2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Verjetno vsaka mama, ki skrbno spremlja zdravje svojega otroka, išče izdelke, ki bodo otroku maksimalno koristili. In eden od teh izdelkov je seveda kozje mleko. Vendar pa je vredno preučiti vse vidike na temo "škoda in koristi kozjega mleka za otroka", da se izognemo neprijetnim posledicam, preden začnete z otrokovim okrevanjem s tem izdelkom.
Od mitov do sodobnosti
Tudi stari Grki so verjeli, da so tako velikega boga, kot je Zevs, hranili s kozjim mlekom. Ta koza po imenu Alfea je postala ozvezdje Kozorog. In njen rog je postal simbol obilja in blaginje. Avicenna je to mleko smatral za "uteženo" (uravnoteženo).
Prijatne lastnosti kozjega mleka
Ena od glavnih značilnosti kozjega mleka je, da ga telo precej zlahka prebavi, kar pripomore k dobremu delovanju želodca. Ker vsebuje nekajkrat več beta-kazeina kot kravje mleko, je njegova sestava skoraj enaka materinemu mleku. Prav tako mu manjka alfa-1s-kazein, zaradi česar jevelja za hipoalergeno.
Vendar materinega mleka ne smete zamenjati s kozjim mlekom – saj ima višjo vsebnost maščobe kot materino mleko. Prav tako ne pozabite na pomen encima lipaze, ki ga v tem mlečnem izdelku ni. Spodbuja razgradnjo maščob, kar je zelo pomembno za pravilen razvoj otrokovega telesa. Strokovnjaki že dolgo preučujejo škodo in koristi kozjega mleka za otroka. Seveda morate svojega otroka še vedno hraniti s kozjim mlekom, zato bi morala mlada mamica poskrbeti za kombiniranje kozjega in materinega mleka in dodajati ta dragocen izdelek v otroško hrano v majhnih količinah.
Vitamini in elementi v sledovih, ki sestavljajo kozje mleko
1. Najpomembnejši element, ki s kozjim mlekom vstopi v naše telo, je kob alt. Kozje mleko ga vsebuje skoraj šestkrat več kot kateri koli drug mlečni izdelek. Ta element je ena ključnih sestavin vitamina B12 in je odgovoren za normalizacijo presnovnih procesov, sodeluje pri hematopoezi. Glede na to je vredno uporabiti skuto iz kozjega mleka za izboljšanje prebave in krepitev imunosti ter preprečevanje anemije.
2. Ko dodajate kozje mleko v vsakodnevno prehrano matere in otroka, ne morete skrbeti za dodatne multivitaminske komplekse. To so lastnosti kozjega mleka - daje telesu vse potrebne snovi. Dejansko ta mlečni izdelek vsebuje vitamine, kot so: A, skoraj celotna skupina B, C, PP, D, H, E. Z uporabo izdelka se boste znebili pomanjkanja vitaminov in si opomogli od prehladov ali resnih bolezni in celo kirurških posegov.
3. Če razmišljate o škodi in koristih kozjega mleka za otroka, ne pozabite nase. Konec koncev, kozje mleko vsebuje veliko magnezija, ki bo pomagal znebiti škodljivih učinkov življenja v velikem mestu. Ima neverjetno sposobnost odstranjevanja radionuklidov in stroncija iz tkiv. Pomagala bo tudi cirkulacijskemu sistemu, da se znebi odvečnega holesterola, tako da se tlak normalizira. Zato bi morali odrasli vključiti to zdravo pijačo v svojo prehrano.
4. Prisotnost mangana zagotavlja popoln razvoj številnih organov: jeter, ledvic in celo možganov majhnega otroka. Poleg tega je odgovoren za celično dihanje in procese presnove mineralov. Nepogrešljiv je tudi kalcij, ki ga je tudi v kozjem mleku precej.
Ali je lahko kozje mleko nevarno za otroka?
Da, seveda, vredno je preučiti, kakšne so škode in koristi kozjega mleka za otroka, in kar je najpomembneje, tega naravnega izdelka ne spremenite v panacejo. Prvič, otrok je lahko alergičen na ta izdelek. Da bi se izognili nenadnemu pojavu alergijskih reakcij, izdelek uvajajte v prehrano postopoma, ne da bi otroku dali preveč kozjega mleka.
Poleg tega mnoge mlade matere (ali babice) dajejo mleko brez predhodne obdelave, kar lahko povzroči nepopravljivo škodo otrokovemu telesu. Tako se lahko na primer bakterije bruceloze vnesejo v otrokovo telo, če mu dastenepreizkušeno mleko. Tudi nizka cena kozjega mleka (manj kot 90 rubljev na liter) se lahko spremeni v račun za kilometer za zdravljenje otroka.
Zato ne pozabite na potrebo po kuhanju kozjega mleka, ko ga kupujete od neznanih prodajalcev. Ko je kuhan, lahko stoji en teden in se ne pokvari, pri sobni temperaturi lahko ohrani svoje koristne lastnosti in se ne pokvari tri dni.
Na kaj je treba zapomniti, ko otroka seznanjate s kozjim mlekom?
1. Dojenja ne smemo nadomestiti s kozjim mlekom. Vseeno pa ima materino mleko celoten kompleks vitaminov, potrebnih za otroka v prvem letu življenja.
2. Vse fermentirane mlečne izdelke, pridobljene iz mleka (na primer skuto iz kozjega mleka), mora mati dati otroku le, če je star že več kot sedem mesecev.
3. Otroku ne dajajte velike količine kozjega mleka (ali bolje, da se zaščitite pred uporabo tega izdelka v celoti), če otrok še ni star eno leto.
Negativne posledice
Ob zavedanju škode in koristi kozjega mleka za otroka je vredno oceniti negativne posledice prepogostega uživanja takšnega mleka za otrokovo telo.
Ker ima kozje mleko preveč kazeinskih beljakovin, se precej slabo prebavi. In povečana vsebnost maščobe ni najbolj prijeten dejavnik v smislu prebave krhkega otroškega telesa. Pogosto se sploh ne prebavi v celoti in se pojavi celo v obliki belih grudic. V primerjavi s tem je kravje mleko manj maščobnootrokov želodec veliko bolje zazna.
Tudi prebogato kozje mleko bo povzročilo veliko obremenitev urinarnega sistema. To lahko kasneje celo privede do resne bolezni ledvic.
Nepopolnoma razvito črevesje morda ne bo absorbiralo preveč bogate sestave, kar lahko povzroči zaprtje pri otroku.
Ali naj razredčim kozje mleko?
Menijo, da je treba otroka postopoma pripravljati na prehod na kozje mleko in ga mešati z vodo v razmerju 1:1. Takšno redčenje zmanjša vsebnost maščobe v izdelku in mu odvzame večino uporabnih lastnosti. Zato je treba odločitev za prehod na kozje mleko sprejeti po posvetovanju z zdravnikom.
Priporočena:
Kozje mleko: sestava, koristne lastnosti in kontraindikacije
Zakaj je Zevs, sam Pitagora jedel med, čaj, sadje, zelenjavo in … kozje mleko, ki ga je imel za pijačo, ki podaljšuje mladost. Po različnih virih je veliki matematik in filozof živel od 80 do 90 let, kar bi v tistem času lahko enačili z nesmrtnostjo
Koristi in škode maka. Makova semena: koristi in škode. Sušenje z makovimi semeni: koristi in škode
Mak je neverjetno lepa roža, ki si je zaradi svojih kontroverznih lastnosti prislužila sporen sloves. Tudi v stari Grčiji so ljudje ljubili in častili to rastlino zaradi njene sposobnosti pomirjanja uma in zdravljenja bolezni. Koristi in škode maka so preučevali že stoletja, zato je danes o njem zbranih toliko podatkov. Tudi naši daljni predniki so se zatekli k pomoči teh skrivnostnih rož. Žal danes le malo ljudi ve o zdravilnih učinkih, ki jih ima ta rastlina na človeško telo
Maslo iz kozjega mleka: koristi in škode, kuhanje doma
Mlečni izdelki iz kozjega mleka so znani po številnih funkcijah, ki pozitivno vplivajo na človeško telo. Informacije o tem, kako narediti maslo iz kozjega mleka doma, vam bodo pomagale narediti naraven, okusen in zdrav izdelek z lastnimi rokami
Ali naj kozje mleko zavre ali ne? Sestava in lastnosti kozjega mleka
Ko se sprašujete, ali je treba kozje mleko prekuhati, ne pozabite, da so visoke temperature lahko škodljive za številne organske spojine. Med vrenjem se izgubi velik del hranilnih snovi
Kozje mleko za otroka: ali je mogoče ali ne?
Eden najboljših spominov na otroštvo je poletje, preživeto na vasi pri babici ali na dachi. Poln je sonca, svežega sadja in zelenjave, ki so jih odrasli v poletni sezoni poskušali dovolj nahraniti, ter vonja svežega mleka. Kozje mleko za otroka so starši še posebej cenili. Veljalo je in zdaj velja, da je bolj uporabna od kravjega, saj koze ne trpijo za številnimi boleznimi goveda
