Ananasova piščančja solata: recepti za kuhanje

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

V tem članku si bomo ogledali recepte za ananasovo solato s piščancem. Obstaja veliko različic njegove priprave. To je okusna, zanimiva, nežna, okusna jed, ki bo okrasila tako jedilno kot praznično mizo. Sadje daje svežino in sončno razpoloženje.

Poprova solata

Torej, prvi recept. Za kuhanje boste potrebovali naslednje izdelke:

• piščančje meso - 400 g;
• sir - 200 g;
• 4 stroki česna;
• konzervirani ananas;
• mleti črni poper.

Priprava ananasove solate s sirom in piščancem je zelo preprosta. Kuhano meso z rokami natrgamo na perje, ananas narežemo na kocke, trdi sir na tradicionalen način in na enak način česen. Vse sestavine zberemo v solatni skledi in začinimo s prelivom po želji, obilno potresemo s črnim poprom. Da bo jed dietna, jo začinite z domačo majonezo.

Kako narediti domačo majonezo za preliv?

Razmislite o enem od receptov. Njegova edina pomanjkljivost je, da končne jedi ni mogoče dolgo kuhati.shranjeno v hladilniku, le 7-10 dni. Toda kuhanje bo trajalo kar nekaj časa: 5-10 minut.

Delimo nekaj praktičnih priporočil. Torej:

1. Vse sestavine morajo biti pri sobni temperaturi.
2. Uporabiti je treba rafinirano olivno ali sončnično olje, lahko celo mešate.
3. Dodajajte ga strogo eno čajno žličko naenkrat, medtem ko mešanico nenehno mešajte (z metlico ali mešalnikom).
4. Če želite narediti provansalsko majonezo, ne pozabite dodati gorčice.
5. Sveže iztisnjen limonin sok lahko nadomestite z namiznim vinom ali jabolčnim kisom. Vzemite čajno žličko na jajce.
6. Če želite doseči gostoto, dodajte malo več olja in lahko ga naredite bolj tekočega tako, da ga preprosto razredčite s toplo vodo. In še enkrat stepite z mešalnikom.

Proces je zelo preprost.

In zdaj način priprave omake

Torej, potrebne so naslednje sestavine:

• dva surova rumenjaka;
• 250 ml olja;
• sol - pol čajne žličke;
• žlica limoninega soka;
• dve žlički gorčice;
• sladkor po okusu.

Naprej morate izvesti nekaj preprostih korakov. Torej:

1. Rumenjake, sol in sladkor stepite, dokler se ne raztopijo in gladko.
2. Začnite vlivati olje v žlico, nenehno mešajte.
3. In na koncu dodajte gorčico in limonin sok ali kis.

Tako je gladka, gosta, dišeča in sveža domača majoneza enostavno in hitro pripravljena.

Večen recept za domačo majonezo brez jajc

Zanj potrebujemo:

• 150 ml mleka;
• 300 ml olja;
• žlica gorčice;
• 3 žlice limoninega soka;
• sol je dodana po okusu.

Naprej:

1. Mleko z maslom zmešajte z mešalnikom. Bolje je vzeti posodo z visokimi stenami. Nato dodamo gorčico in sol. Ponovno premešajte. Mešanica mora biti kot kaša.
2. Zatem prilijte limonin sok in mešajte do gostega.

Tu lahko dodate tudi nekaj sladkorja, vendar to ni obvezno. Zdaj vemo, kako narediti domačo majonezo, preidimo na recepte za ananasovo solato s piščancem in sirom.

Slata iz ananasa, piščanca in gob

V našem primeru vzemite šampinjone. Uporabite lahko tako konzervirane kot sveže, le slednje bo treba ocvrti. Odkrijmo majhno skrivnost, kako jih narediti okusne. Ponev dobro segrejemo, vendar brez olja. Razporedimo sesekljane gobe, premešamo in počakamo, da vsa odvečna tekočina izhlapi. In šele nato dodajte malo sočnega ali olivnega olja, solite, dajte začimbe po okusu, kuhajte še nekaj minut.

Torej, za ananasovo solato s piščancem in gobami potrebujete:

• kuhano piščančje meso - 350 gramov;
• 200 g ananasa (kakršen koli, vendar ima sveže sadje več vitaminov);
• šampinjoni, če so sveži, potem je dovolj 6 kosov, v kozarcu - 150 g;
• kos sira;
• 4 jajca;
• kozarec koruze.

Ta ananasova piščančja solata je enostavna za pripravo. Gobe, ocvrte ali vzete v pločevinkah. Sir je bolje narezati na majhne kocke. Za mehkobo je treba jajca sesekljati na ribežu. Vse sestavine zložimo v solatno skledo in začinimo s soljo in majonezo, ki jo lahko nadomestimo s kislo smetano ali jogurtom.

V tem receptu ste lahko pametni in namesto koruze na primer dodate nekaj svežih kumar. In prepražimo gobe s čebulo.

ananasova solata

Za pripravo te praznične jedi morate kupiti naslednje izdelke:

• meso (file) - 300 g;
• ananas (v pločevinkah) - 200 g;
• 150 gramov sira;
• majoneza in začimbe po okusu;
• orehi.

Kuhano meso je treba narezati na kocke. Trdi sir zmeljemo. Potrebovali boste veliko oreščkov, saj bodo nekateri šli na solato, drugi pa za okras. V ponvi jih je treba rahlo prepražiti. Sestavine bomo razporedili po plasteh v obliki ananasa. Vrstni red lahko spremenite po želji. Torej začnimo:

1. Namažite plast piščanca z majonezo in začinite.
2. Naslednji pride pol ananasa. Priprava lahke mreže omake.
3. En kos sira.
4. Plast potresemo s sesekljanimi oreščki.
5. Potresemo z omako.
6. Potem vstavite ananas in sir nazaj.

Zdaj bomo okrasili ananasovo solato s piščancem in oreščki. Luske posnemamo z orehi ali narezanimi krožniki gob. Tako da bo zelo lepo in zanimivo. Razmažite brezvrzeli, se lahko prekrivajo. To zahteva vztrajnost in potrpežljivost. Če pohitite, se lahko solata pokvari, potem bo neprivlačna.

S slivami

Ta ananasova solata s piščancem in sirom bo položena v plasteh v stekleni posodi. Glavna stvar je, da suhe slive temeljito namočite in sperite iz peska. Vzemite naslednje sestavine:

• meso - 300 g;
• ananas (v pločevinkah) - 200 g;
• 200g suhih sliv;
• 150 g sira;
• 2 jajci;
• sol, mleti črni poper in preliv omaka po okusu.

Ananasovo solato s piščancem in sirom namažite v plasteh. Suhe slive je treba le nekaj minut vnaprej namočiti v vreli vodi. Nato zložite v cedilo, sperite in narežite na trakove. Torej:

1. Prva plast so piščančje kocke.
2. Majoneza, mleti črni poper.
3. Ananas, namazan z omako.
4. suhe slive.
5. rezina sira.
6. Jajca.
7. Potresemo s preostalim sirom.

Če razmažete vsako plast, se lahko solata izkaže za mastno. Da bi se temu izognili, naredite rahlo majonezno mrežo. Jed bo videti zelo lepo. In oranžna plast kuhanega naribanega korenja bo pomagala dodati barvo paleti. Ne bo dal le svetlosti, ampak tudi pikantno sladkobo.

S prekajenim piščancem

Za to ananasovo piščančjo solato vzemite naslednje sestavine:

• 300g prekajenega piščanca;
• 350 g obročkov ananasa v pločevinkah;
• 200g sira;
• 150 g oreščkov (orehi, indijski oreščki);
• za kuhanjeomaka: nekaj žlic kisle smetane in majoneze ter 2 stroka česna.

Enostaven za pripravo. Sestavine narežemo kakor koli. Premešamo, začinimo, začinimo s kuhano omako. Pomembno je ne le, da je okusen, ampak tudi lepo predstavljen. Jed lahko razporedite po porcijah s pomočjo kulinaričnega obroča, tako da naredite urejene stolpce, ki nas zalivajo. Na vrh položite krog ananasa, na sredino pa vejico svetlega zelenja. Površino lahko položite z oreščki.

Obstaja več drznih načinov za pripravo tega okusnega prigrizka. Dodate lahko breskve, grozdje, kombinirate gobe s kivijem, mandarinami, rozinami. Preizkusite različne kombinacije sestavin in preverite, ali lahko pripravite svoj edinstven recept za piščančjo solato iz ananasa.

Zaplete klasično jed

Dodajmo nekaj novih sestavin. Težava bo v tehnologiji kuhanja riža. Piščanca pečemo v medeni omaki v foliji v ogreti pečici in ne kuhamo, kot smo to počeli tradicionalno. Glavna stvar je, da sledite receptu, potem se bo jed izkazala za okusno.

Za to ananasovo piščančjo solato uporabite naslednje sestavine:

• 250g piščanca;
• 200 g katerega koli ananasa;
• koruza bo dovolj 130 g;
• 80g riža;
• 5 ml medu;
• ščepec curry začimbe;
• sol;
• majoneza, olje (sončnično ali olivno);
• suho belo vino - 50 ml;
• 450 ml vode.

Naprej nadaljujte s pripravo ananasove solate. Torej, kaj počnemo:

1. Piščančji file opran in posušen. V parni kopeli stopimo med, z njim prekrijemo kos piščanca. Nato vzamemo folijo, jo namažemo z oljem in vanjo zavijemo meso.
2. Pošljite v pečico pri 180 stopinjah za 25 minut.
3. Nato segrejte olje v ponvi in vlijte riž, pražite pet minut.
4. Dodajte 150 ml navadne vode, kuhajte, dokler ne izhlapi.
5. Nato nalijte enako količino tekočine in počakajte, da se vpije.
6. Zdaj morate soliti in začiniti curry, odlijte preostalo vodo in kuhajte, dokler ne izhlapi.
7. Dodamo nekaj masla, premešamo, odstranimo z ognja, ohladimo.

Meso vzamemo iz pečice. Ananas narežite na kocke, piščanca pa na trakove. Vse sestavine zmešamo v lepi skledi, začinimo z majonezo. Sladko-kisli okus v tej solati je dobro zasenčen, zaradi česar je rafinirana in prefinjena.

mocarela solata

Za pripravo te ananasove solate s piščancem vzemite naslednje izdelke:

• 200 gramov debele mocarele;
• isti ananas in piščančje meso (vzemite prsi);
• 100 listnate solate;
• 50 ml majoneze.

Priprava zelo enostavna. Le lepo ga morate predstaviti. Torej vse narežite na kocke ali palice. Sir lahko naribamo. Začinimo in premešamo. Del svetlih listov solate položimo na krožnik, preostanek natrgamo z rokami in damo v skledo za solato. Po vrhu lahko potresete s krutoni iz belega kruha.

Solata z ananasom, piščancemin kitajsko zelje

Sestavine za to ananasovo piščančjo solato s sirom:

• zelje - 300 g;
• 200g piščančjega mesa in enako količino sira;
• pločevinka ananasa (majhna);
• 3 stroki česna;
• začimbe in majoneza po okusu.

Postopek kuhanja je elementaren. Vse zmeljemo, začinimo in premešamo. Česen lahko drobno sesekljamo in dodamo solati, naribamo v prelivnem omaki.

Olivna solata

Potrebni so naslednji izdelki:

• meso (piščančje prsi);
• pločevinka ananasa in oliv;
• bulb;
• krutoni;
• majoneza in začimbe.

Vse je treba zdrobiti in lepo položiti bodisi po porcijah ali postreči na skupni krožniku. Na vrhu s krutoni. Lahko jih kuhate sami. Beli ali črni kruh narežemo na majhne kocke in pražimo v suhi ponvi, dokler koščki ne postanejo rumeno obarvani. Za pikantnost okusa jih zmešajte s sesekljanim česnom, začimbami. Solata je pripravljena.

Solata iz ananasa in granatnega jabolka

Za ta prigrizek vzemite:

• tretja skodelica riža;
• 350g piščančjega mesa (lahko dimljeno);
• 150 g sira;
• 2 jajci;
• kozarec ananasa;
• pest orehov;
• pol granatnega jabolka;
• česen bo dovolj par strokov;
• zelena (peteršilj) in majoneza za preliv.

Kuhanje solate. Riž in piščanca skuhamo, ananas narežemo na kocke, naribamo jajca in sir. Mletjeoreščki. Zelišča in česen drobno sesekljamo, dodamo majonezi. Vse sestavine zmešamo v solatni skledi, prelijemo z omako. Po vrhu pa okrasimo s semeni granatnega jabolka.

Solata s papriko

Razmislite o receptu za še eno okusno piščančjo solato. Torej, iz česa ga bomo kuhali:

• 200 g piščančjega mesa (file) in enako količino sira;
• pol pločevinke ananasa;
• 7 jajc;
• poper;
• majoneza in začimbe po okusu.

Vse narežite na kocke, sir lahko naribate. Če solato date v prozorno skledo, jo lepo razporedite po plasteh, nato pa za svetlost vzemite polovico rdeče in zelene paprike. Po vrhu lahko okrasite z vejico peteršilja. Zanimiva rešitev bi bila postreči prigrizek v čolnu z ananasom.

Ni pomembno, kateri recept izberete za ananasovo solato s piščancem, ga položite v plasteh ali postrežete v porcijah, glavna stvar je, da to storite z ljubeznijo in razpoloženjem, ne bodi len fantazirati, potem si bo uspelo. Kupujte samo sveže izdelke, da ne škodujete zdravju.