Juhe 2024, November
Recept za paradižnikovo juho: možnosti kuhanja in izbor sestavin
Recept za paradižnikovo juho je na voljo številnim izkušenim gospodinjam in kuharjem. To je posebna jed, ki lahko preseneti in razveseli tudi prave gurmane. Hkrati ga ni težko kuhati in zagotovljeno je, da boste lahko popestrili svojo dnevno prehrano
Shchi brez krompirja: kuharski recepti
Schi je ena izmed tradicionalnih ruskih jedi, ki se običajno kuha s svežim ali kislim zeljem, redkeje s kislico ali koprivo. Najpogosteje v posodo dajo krompir, vendar to ni bilo vedno sprejeto. Klasična ruska zeljna juha je bila pripravljena brez nje, v to ste lahko prepričani, če najdete stare recepte, v katerih celoten nabor izdelkov vključuje: zelje, meso (redkeje gobe ali ribe), korenine, začimbe in kisli preliv (slanica, Antonov). jabolka, kisla smetana)
Paradižnikova juha z morskimi sadeži: kuharski recepti
Vsaka gospodinja zna skuhati našo tradicionalno ribjo juho. Seveda ima vsaka družina svoje kuharske skrivnosti. Tukaj Italijani, Indonezijci in Španci kuhajo ribjo juho na povsem drugačen način. Za nas se bo takšna jed zdela zelo eksotična, vendar zaradi tega ne bo manj okusna. Osnova juhe je paradižnikov pire, kot prijeten dodatek pa se uporabljajo različni morski sadeži
Piščančja paradižnikova juha je odlična prva jed
Sezona paradižnikov se začne konec poletja. Čas je, da skuhamo paradižnikovo juho s piščancem. Ta zelenjavna jed je zelo koristna za človeško telo, saj paradižnik vsebuje veliko vitaminov. Poleg tega znanstveniki trdijo, da toplotna obdelava celo poveča njihove koristne lastnosti, zato uživanje paradižnikove juhe s piščancem ni le prijetno. Z eno besedo, marsikomu je po okusu
Bulgurjeva juha: recepti in izbor sestavin
Okusne bulgurjeve juhe lahko pripravite za vsako priložnost. Nekdo lahko uživa ribjo juho, nekdo pa piščanca. To žito kuhamo tudi z zelenjavo, v močni mesni juhi. Dober je tudi bulgur, ki ga spremljajo gobe, začimbe in skupaj z lečo. Juhe z bulgurjem lahko zgostimo in nato pretlačimo
Juha s fižolom in govedino: recept s fotografijo
Juha s fižolom in govedino lahko okusno nahrani veliko družino. Glavna stvar je, da se odločite za recept za kuhanje in sami izberete najbolj okusno in zaželeno možnost. Vsaka gostiteljica se mora sama odločiti, katero jed bo jedla v njeni družini: juho s fižolom ali kuhano po klasičnih kuharskih kanonih. Kot običajno bomo začeli z brezčasno klasiko - receptom za juho iz govejega in rdečega fižola
S kakšnimi kosmiči se kuha ribja juha: klasični in izvirni recepti
V kulinaričnih kuhinjah različnih narodov je veliko ribjih juh. Na Madžarskem je to halasle, v Franciji bouillabaisse, pri Fincih je kalakeitto, v Rusiji pa je uho. Toda ta ruska nacionalna hrana ima raznolikost glede tehnologije kuhanja.Navajeni smo, da so žita v ušesu. Presenečeni boste, a tega izdelka ni v klasičnem receptu! Ubogi ljudje dodajajo žitarice na uho. In žita, kot veste, naredijo jed bolj zadovoljivo. No, poglejmo, katera žita so boljša z ušesom
Jagnječja juha: recepti s fotografijami
Jagnjetina po svojih hranilnih lastnostih nikakor ni slabša od govedine in svinjine. Juha iz jagnječje juhe, pripravljena po katerem koli od številnih receptov, znanih v svetu, se vedno odlikuje po odličnem okusu in sitosti ter vzbuja nespremenljiv apetit pri potrošnikih. V azijski kuhinji se večinoma uporablja jagnjetina za kuhanje prvih jedi. Recept za juho iz jagnječje juhe je običajno v arzenalu katere koli gospodinje
Juha brez cvrtja: sestava in priprava lahke prve jedi
Sodobne gospodinje praviloma poskušajo narediti juhe mastne, bogate in visokokalorične. To je povsem razumljivo, saj takšna hrana hitro poteši občutek lakote in pogreje. Vendar naj bodo na mizi tudi lahke juhe. Preprosto nepogrešljivi so poleti, ko se zaradi visoke temperature sploh ne da jesti, ampak je treba. Nizkokalorične prve jedi bodo všeč tudi tistim, ki spremljajo svojo postavo ali so na dieti. Juhe brez cvrtja so pač narejene za tak primer
Juha na ognju v kotlu: značilnosti kuhanja, recepti in ocene
Juha ob tabornem ognju je idealna poslastica za popotnike in turiste, pa tudi za ljudi, ki imajo raje rekreacijo na prostem. V tem članku predlagamo, da razmislimo o več možnostih za njegovo pripravo. Tukaj je nekaj receptov za juho na ognju v kotlu
Juha od jegulj - od klasične do eksotične
Jegulja je riba, ki jo v trgovinah najpogosteje vidimo v prekajeni obliki. Zato večini niti na misel ne pride, da jo lahko, tako kot vsako drugo ribo, okusno skuhamo na drugačen način. Torej, če imate srečo in imate to sveže serpentinasto bitje - hitro kupite in skuhajte vsaj isto juho z jeguljami
Juha iz morskih alg: recepti, skrivnosti, koristi
Laminaria ali morska alga je zelo priljubljen in zelo uporaben izdelek. Vključen je v redno prehrano ljudi, ki spremljajo svoje zdravje in postavo. Morske alge so nepogrešljive pri zdravljenju številnih bolezni in pri dietah
Kuskus juha: okusna in hitra
Trgovine zdaj ponujajo ogromno žit. Pogosto obstajajo dvomi - kaj je to? Katere jedi lahko pripravite iz njih? Takšnim novostim lahko pripišemo kuskus. Kaj je to žito? Pravzaprav gre za posebej predelano pšenico. Kaj je dobrega pri kuskusu? Praktično ne zahteva kuhanja. Za pripravo kaše jo preprosto prelijemo z vrelo vodo. In v juhah je lahko odličen dodatek močnim juham ali dietni zelenjavi
Sestavine za klobaso s klobaso: seznam izdelkov in recept
Soljanka s klobaso je ena najbolj okusnih prvih jedi ruske kuhinje. A da bi se izkazalo tako, kot mora biti, mora biti pripravljeno po receptih, ki so jih preizkusili čas in milijoni kulinaričnih strokovnjakov v Rusiji in sosednjih državah
Juha s piščancem in šampinjoni: kuharski recepti
Kombinacija piščanca in gob pri kuhanju velja za idealno. Te sestavine se pogosto uporabljajo skupaj v juhah. Če jim dodate smetano in sir, dobite izdatno prvo jed z nežnim kremastim okusom. Če skuhate prsno juho z zelenjavo, bo lahka in dietna. Sledijo recepti za juho s šampinjoni in piščancem za različne okuse
Uho iz glav srebrnega krapa. Informacije in recepti
Ukha iz glav tolstolobika je zelo okusna, dišeča in zadovoljiva jed. Obstaja veliko receptov za kuhanje. Zato je treba še predstaviti nekatere izmed njih, izbira pa je na bralcu
Boršč s cmoki: recept po korakih s fotografijo
Mnogi zmotno verjamejo, da ta prva jed zahteva veliko časa in truda, vendar je to mnenje napačno. Kuhanje boršča je enostavno. Obilje sestavin je običajno strašljivo. Vendar pa so tisti, ki dajejo tej prvi jedi takšen okus. To gosto jed pogosto postrežemo s kislo smetano, zaradi česar je nežno roza