2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Cevčki v pekaču za vaflje, katerih recept je predstavljen spodaj, so tako sladki in hrustljavi, da jih ne bodo zavrnili niti odrasli niti otroci. Omeniti velja, da lahko takšno sladico naredite ne le v obliki navadnih votlih cevi, temveč tudi v obliki stožca, napolnjenega s kuhanim kondenziranim mlekom in oreščki.
Sladke cevi v pekaču za vaflje: recept za slastno sladico
Potrebne sestavine za testo:
- sveža kremna margarina - 210 g;
- pšenična moka - 2 polni skodelici;
- veliko piščančje jajce - 4 kos.;
- sladkorni pesek - polno fasetirano steklo;
- sončnično olje - malo (za mazanje pekača za vaflje).
Postopek izdelave testa
Zvitke v pekaču za vaflje, katerih recept je izjemno preprost, priporočamo, da ga naredite s svežo margarino. Če pa takšnega izdelka v hiši ni bilo, lahko sladico pripravite z maslom. Zahtevan jenarežite na majhne koščke, položite v emajlirano posodo in nato rahlo segrejte, da se jedilno olje popolnoma stopi, vendar ne zažge.
Medtem ko se stopljena margarina ohladi na stran, je čas za obdelavo ostalih sestavin. Če želite to narediti, morate piščančja jajca razbiti v skledo, jih pretlačiti z vilicami, nato dodati sladkor in ponovno dobro premešati, da se razsuti izdelek stopi.
Upoštevati je treba tudi, da recept za vafelj ne zahteva uporabe sode bikarbone. Konec koncev, če ga dodate v testo, bo sladica preveč veličastna, zato moramo dobiti tanke in hrustljave piškote.
Tako je treba obe pripravljeni masi združiti, dobro premešati in jima dodati pšenično moko. Konsistenca osnove mora biti v obliki goste kisle smetane.
Toplotna obdelava
Ob upoštevanju vseh opisanih pravil kuhanja boste v pekaču za vaflje zagotovo dobili hrustljave in okusne tube. Recept za takšno sladico poznajo vsi, vendar nimajo vsi posebne naprave za peko. Če želite to narediti, morate kupiti kuhinjski aparat v obliki dvokrilne naprave, v katero je treba položiti testo. Če imate takšno napravo, jo je treba temeljito oprati, segreti na rdečo in premazati z rastlinskim oljem. Po tem morate na spodnje krilo položiti 1 veliko žlico osnove in nato močno pritisniti intakoj postavite na priložen plinski štedilnik. Pripravljenost vafljev je treba določiti po barvi: če sta obe strani izdelka porjaveli, ga je treba položiti na mizo (z vilicami) in hitro zaviti v cev (ali stožec). Če malo odlašate in zamujate s tem postopkom, bodo piškotki zamrznili v položaju, v katerem so bili vrženi na desko za rezanje.
Kako pravilno postreči
Pripravljene zvitke vafljev v pekaču za vaflje ponudite gostom skupaj s toplo kavo, čajem ali kakavom. K tej sladici lahko postrežete tudi marmelado, med in druge sladkarije.
koristen nasvet
Če želite razveseliti svoje najdražje z bolj izvirno sladico, je treba vroče vaflje zaviti v stožec, v notranjost pa dajte kuhano kondenzirano mleko, pomešano s praženimi arašidi.
Priporočena:
Belgijski lieški vaflji. Recept, značilnosti kuhanja v električnem pekaču za vaflje
Obstaja ogromno možnosti za pripravo belgijskih sladkih sladic, vendar prevladuje recept za liege vaflje. Napolitanke so pridobile posebno popularnost v začetku prejšnjega stoletja, vendar so recept izmislili kuharji še prej
Recept za zvitke vafljev v pekaču za vaflje. Nadev in testo za oblatne zvitke
Če poskusite speči oblatne zvitke po receptih, opisanih v članku, in vsakič poskusite z različnimi vrstami smetane, potem bo v vsakem primeru vaša najljubša možnost, ki jo boste najpogosteje uporabljali
Kako speči vaflje v pekaču za vaflje: recept po korakih s fotografijo
"Kako speči vaflje v pekaču za vaflje?" - pogosto vprašajo mlade gospodinje. Na to vprašanje bomo poskušali odgovoriti v našem članku. Materiali predstavljajo nekaj nasvetov izkušenih gospodinj, kako speči vaflje na pekaču za vaflje, recepte za testo. Če želite, lahko izberete katero koli možnost, ki vam je všeč
Kako kuhati hrustljave vaflje v pekaču za vaflje: recepti
Zagotovo je vsak od vas v otroštvu jedel domače hrustljave vaflje. V pekaču za vaflje dobimo zelo okusno in dišečo sladico. Zelo pogosto so takšni izdelki oblikovani v cevi ali stožce. Nato jih nadevamo s skuto, kondenziranim mlekom, beljakovinsko ali masleno kremo. Lahko so ne samo sladke, ampak tudi slane. Na splošno pri kuhanju obstaja več možnosti za pripravo testa, iz katerega bodo vaflji pozneje pečeni v vafeljskem pekaču
Okusni piškoti v pekaču za vaflje: recept za kuhanje (korak za korakom)
Piškotki v pekaču za vaflje, katerih recept bomo obravnavali v tem članku, se pečejo zelo hitro in enostavno, vendar se izkažejo za neverjetno nežne in okusne. Danes vam bomo povedali, kako narediti takšno poslastico na dva različna načina
