Kakšna je kalorična vsebnost jedi: tabela vsebnosti kalorij juh, glavnih jedi, sladic in hitre hrane

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Pravilna prehrana je nemogoča brez izračuna energijske vrednosti prehrane. Na primer, odrasla oseba potrebuje od 2000 do 3000 kcal na dan, odvisno od njegove vrste dejavnosti. Dejansko delo v pisarni in delo v premogovniku vključujeta različne fizične napore. Da ne bi presegli priporočenega dnevnega vnosa 2000 kcal in se s tem ne bi zredili, je priporočljivo poznati kalorično vsebnost obrokov. Tabela kalorij juh, glavnih jedi, hitre hrane in sladic je predstavljena v našem članku.

Koliko "teža" boršč

Torej, poln obrok ni popoln brez prve jedi. Praviloma gospodinje kuhajo juhe z mesno ali ribjo juho, z dodatkom zelenjave, žitaric in drugih sestavin. Njihova energijska vrednost je nizka, najpomembneje pa je, da pri serviranju jedi ne dodamo preveč kisle smetane ali majoneze. Tukaj je prva tabela kalorijjedi:

Prvi jedi, kalorije

Ime jedi	Število kcal na 100 gramov izdelka
boršč	49
vermicelli juha	133
Grahova juha na vodi	54
Juha "Kharcho"	75
Chi z mesom	55
Kvass mesna okroshka	52
Pusta zeljna juha iz svežega zelja	31
Uho	46
zelenjavna juha z mesno juho	43
Rassolnik	42

Zgoraj je natančna vsebnost kalorij v jedi. Tabela kalorij vključuje najbolj priljubljene juhe. Edina stvar je, da je energijska vrednost podana na 100 gramov končnega izdelka, in če menite, da je v eni porciji 300 ali celo 400 gramov, lahko število kalorij pomnožite za 3 ali 4. Zato je je najbolje jesti prve jedi za kosilo ali večerjo, vendar v zelo majhnih količinah. To ne velja za juhe z zelenjavno juho ali na primer okroško brez mesa ali klobas.

Tabela kalorij kuhanih jedi: kaj jemo za "drugo"

Za kosilo drugo jed gospodinje najpogosteje postrežejo kot prilogo - riž, ajdo, druge žitarice - in kaj mesnega ali ribjega. Lahko je tudi solata ali omaka. Večerja, če so v hiši moški, je pogosto tudi brez mesa ali česa bolj zadovoljujočega. pred tabokalorična vsebnost glavnih jedi: v tabeli so tudi najbolj priljubljene priloge in glavne dobrote.

Drugi jedi, kalorije

Ime jedi	Število kcal na 100 gramov izdelka
pire krompir	65
Kuhane testenine	133
ocvrt krompir	154
Pilaf brez mesa z gobami	119
solyanka z govedino	100
Riba in krompirjeva enolončnica	112
"Leni" zeljni žemlji	124
Mesno polnjene paprike	160
Umešana jajca	119
Ajdova kaša z maslom	112
Ribji kolači	259
Trska z zelenjavo	117
Trska v drobtinah	373
ocvrt piščanec	266
Kuhan piščančji file	153
piščančji kotleti	382
Piščanec z različno zelenjavo	99
Dušena teletina	103
svinjska pečenka	225
ocvrta svinjina	278
Kotlet "goveji in svinjski"	284
ježki z rižem	187

Tukaj preštejte vsebnost kalorij v jedi. Tabela kalorij, ponavljamo, je izračunana za 100 gramov izdelka. To pomeni, da bo vaša polnopravna druga jed s prilogo "povlekla" vsaj 500 kcal. Zato je za tiste, ki so na dieti ali preprosto ne želijo jesti tako tesno, bolje omejiti glavni obrok na juho in solato. Ker večina kalorij v naši prehrani prihaja iz mesnih jedi, ki jih je seveda zelo težko zavrniti – so boleče okusne.

Kalorična vsebnost jedi: tabela vsebnosti kalorij v solatah

Tako so različne zelenjavne mešanice odlična zamenjava za mastne in »težke« jedi. Kakšna je energijska vrednost priljubljenih solat? Naveden je v spodnji tabeli.

Kalorije solate

Ime jedi	Število kcal na 100 gramov izdelka
Surova solata iz korenja in rdeče pese z maslom	60
zelenjavna solata z limoninim sokom	25
Slata iz kumar in kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob	33
Jabolčna in korenčkova solata	59
Solata "Kumara-paradižnik"	32
zelenjavna solata z majonezo	192
sled pod "krznenim plaščem"	183

Kot vidite, vsebnost kalorij niti v največji porciji zelenjavne solate ne bo presegla 150 kcal. V primerjavi s polno sekundo je to tako majhna stvar.

Kalorije sladic

Torej, tretji na seznamupolna večerja daje prednost sladici. Lahko služi tudi kot popoldanski prigrizek ali prigrizek pred večerjo. Kakšna je torej energijska vrednost najbolj priljubljenih sladic? Mimogrede, to so precej impresivne številke. Zato je najbolje, da sladice jeste zjutraj, da kalorije, ki vam jih prinesejo, porabite do večera. In bolje je jesti sadne solate »za sladico« na splošno ali izdelke speči sami s sladili.

Tabela kalorij sladice

Ime jedi	Število kcal na 100 gramov izdelka
Cheesecake	680
Tiramisu	450
Štrudli in filo pecivo	približno 200
Marshmallow, marshmallow ali marmelada	približno 300
sladoled	150
Izdelki iz choux peciva	v 300
piškotki, vaflji	450-550
Izdelki iz biskvitnega testa	280

kalorije hitre hrane

Ta rubrika je posebej za tiste, ki radi jedo v McDonald'su in podobnih lokalih. Brez dvoma je hrana zelo okusna, naročilo pa lahko dobite v nekaj minutah. Samo kalorična vsebnost takšne diete je depresivna, prepričajte se sami:

Tabela kalorij hitre hrane

Ime jedi	Število kcal na 100 gramovizdelek
Navadni hamburger s sirom in mesom	214
Hamburger z ribami	227
piščančji hamburger	264
"Big Mac"	431
Cheeseburger	264

Ni presenetljivo, da ima večina jedcev hitre hrane prekomerno telesno težo.

Kako zmanjšati vsebnost kalorij v obrokih: koristni nasveti

Torej, odločili ste se, da se držite načel pravilne prehrane in ne prekoračite kalorične vsebnosti vaše prehrane. Tukaj je nekaj nasvetov, kako jed po energijski vrednosti narediti nekoliko »lažjo«. Najprej skuhajte juhe v piščančji ali goveji juhi. Primerno tudi za ribe. Seveda je juha, kuhana na svinjski kosti, okusna, vendar zelo kalorična. Druge jedi je najbolje kuhati v parnem kotlu ali na žaru, peči ali v skrajnem primeru ocvrti z minimalno količino olja. Namesto svinjine za drugo ponudite jagnjetino ali teletino, lahko tudi piščanca ali purana – kalorij ni preveč, okus pa je spet odličen. In solate ne začinite z majonezo! Za zelenjavo je popolna kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob ali naravni jogurt, preliv z limoninim sokom ali balzamičnim kisom. Toda bolje je, da hitro hrano popolnoma zavrnete. Torej, v našem članku je bila obravnavana tabela kalorične vsebnosti izdelkov, jedi - prva, druga in solate, podani pa so bili tudi nasveti, kako zmanjšati energijsko vrednost prehrane. Upamo na priporočila intabele vam bodo pomagale upoštevati načela pravilne prehrane in se preprosto ne prenajedati.