Torta "Othello": preprosti recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Torta "Othello" je zelo okusna in okusna. Njena prednost je, da je pripravljena precej enostavno, preprosto in hitro. Tudi če nimate pečice, jo lahko kuhate tudi v ponvi. Njegovih receptov je ogromno. Oglejmo si najbolj priljubljene.

Recept za Othello torto na kefirju

Za kuhanje potrebujemo naslednje sestavine:

• Sladkor - en kozarec.
• Jagode črnega ribeza, naribane s sladkorjem - en kozarec.
• Kefir 2, 5% - en kozarec.
• Pšenična moka - dva kozarca.
• Piščančja jajca - dva kosa.
• Soda bikarbona - ena čajna žlička.
• Kisla smetana 20% - 200 gramov.
• Sladkor v prahu - 100 gramov.
• Konjak - ena žlica.

Algoritem za pripravo torte Othello je naslednji:

1. Jajca stepemo s sladkorjem, dodamo jagode, naribane s sladkorjem, sodo in kefir. Vse zmešajte.
2. Sedaj dodajte moko po porcijah. Zamesite homogeno testo.
3. Model namastimo z oljem in vanj položimo testo.
4. Pošljite vse v pečico in nastavite temperaturo180 stopinj. Pecite 20 do 30 minut.
5. Medtem ko se torta peče, naredimo kremo. Zmešajte kislo smetano, sladkor v prahu in konjak ter ohladite 20 minut.
6. Ko je torta pripravljena, jo ohladite in narežite na plasti. Vse namočimo s smetano in pustimo, da vzhaja.

torta ocvrta v ponvi

Če želite ustvariti test torte Othello, potrebujete naslednje izdelke:

• Sladkor - dva kozarca.
• Kakav v prahu - ena skodelica.
• Jajca - dva kosa.
• Stopi maslo - 100 gramov.
• Moka - trije kozarci.
• Kefir - 500 mililitrov.
• Soda bikarbona, gašena s kisom - pol čajne žličke.
• Rastlinsko olje - za mazanje pekača.

Za smetano:

• Kondenzirano mleko - ena pločevinka.
• Maslo - 400 gramov.

Način izdelave Othello torte:

1. Jajca stepite s sladkorjem do penaste mase.
2. Kefir, maslo, vlijemo v maso in še enkrat stepemo.
3. Zdaj dodajte sodo, gašeno s kisom in moko. Temeljito premešajte, da ni grudic. Testo mora biti konsistence goste kisle smetane.
4. Ponev segrejte in namažite z rastlinskim oljem.
5. Prižgite majhen ogenj in pecite torte pet minut z zaprtim pokrovom.
6. Ena torta zahteva približno štiri žlice testa.
7. Iz pripravljenega testa bo nastalo približno sedem tort. Vse je odvisno od premera ponve.
8. Stepite kondenzirano mlekomaslo sobne temperature.
9. Zdaj torte premažemo s smetano in jih za eno uro pošljemo na impregnacijo v hladilnik. Spodaj je predstavljena fotografija torte Othello.

Okusno pecivo s kislo smetano

Torta "Othello" bo zasijala z novimi "barvami" okusa, če boste za testo uporabili kislo smetano.

• Kisla smetana 15% - en kozarec.
• Velika piščančja jajca - dva kosa.
• Moka - en kozarec.
• Džeme iz črnega ribeza - en kozarec.
• Sladkor - malo manj kot kozarec.
• Soda, gašena z limoninim sokom - ena čajna žlička.

Za pripravo kreme pripravite naslednje izdelke:

• Maslo - 150 gramov.
• Soda bikarbona - pol čajne žličke.
• Kisla smetana 20% - pol kozarca.
• Kakav v prahu - pet žlic.

Priprava Othello torte na ta način:

1. Jajca stepite s sladkorjem, dokler ne nastane gosta bela pena.
2. Dodajte kislo smetano, marmelado in sodo vse premešajte.
3. Sedaj dodajte presejano moko in naredite homogeno testo.
4. Iz nastalega testa morate speči dve torti.
5. Temperatura peke - 180 stopinj. Čas kuhanja je približno pol ure. Ohladite po torti.
6. Medtem ko se torte pečejo, morate narediti kremo. Če želite to narediti, preprosto zmešajte vse sestavine za njegovo pripravo.
7. Sedaj namočite Othello torto s smetano in okrasite po želji.