Pivo z viskijem: recepti za alkoholne koktajle

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Za pripravo viskija uporabite različne vrste žit. Tehnologija proizvodnje te močne in aromatične alkoholne pijače vključuje destilacijo, sladenje in dolgotrajno staranje v hrastovih sodih. Na primer, standardni škotski viski zahteva vsaj tri leta staranja. Sladi zorijo skoraj 25 let. Dober viski ima edinstven okus in svetlo bogato aromo.

Sodeč po ocenah se na podlagi tega alkohola dobijo precej dobri koktajli. Z dodatnimi sestavinami postane viski mehkejši. Zaradi dejstva, da je najbolj priljubljena pijača pivo, se uporablja kot ena od sestavin. Ni vam treba iti v bar, da bi poskusili koktajl viskija in piva. To alkoholno pijačo lahko pripravite in gostite doma. Whisky pivo ponuja več različic, o katerih boste izvedeli več v tem članku.

Malo zgodovine

Po mnenju strokovnjakov se je mešanje piva z alkoholom začelo v 19. stoletju. Dejstvo je, da se je zaradi pomanjkanja posebnih hladilnih enot opiti izdelek poslabšal. Leseni sodi in kleti niso mogli zagotoviti kakovostnega skladiščenja piva. Da ne ostane preveč, bi morala biti pijača okusnejša. Zato so pivu začeli dodajati različne začimbe, izdelke in močan alkohol. Če se je kislo, je to služilo kot znak, da je čas, da ga napolnimo z rumom, viskijem in jajci. Poleg tega je bilo pivo toplotno obdelano. Danes obstajajo različni hladilniki. Vendar se pivo v komercialne namene še naprej meša s trdimi alkoholnimi pijačami.

Classic Cocktail

Veliko ljubiteljev alkoholnih mešanic zanima ime piva z viskijem, podobno kot "Ruff". Ta koktajl je znan kot irska avtomobilska bomba. Za razliko od ruskega "Ruffa" je ta pijača večplastna, saj ji je dodan tudi kremni liker. Način kuhanja je preprost. Standardni kozarec je do polovice napolnjen z viskijem, na vrhu pa z alkoholom. Da bo druga plast enakomerna, jo prelijte z nožem. Nato kozarec ostro spustimo v kozarec, do polovice napolnjen s temnim krepkim pivom. Pijačo morate piti v enem požirku, dokler se sestavine ne pomešajo med seboj. Koktajl piva in viskija je dobil ime zaradi dejstva, da so bile v sestavi uporabljene irske pijače, in sicer Baileys, Jameson in Guinness.

grenko pivo z viskijem

Kljub temu, da je za pripravo tegakoktajl ne potrebuje eksotičnih sestavin, sodeč po ocenah velja za enega najboljših. Za pripravo alkoholne mešanice potrebujete naslednje sestavine:

• Viski. 60 ml bo dovolj.
• Greenko pivo.
• Ena čajna žlička sladkorja.
• limonine lupine.

Pripravite koktajl v več fazah. Najprej stresalnik napolnite z zdrobljenim ledom. Nato vanj vlijemo viski in dodamo sladkor. Po tem vsebino temeljito stepemo. Zdaj s cedilo odstranimo led iz stresalnika in ga vržemo v kozarec, napol napolnjen s pivom. Tam morate naliti viski. Limonina lupina je primerna kot okras za koktajl. Po mnenju strokovnjakov greno pivo z viskijem vsebuje 210 kcal.

Trinity College

Predstavljena je sestava tega alkoholnega koktajla:

• irski viski (30 ml).
• Malinov sirup (30 ml).
• Svež pomarančni sok. Potrebovali boste 40 ml.
• Temno pivo (400 ml).

V kozarcu piva morate pripraviti pijačo. Najprej se vanjo položijo ledene kocke. Nato vlijemo viski, sirup in sok. Nato tekočino temeljito premešamo. Šele po tem se pivo doda neposredno v koktajl. Mešanico okrasite z vejico mete. Če sirupa ni na voljo, ga lahko nadomestimo z malinovo marmelado. Primerne so tudi sveže jagode, ki jih je treba najprej zdrobiti. Ko kosti plavajo, jih odstranimo z žlico. Sodeč po ocenah potrošnikov, se koktajl na samem začetku pitja po okusu praktično ne razlikuje od gaziranega kompota z okusom mete. Okus pivačutiti na samem koncu.

Doktor Pepper

Ta alkoholni koktajl je narejen iz 200 ml piva Carlsberg, 25 ml viskija in 25 ml likerja. Če pa sledite originalnemu receptu, je priporočljivo uporabiti Amaretto. Po besedah očividcev je mešanica v lokalih pripravljena precej učinkovito. Najprej se zmešata alkohol in pivo. Viski se vlije v majhno možnarje in prižge. Nato se goreči alkohol spusti v kozarec piva. Ta koktajl popijte takoj v velikih požirkih.

ognjeni

Ta alkoholni koktajl je narejen iz 25 g likerja Amaretto, 200 ml svetlega piva in 25 g viskija. Da ne bi motili pravilne konsistence mešanice, strokovnjaki priporočajo dodajanje alkoholnih pijač glavni sestavini in ne obratno. V nasprotnem primeru se bo pijača izkazala z nerazkritimi okusnimi lastnostmi. Kot v prejšnji različici, se viski zažge v ločenih majhnih kupih in nato vlije v kozarce.

Cocktail "Fiery" je priporočljivo piti v enem požirku. Po želji lahko viski nadomestimo s 25 g ruma.

Na koncu

Pri pripravi koktajlov na osnovi piva in viskija je koristno pokazati domišljijo in eksperimentirati. Morda boste lahko ustvarili pijačo z novim edinstvenim okusom.