2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Kako zamrzniti jagodičje, da nam bo všeč tudi pozimi? Ni skrivnost, da lahko zamrznete skoraj vse. Vprašanje je, ali delamo prav? Pogosto gospodinje jagode preprosto zapakirajo v vrečke in jih potisnejo v zamrzovalnik. Kaj se bo zgodilo čez mesec dni, ni znano. Kako zamrzniti jagodičje, tako da ohrani največ svojih koristnih lastnosti, bo povedal ta članek. Pozorno preberite in nikoli ne ponavljajte tehničnih napak pri zamrzovanju hrane.
Kako pravilno zamrzniti jagode?
Prihranite košček sončnega poletja v svoji kuhinji - ali ni to čudež? Zdaj ne govorimo o preprostem konzerviranju. Vsi vemo, da se okus konzervirane in vložene hrane bistveno spremeni. Kako zamrzniti jagode za zimo, da ohranijo njihov prvotni okus in vse vitamine? Najprej odprite zamrzovalnik in se prepričajte, da je prostora. Ni treba poskušati prilegati jagodam tam, kjer se fizično ne morejo prilegati. Le zdrobili jih boste in pokvarili izdelek. Ob mesu je strogo prepovedano dajati zelenjavo, sadje in jagode. Predobro absorbira vonjave. In katero jagodičje zamrzniti ni tako pomembno. Nekdo obožuje jagode ali maline, drugi poskuša ohraniti češnje ozčešnja. Pred zamrzovanjem je glavna stvar, da temeljito sperite vsako jagodo posebej. Če pa so na primer vaše maline prezrele ali kisle, je bolje, da se jih ne dotikate, ampak jih pustite takšne, kot so.
Naslednji korak
Nato pustite, da se jagode naravno posušijo. Da bi jagodičje čim bolj učinkovito zamrznili, ga je potrebno pravilno zapakirati. Izberite tesne prozorne vrečke in vanje v majhnih porcijah dajte maline, jagode ali češnje. Ko želite uživati v darilih poletja, vam ni treba odmrzniti in pokvariti vseh jagod naenkrat. Mimogrede, zdaj v trgovinah prodajajo posebne vrečke posebej za zamrzovanje jagodičja. Če ste v dvomih, jih uporabite. Druga pomembna točka - nikoli ne poskušajte zamrzniti nezrelih plodov. Imajo zelo malo vitaminov, lastnosti okusa pa pogosto puščajo veliko želenega. Preden začnete pakirati jagode, morate odstraniti vse peclje in liste. Tako vam po odmrzovanju ni treba izvajati nobenih postopkov za čiščenje ali predelavo jagod.
Nekaj točk in nasvetov
Zdaj obstajajo posebni zamrzovalniki za shranjevanje jagodičja in sadja. Vendar jih nimajo vsi. Če vaš hladilnik ni posebej močan, najprej razporedite jagode po dnu komore v eni plasti. Ko se malo »pograbijo« in strdijo, jih damo v vrečke in jih damo nazaj v zamrzovalnik. Morda boste presenečeni, ampak optimalna temperatura za shranjevanje sadjain jagode doma je minus dvajset stopinj. Večina domačih zamrzovalnikov ne zmore vzdrževati tako nizke temperature. V povprečju pri minus petih stopinjah jagode "živijo" največ tri mesece. Po drugi strani pa ni tako malo. Glavna stvar je, da počakajo na hladno jesen in zimo. In takrat bodo dozoreli novi sočni sadeži!
Priporočena:
Najbolj zdravo jagodičje in sadje. Top 10 najbolj zdravih jagod
Znanstveniki po vsem svetu se strinjajo, da jagode in sadje nudijo neprecenljivo pomoč telesu. Toda na presenečenje mnogih je zelo težko izpostaviti najbolj potrebne
Koristi in škode jajčevcev za telo. Je jajčevec jagodičje ali zelenjava?
Jajčevci so zdrav naravni izdelek, ki lahko obogati vaše telo z vitaminskim kompleksom in popestri vašo prehrano. Jajčevci so nezahtevni: ni jih treba več ur marinirati ali dušiti, da bi dobili okusno jed. Vsaka gospodinja in ne samo se bo s tem spopadla. V tem članku bomo izvedeli, kakšne so koristi in škode jajčevcev za človeško telo, in tudi odgovorili na glavno vprašanje: "Ali je jagodičje ali zelenjava?"
Zdravilno jagodičje. Koristne lastnosti in kontraindikacije
Trenutno mnogi vrtnarji gojijo irgu na svojih parcelah. Ta rastlina je grm, ki ima čudovite liste v obliki srca in velike temno modre jagode, ki spominjajo na aronije. Irga prihaja iz Združenega kraljestva, kjer je bil grm prvotno gojen kot okrasna živa meja
Ananas je jagodičje ali sadje? Opis in uporabne lastnosti ananasa. Kako izbrati pravi ananas?
Ananas je vsem znana poslastica, brez katere ne gre nobena pogostitev, hkrati pa zelo zdrava hrana. Sočno in dišeče sadje se pogosto uporablja pri kuhanju
Je lubenica jagodičje ali sadje - to je vprašanje?
Verjetno ni človeka, ki ne mara lubenice. Vsako leto čakamo na konec poletja, da uživamo v nežni in sladki rdeči kaši te buče. Že v šoli so nas učili, da je lubenica jagodičje. Toda ali je? Poglejmo, ali je lubenica jagodičje ali sadje? V naravi obstajajo tri vrste te rastline
