2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Solata ni le predjed, katere naloga je, da pred glavno jedjo »pogreje« apetit. Za mnoge je postal samostojen obrok. In bistvo niti ni v tem, da je nekdo prelen, da bi skuhal glavno jed, ampak da lahko v nekaj minutah skuhaš krepko in okusno solato, o njenih kvalitetah in hranilni vrednosti pa se lahko prepiraš s toplim kosilom.
V razpravo vam ponujamo solato Ekaterina. "Za razpravo" ni zato, ker želimo razpravljati o določeni temi. št. Vabimo vas, da eksperimentirate na to temo. Od nas je odvisno le nekaj idej, ki vam jih bomo z veseljem ponudili, vi pa boste morali poskusiti kuhati, oceniti in seveda izbrati najboljše.
Classic
Recept za Catherine solato je nesramno preprost. Vsebuje vsakomur najljubšo majonezo kot omako, konzervirano koruzo in kumare, čebulo in gobe, ocvrte na maslu. Vrhunec, ki osveži celoten okus, je sladka paprika. To je vse. Vse sestavine je treba vzeti v enaki količini, predhodno narezane. Zmešajte, dajte v čudovito posodo,dodajte zelenja in uživajte. Dober tek.
postna improvizacija
In zdaj zabavni del. Več receptov na določeno temo, v katerih z veseljem spreminjamo sestavine, da ugajamo našim najljubšim. Prva improvizacija bo lahka, nizkokalorična možnost. Solata "Catherine" (fotografija priložena) bo v veliko pomoč pri objavi.
Če želite to narediti, boste morali majonezo zamenjati z rastlinskim oljem in gorčico. Predlagamo, da gob ne cvremo na maslu, ampak dodamo kuhane šampinjone (lahko vzamete konzervirane iz kozarca). Preostale komponente so nespremenjene. Velja tudi načelo enakosti volumnov. To pomeni, da boste morali za pripravo solate Catherine narezati (če je potrebno) in premešati:
- konzervirane kumare;
- koruza v pločevinkah;
- šampinjoni v pločevinkah;
- sladka paprika.
Prilijemo olje, dodamo zelišča (čebulo, peteršilj in koper), premešamo.
Izvirnik improvizacije
In zdaj vam ponujamo, da pripravite solato Ekaterina, s poudarkom na videzu končne jedi. Se pravi, ne vzemite zrn konzervirane koruze, temveč njene majhne storže. Enako storite z gobami (vzemite cele) in kumarami (vzemite kumare). V prodaji je dovolj konzerviranih izdelkov. Papriko je treba vzeti v več barvah in narezati na velike rezine. Sledi postopek serviranja končne jedi.
Na veliko široko posodo postavite majhno skodelico majoneze na sredino in okoli tegadajte sestavine v majhne pesti čolna za omako. Zelenjavo lahko uživamo na več načinov. Prvi, najpreprostejši: zelenjavo, ki vam je všeč, potopite v omako (načelo fondue). Drugi daje vsakomur možnost, da na servirni krožnik položi, kar želi, in v količini, ki jo želi, prelije z majonezo in vmeša neposredno v svoje jedi.
Improvizacija srčna
Recept za solato Ekaterina, ki smo ga predlagali spodaj, je dopolnjen s kuhanimi rezanci, ki jih morate kuhati posebej. Ta možnost velja za toplo, to pomeni, da se postreže toplo, ne hladno.
Če želite to narediti, morate v veliki ponvi prepražiti nekaj gob (sestavine je bolj priročno zmešati na koncu). Pomembno je, da šampinjone ali druge gobe, ki ste jih izbrali, pošljete v tople jedi v suhi obliki. Ne vlivajte veliko olja, samo namažite površino.
Ko se na izdelkih pojavi zlata skorja, zmanjšamo ogenj, dodamo košček masla in drobno sesekljano čebulo. Ko vse skupaj rahlo prepražimo, dodamo koruzo in kumare. Ni vam jih treba cvreti! Vaš cilj je ogrevanje, nič več. Na koncu dodamo koščke popra in rezance. Pustite, da se malo segreje, namažite z majonezo in na mizo postrezite solato Ekaterina.
Lepota teh receptov je v tem, da porabite najmanj časa za kuhanje, rezultat pa bo navdušil.
Priporočena:
Vroče solate. Vroča piščančja solata. Vroča solata iz polenovke
Tople solate so praviloma še posebej priljubljene v zimski sezoni, ko si vedno želite privoščiti okusno, toplo in izdatno jed. Vendar jim poleti namenjajo ustrezno pozornost. Na primer, vroča solata s piščancem ali ribami je lahko odlična možnost za večerjo. Predstavljamo vam več receptov za pripravo takšnih jedi
Solata z riževimi rezanci. Solata z riževimi rezanci: recept
Solata z riževimi rezanci je običajna, okusna jed. Izdelujejo ga gospodinje precej pogosto, saj je to hiter in priročen način, da nahranimo družino ali nepričakovane goste
Solata z granatnim jabolkom in piščancem. Solata z granatnim jabolkom in peso
Solato iz granatnega jabolka, katere recept bomo obravnavali v nadaljevanju, lahko pripravite na različne načine, pri čemer za to uporabite preproste in precej dostopne sestavine. Danes bo vaši pozornosti predstavljenih več možnosti za jedi, ki vključujejo tako lepo in okusno komponento, kot so bordo semena granatnega jabolka
Solata z mandarinami. Sadna solata z jabolki in mandarinami. Solata z mandarinami in sirom
Sadeži mandarine so znani že od nekdaj, zelo priljubljeni so kot sladica, lahko pa jih uporabimo tudi v raznih solatah. Solate iz sveže zelenjave, zelišč, sadja so dobre za zdravje in splošno stanje telesa. Kako kuhati solato z mandarinami?
Slivova marmelada: kulinarično odkritje za pripravo sladic
Džem iz češnjevih sliv ima neprimerljiv, zmerno sladek okus. Mnoge gospodinje radi kuhajo žemljice, zvitke in pite iz tega izdelka. Če pa otroške roke pridejo do kozarca, shranjenega za peko, vaša družina tvega, da ostane brez sladic z blagovno znamko. Zato marmelado iz češenj, pripravljeno za zimo, skrijete na samotno mesto, po možnosti stran od otroških oči. No, kako kuhati to jed, bomo povedali v našem članku
