Solata z granatnim jabolkom in piščancem. Solata z granatnim jabolkom in peso
Solata z granatnim jabolkom in piščancem. Solata z granatnim jabolkom in peso
Anonim

Solato iz granatnega jabolka, katere recept bomo obravnavali v nadaljevanju, lahko pripravite na različne načine, pri čemer za to uporabite preproste in precej dostopne sestavine. Danes bo vaši pozornosti predstavljenih več možnosti za jedi, ki vključujejo tako lepo in okusno sestavino, kot so bordo semena granatnega jabolka.

Kako narediti solato s piščancem iz granatnega jabolka?

solata z granatnim jabolkom in piščancem
solata z granatnim jabolkom in piščancem

Če želite narediti tako krepko in hranljivo jed, morate vnaprej pripraviti naslednje izdelke:

  • piščančji file - približno 200 g;
  • semena granatnega jabolka (čim temnejša) - iz ½ velikega ploda;
  • sladka pomaranča - 1 kos.;
  • listi rdeče solate - 50 g;
  • listi zelene solate - 50 g;
  • rukola - 40 g;
  • jabolčni kis - približno 6 ml;
  • rafinirano oljčno olje – 50-60 ml;
  • sol in piment - dodajte po okusu.

Priprava glavnih sestavin

Piščančja solata iz granatnega jabolka ima veliko možnosti kuhanja. Odločili smo se, da vas najbolj opozorimopreprosto in poceni. Tako je treba piščančji file skuhati v slani vodi, nato ohladiti in narezati na majhne kocke. Nato v ponev damo belo perutninsko meso, začinimo s pimento in olivnim oljem ter pražimo do zlato rjave barve.

Vso vnaprej pripravljeno zelenjavo je treba dobro oprati in narezati na precej velike kose (lahko jih natrgate z rokami). Sladko pomarančo je treba olupiti, ločiti od trdih filmov in narezati na srednje kocke. Granatnemu jabolku morate tudi previdno odstraniti semena.

proces oblikovanja posode

Za pripravo solate z granatnim jabolkom in piščancem vzemite veliko, a ne zelo globoko posodo. Nanjo je treba položiti plast mešanih zelenih listov, ocvrtega piščanca in koščkov pomaranče. Nato je treba jed posuti s semeni granatnega jabolka, nato pa preliti z mešanico jabolčnega kisa in olivnega olja.

Treba je še posebej poudariti, da solata z granatnim jabolkom in piščancem velja za precej nizkokalorično. V zvezi s tem ga lahko uporabljajo tudi tisti, ki skrbno spremljajo svojo postavo ali sledijo dieti.

Kuhanje čudovite solate "Zapestnica iz granatnega jabolka" za praznično mizo

Ta solata iz granatnega jabolka in pese vključuje tudi perutnino. Vendar je zanj bolje uporabiti ne prsi, ampak golenice. Ampak najprej stvari.

solata z granatnim jabolkom in peso
solata z granatnim jabolkom in peso

Za pripravo prazničnega prigrizka potrebujemo naslednje sestavine:

  • srednji gomolji krompirja - 3 kosi;
  • pesa - 2veliki kosi;
  • veliko korenje - 3 kosi;
  • piščančje palčke - 4 veliki kosi;
  • namizna sol - dodajte po okusu;
  • majoneza iz kisle smetane - približno 250 g;
  • sladka čebula - srednja glava;
  • veliko zrelo granatno jabolko - 1 kos.

predelava hrane

Slata iz granatnega jabolka, katerega recept razmišljamo, zahteva skrbno obdelavo vseh sestavin. Konec koncev bi morala biti taka jed ne le zelo okusna, ampak tudi lepa.

Vso pripravljeno hrano morate najprej skuhati v slani vodi (piščančje palčke, peso, korenje in krompir). Po tem je treba meso ločiti od kosti in kože ter ga nato drobno sesekljati. Kar se tiče zelenjave, jo je treba olupiti in naribati na grobo strmo. Prav tako je treba ločeno sesekljati čebulo in izluščiti semena iz granatnega jabolka.

Oblikovanje jedi

recept za solato iz granatnega jabolka
recept za solato iz granatnega jabolka

Če želite lepo oblikovati takšno solato, vzamete velik ploščat krožnik in na sredino postavite fasetiran kozarec. Po tem je treba na preostalo površino po plasteh položiti naslednje izdelke:

  • piščančje meso;
  • kuhan krompir;
  • čebula;
  • korenček;
  • pesa.

Vse poimenovane plasti obilno premažite s kislo smetano majonezo. Na koncu morate na peso dati semena granatnega jabolka. Po tem morate previdno odstraniti kozarec in pripravljeno solato za nekaj ur postaviti v hladilnik.

Okusna in krepka solata z granatnim jabolkom in oreščki

Za kuhanjeza tako nenavaden in visokokalorični prigrizek potrebujemo naslednje izdelke:

  • olupljeni orehi - približno 100 g;
  • veliko zrelo granatno jabolko - 1 kos.;
  • srednje veliko korenje - 2 kos.;
  • gomolji krompirja - približno 3 kosi;
  • velika piščančja jajca - približno 3 kosi;
  • trdi sir - 200 g;
  • visokokalorična majoneza - približno 250 g.

Priprava hrane

Solata z orehi, granatnim jajcem in jajci je zelo kalorična in zadovoljiva. Za pripravo je treba orehe predhodno oprati in posušiti v ponvi, nato pa jih ne zelo drobno sesekljati. Po tem morate kuhati vso zelenjavo in jajca. Priporočljivo je, da jih skupaj s trdim sirom naribate na velikem ribanju. Prav tako je treba odstraniti vsa semena granatnega jabolka.

solata z granatnim jabolkom in oreščki
solata z granatnim jabolkom in oreščki

Kako pravilno oblikovati jed?

Solata z granatnim jabolkom in sirom se oblikuje zelo enostavno. Če želite to narediti, vzemite velik krožnik in rahlo namažite njegovo površino z majonezo. Nato morate izmenično položiti sesekljane orehe, naribane gomolje krompirja, korenje, piščančja jajca in trdi sir. Na vsako plast hrane je treba nanesti visokokalorično majonezo, sicer bo jed suha in ne zelo okusna.

Za zaključek naj nastalo solato potresemo s semeni granatnega jabolka. Priporočljivo je, da tako nenavadno jed postrežete šele po tem, ko je v hladilniku infundirana (vsaj 3 ure). V tem času bodo vse sestavine nasičene z majonezo, zaradi česar bo solata zelo nežna,sočno in okusno.

Mešana solata s semeni granatnega jabolka in morskimi sadeži

Za razliko od prejšnjih jedi je solata s kozicami in granatnim jabolkom prevržena, ne pa položena na krožnik. Zato se takšna predjed pripravi precej hitro in enostavno.

Za ustvarjanje čudovite in izvirne praznične jedi potrebujemo:

    • sveže kitajsko zelje - približno ½ glave;
    • bordo veliko granatno jabolko - ½ sadja;
    • konzervirani ananas (obroči) - 1 majhna pločevinka;
    • zamrznjene kozice - približno 350 g;
    • rakove palčke – 7-9 kosov;
    • srednje velika kuhinjska sol - dodajte po lastni presoji;
    • mastna majoneza (po možnosti kisla smetana) - za preliv (po lastni presoji).
    • orehova solata iz granatnega jabolka
      orehova solata iz granatnega jabolka

Proces priprave hrane

Za pripravo te zanimive jedi se morate držati naslednjih pravil:

  1. Liste kitajskega zelja dobro sperite, nato jih dobro osušite in zelo drobno sesekljajte.
  2. Olupimo granatno jabolko iz lupine in filmov ter previdno odstranimo vsa cela semena.
  3. Rakove palčke vnaprej vzemite iz zamrzovalnika, odmrznite in nato narežite na majhne kocke.
  4. Odprite ananas iz pločevinke, odcedite sirup in jih narežite na majhne koščke.
  5. Kozice popolnoma odmrznite (na sobni temperaturi), jih dajte v vrelo vodo in kuhajte približno 2-3 minute od trenutka, ko ponovno zavre. Hkrati je izjemno pomembno, da nepretiravajte z morskimi sadeži na ognju, saj bodo postali zelo žilavi in brez okusa. Po tem je treba kozice vreči v cedilo in počakati, da se popolnoma ohladijo. Skratka, morske sadeže je treba očistiti. Večje lahko razpolovite, manjše pa lahko pustite cele.

Pravilna sestava jedi

Ko so vse sestavine skrbno obdelane, jih damo v globok krožnik in dobro premešamo, predhodno začinimo z mastno majonezo. Takšne solate vam ni treba hraniti v hladilniku. Postrežemo ga lahko takoj po polnjenju.

Nežna in okusna solata z ananasom in piščančjimi prsi

Ta jed je zelo nežna in okusna. Še posebej je všeč otrokom. Takšno priljubljenost solate med otroki pojasnjuje dejstvo, da se na koncu izkaže, da ni slana, ampak rahlo sladka.

solata s kozicami in granatnim jabolkom
solata s kozicami in granatnim jabolkom

Za pripravo predstavljenih dobrot potrebujemo naslednje komponente:

  • sveže piščančje prsi - približno 500 g;
  • konzervirani ananas (bolje kupiti v obliki kolobarjev) - 1 velika pločevinka;
  • majhno granatno jabolko - 1 kos.;
  • mastna majoneza - približno 150 g (za solatni preliv);
  • trdi sir - 170 g;
  • olupljeni orehi - pest.

Postopek priprave sestavin

Nič ni težko narediti lastne solate z granatnim jabolkom in ananasom. Če želite to narediti, morate piščančje prsi skuhati v rahlo osoljeni vodi in nato ohladitijih ločimo hrbet od kosti, kože in hrustanca ter drobno sesekljamo. Prav tako morate odcediti ves sirup iz konzerviranih ananasov in jih narezati na srednje velike kose. Nato morate trdi sir naribati na veliko ribež. Pri orehih je priporočljivo, da jih dobro operemo, posušimo v mikrovalovni pečici ali pečici in z mešalnikom zmeljemo v velike drobtine. Na koncu morate olupiti granatno jabolko in sprostiti cela semena.

Naredite čudovito jed

solata z granatnim jabolkom in ananasom
solata z granatnim jabolkom in ananasom

Tako kot prejšnjo solato je treba tudi to jed premešati in ne polagati na krožnik v plasteh. Če želite to narediti, morate v globoko skledo postaviti sesekljane piščančje prsi, nariban trdi sir in sesekljane konzervirane ananase. Nato je treba vse izdelke aromatizirati z mastno majonezo in temeljito premešati. Mimogrede, da bo solata bolj sočna, ji lahko dodate nekaj velikih žlic ananasovega sirupa.

Ustrezna serviranje jedi na mizo

Ko so vse glavne sestavine zmešane, je treba jed v toboganu postaviti na krožnik, po vrhu potresti s semeni granatnega jabolka in sesekljanimi orehi. Takšno solato je priporočljivo postreči na mizo takoj po oblačenju. Posebej je treba poudariti, da se izkaže ne le zelo zadovoljivo, nežno in okusno, ampak tudi presenetljivo lepo.

Koristni nasveti za gospodinje

Zagotovo se je vsak od nas srečal s tako težavo, kot je pridobivanje semen iz granatnega jabolka. Da si olajšamo ta postopek in ne poškropimo sebe in okoliških predmetov z rdečim sokom, smo se odločilirazkrije skrivnost, kako hitro in enostavno olupimo sadje. Če želite to narediti, morate na granati (navzkrižno) narediti zareze, nato pa jo popolnoma spustiti v globoko skledo s hladno vodo in jo zlomiti z rokami. Zaradi tega čiščenja boste zrna odstranili zelo hitro in se ne bodo umazali.

Priporočena: