2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Dober kuhar mora poleg receptov za različne jedi dobro poznati tudi orodja, s katerimi jih lahko kuhamo. No, z jedilnim priborom, kot sta nož in žlica, je vse jasno. Toda za kakšne namene morda potrebujete kulinarični prstan? To je treba podrobneje obravnavati.
Dodatki
Za kuhanje vsak kuhar poleg hrane in osnovnega pribora potrebuje orodje, s katerim bo opravljal svoje delo. Eden od njih je kulinarični prstan. Kaj je to in v katerih primerih se taka naprava uporablja? Preden odgovorite na ta vprašanja, je treba dati opis te ne povsem običajne opreme. Navzven kulinarični obroč spominja na kos cevi.
Navadno izdelano iz nerjavnega jekla. To je povsem razumljivo, glede na to, s čim to orodje pride v stik. Konec koncev kuhinjska oprema med delovanjem pride v stik z različnimi agresivnimi okolji. Zato je praviloma izdelan iz zlitine, ki omogoča čim bolj izključitev kakršne koli reakcije ob stiku. kuhalni obročje navaden cilinder, s katerim lahko izvajate precej specifična dejanja:
- izrezane praznine;
- pečenih izdelkov;
- okrasitev jedi.
S takšnimi obročki sploh ni težko izvesti takšnih operacij.
Pravila zdravljenja
Najlažji način uporabe kuhalnega obroča je kot poseben nož. Mimogrede, zaradi tega nekateri to napravo imenujejo "rezalnik", kar pomeni "rezalnik". Z njim lahko naredite prazne dele enake oblike in velikosti. To je zelo priročno, na primer v primeru kakršnih koli jedi iz testa. Vsaka gospodinja, da bi skuhala cmoke ali cmoke, najprej razvalja testo, nato pa iz njega izreže urejene kroge. Nič manj zanimiva je še ena uporaba prstanov. Včasih služijo kot sredstvo za dajanje določene oblike. Da se navadna umešana jajca ne razširijo po ponvi in izgledajo bolj urejena, jih lahko pečemo in omejimo prostor s kovinskim obrisom. Tukaj lahko daste prosto pot svoji domišljiji. V ta namen so takšne naprave včasih izdelane iz različnih geometrijskih oblik (krog, trikotnik, romb). Tako nenavadna jed nikoli ne bo ostala neopažena. Že sam njegov videz vas bo razveselil in povečal vaš apetit.
Učinkovito delovanje
Precej pogosto v prodaji najdete kulinarične kolobarje za solate. Uporabljajo se v primerih, ko morate narediti posebno postavitev mize.
Pravzaprav tukaj ni nič zapletenega. Gospodar morasledite določenemu zaporedju dejanj:
- Najprej morate napravo namestiti na krožnik na mesto, kjer bo kuhana jed.
- Nato jo z navadno žlico napolnite z izbranim izdelkom. Med polaganjem ga je treba nenehno tesniti.
- Po tem ostane samo odstraniti sam prstan. To je treba narediti zelo previdno, da se struktura ne razpade.
Ta možnost se najpogosteje uporablja za pripravo večplastnih solat. Izdelki, ki sledijo drug za drugim, so zloženi enakomerno, ob ohranjanju jasnosti linij. Po želji je mogoče na eno ploščo namestiti več takšnih jeklenk. Zelo enostavno jih je okrasiti, kar močno olajša postopek serviranja. In po želji lahko na ta način položite ne samo solato, ampak tudi prilogo. Estetski užitek takšne jedi bo zagotovljen.
Za enostavno uporabo
Včasih lahko najdete kulinarične prstane s trebušnimi mišicami. Takšen dodatek ne bo nikoli odveč. Kaj je ta naprava?
Iz samega imena je razvidno, da je sestavljen iz dveh delov: kovinske konture določene oblike in diska z ročajem, katerega premer je enak notranjemu premeru vzetega obroča. Takšen dodatek je potreben, da se izdelkov ne dotikate z rokami in napravo odstranite brez veliko truda. Še vedno ni znano, kdo je pravzaprav izumil to napravo. Morda se je izkazalo le kot rezultat dolgoletnih izkušenj profesionalnih obrtnikov. Gospodinje poskušajo imeti v kuhinjiveč takih prstanov. V distribucijskem omrežju se običajno prodajajo v obliki kompletov. Jed v tej obliki bo vedno povpraševana. Hkrati očara s svojo preprostostjo in eleganco. Ni vam treba vsakič razbijati možganov in izmišljati nekaj novega. Prav to je potrebno, tako za gospodinjo kot izkušenega strokovnjaka.
domače
Toda potrebne naprave niso vedno pri roki. Tistim, ki jih še nimajo, ni treba skrbeti. Navsezadnje sploh ni težko narediti kulinaričnega obroča z lastnimi rokami. To bo zahtevalo material in veliko prostega časa.
Takšno napravo lahko izdelamo iz kosa pločevine ali navadne debele folije. Težava bo le v tem, da je uporabljena kontura prave velikosti. V takšni situaciji je bolje, da ne hitite, ampak vse naredite počasi in izjemno previdno. Vsako nerodno gibanje lahko vse izniči in spektakularno jed spremeni v kup različnih izdelkov. Toda podjetne gospodinje vedno najdejo izhod iz različnih situacij. Za to lahko poskusijo prilagoditi navadno pločevinko. Najprej je treba v njej odstraniti dno in temeljito očistiti vsako podrobnost. Vzemite na primer posodo zelenega graha v pločevinkah. Po uporabi ga mnogi preprosto zavržejo, ne da bi se zavedali, da je to potrebno.
Priporočena:
Omaka "Solnica" - kulinarični recept, značilnosti kuhanja in ocene
Recepti za pripravo pikantne slane in kislo-mlečne slanice so precej preprosti, rezultat pa preseže vsa pričakovanja. To je tudi odlična priložnost, da razveselite ljubljene, ki imajo radi mesne jedi, saj zaradi omake postanejo posebne
"Prostokvashino": recepti, metode kuhanja in kulinarični pregledi
Kaj je izdelek "Prostokvashino" (kislo testo), recept za katerega bo opisan spodaj? Po mnenju strokovnjakov je bil razvit po posebni formuli
Kaj gre k fižolu: kulinarični nasveti
Kaj gre k fižolu? Katere izdelke je najbolje kombinirati z njim? Katere jedi lahko pripravite iz njega? V katerih državah in kako se uporablja? Odgovore na ta in druga vznemirljiva vprašanja boste našli v našem članku
Kulinarični slovar. Prehajanje je
Za pripravo priljubljenih pire juh ne bi bilo slabo vedeti, kaj je sotiranje. To bo pomagalo kuhati okusno jed po vseh pravilih francoske kuhinje
Košer hrana v kulinarični tradiciji judovskega ljudstva
Beseda "košer", katere pomen ni znan vsem, pomeni "primeren, sprejemljiv". V bistvu se ta koncept nanaša na hrano. Vendar pa s podrobnejšo študijo judovske kulture postane očitno, da je pomen besede "košer" mogoče uporabiti pri karakterizaciji človekovega vedenja, opisu njegovega videza itd