vsakodnevno mizo in odlično dopolni vsako praznično. No, poskusimo kuhati? Priprava je zelo preprosta, ne potrebujete posebnih kulinaričnih sestavin - vse se kupi v najbližji trgovini z živili ali supermarketu in je poceni
