2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Gobe morajo biti prisotne v prehrani. To je skladišče hranil in samo hranljiv izdelek. Da bo vedno pri roki, lahko uporabite posušen analog. Suhe gobe se hranijo dolgo časa in ne izgubijo svojih hranilnih lastnosti. V procesu kuhanja dajejo jedi vso aromo in okus. Če pravilno sledite tehnologiji, boste dobili izvirno posodo. Kako kuhati posušene gobe?
Juha iz tega izdelka je pravo umetniško delo. Dišeča, okusna in bogata ne bo pustila ravnodušne niti poznavalce okusne hrane. Pred pripravo posušenih gob jih je treba dobro oprati in namočiti v čisti vodi 2-3 ure. Tekočino nato odcedimo in gobe uporabimo za pripravo juhe. Gobova juha se pripravi na naslednji način. Vzeti morate 1,5 skodelice predhodno namočenih, posušenih gob. Skuhamo jih v vodi in damo v ločeno posodo. Narežemo gobena manjše kose, če so veliki. V juho, v kateri so se kuhali, dodamo dve tretjini kozarca riža in kuhamo približno 10 minut. Tri majhne krompirje olupimo in narežemo na trakove ali kocke. Vlijemo v ponev in kuhamo do mehkega. Na koncu dodamo sesekljane gobe in en topljen sir. Sol in poper po okusu. Bogata juha je pripravljena.
Kot dodatno sestavino lahko uporabite ne samo riž, ampak tudi testenine. Dodamo jih na koncu kuhanja, da ne zavrejo. Toda glavna sestavina takšne jedi so posušene gobe. Kako kuhati pilaf s to sestavino? Ta vegetarijanska jed je pripravljena na enak način kot njena dvojka z mesom. Potrebovali boste 300 gramov poljubnih posušenih gob, dva korenja (velika), eno čebulo, pol kilograma riža in začimbe po želji.
Kako kuhati posušene gobe v tej različici? Najprej jih morate nekaj časa namočiti. Nato vodo odlijemo in gobe kuhamo eno uro. Veliki primerki so razrezani na kose. Korenje olupimo in narežemo na srednje velike trakove. Lahko ga naribate, vendar je odvisno od osebnih želja. Čebulo je treba olupiti in narezati na majhne kocke.
Ko so vse sestavine pripravljene, nadaljujemo s samim postopkom kuhanja. Vzamemo kotel za pilav ali ponev z debelim dnom. Vanj vlijemo rastlinsko olje in na njem prepražimo čebulo. Nato razporedite korenje in ga postavite v mehko stanje. Te sestavine so najprej ocvrte.pred kuhanjem posušenih gob. Dodamo jih po čebuli in korenju ter vse sestavine dušimo 15 minut. Zdaj lahko dodate pripravljene začimbe. Bolje je, da riž vnaprej namočite v vodi in ga večkrat sperite. Za to jed je zelo primeren dolgozrnat parni izdelek, lahko pa vzamete katerega koli. Riž stresemo v skledo in mu dodamo vodo. Moral bi biti en in pol krat več kot žita. Dodamo sol in barberry. Ne moreš mešati. Zdaj zaprite kotel s pokrovom in kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne zmehča.
Ceps veljajo za najbolj hranljive. To je izdelek, bogat z beljakovinami, ki lahko po svojih lastnostih nadomesti meso. Kako dolgo kuhati posušene jurčke? Pripravljeni so podobno kot druge vrste. Predhodno namočen izdelek kuhamo do kuhanja in dodamo poljubni jedi.
Priporočena:
Posušene gobe in kako jih kuhati
Svežih gob ni vedno mogoče imeti pri roki, iz katerih lahko skuhate številne okusne in vitaminsko bogate jedi. Če je mogoče, jih je mogoče zamenjati s posušenim primerkom. Posušene gobe, če so pravilno shranjene, se naberejo za prihodnjo uporabo in uporabljajo po potrebi. Da bi bila jed iz takšnih izdelkov okusna, morate upoštevati nekaj zapletenih pravil. Kako kuhati posušene gobe? O tem bomo razpravljali v tem članku
Posušene hruške: kalorije, koristi in škode. Recept za posušene hruške
Posušene hruške so odlična izbira za raznolike dietne in otroške jedilnike. V Rusiji je ta izdelek že dolgo zasedal častno mesto na mizi med drugimi posušenimi dobrotami. Ampak ni zaman, da so naši pradedki tako ljubili zgornje sadje! Posušene hruške med sušenjem sploh ne izgubijo svojih lastnosti in ostanejo neverjetno okusne in zdrave za človeško telo
Gobe gobe kako kuhati? Nasveti, kako soliti gobe in gobe, da so nežne in okusne
Gob ni mogoče zamenjati z nobeno drugo gobo. In to ne zadeva toliko zunanjih kot okusnih lastnosti. Ryzhiki so čudoviti tako soljeni kot vloženi, ocvrti in kuhani
Koliko kuhati gobe pred zamrzovanjem. Kako kuhati gobe
Pred zamrzovanjem nabranih gob imajo gospodinje vprašanja: kako pravilno obdelati gobe, preden jih damo v zamrzovalnik? Kaj je treba za to narediti?
Gobe, jurčki ali šampinjoni. Kako ocvreti gobe s krompirjem? tri načine
Najbolj okusne gobe so gozdne gobe, ki pa niso vedno na voljo. Poleg tega jih je mogoče kuhati le, če obstaja popolno zaupanje v varnost izdelka. Iz teh razlogov morate znati ocvreti gobe s krompirjem, če imate na voljo le navadne šampinjone, kupljene v trgovini
