2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Palačinke so priljubljene po vsej Evropi. Postrežemo jih lahko kot glavno jed ali kot sladico. Ta okusna in zelo preprosta poslastica je v restavracijah nenehno v povpraševanju. Vsaka gostiteljica lahko enostavno popestri domačo kuhinjo s pripravo jedi iz palačink. Postopek priprave testa zanje je preprost, nadev izberemo po okusu, sladko ali ne. Ponujamo zelo uspešne in preproste recepte.
Bananino testo za palačinke s cimetom
Za pripravo jedi boste potrebovali: kozarec moke, dve majhni žlici pecilnega praška, veliko žlico sladkorja in četrt mletega cimeta, 250 gramov toplega mleka in eno jajce. Sestavine morate mešati, da dobite homogeno testo za palačinke. Sedaj narežite eno banano na kolobarje in ji dodajte. Palačinke pecite kot običajno, lahko pa jih oblikujete v palačinke. Priporočljivo je jesti vroče.
Pomladno testo za zavitke lahko pripravimo na več načinov. To bo odvisno od tega, kateripotreben rezultat.
Prva pot. Dve veliki žlici masla stopite, dokler se popolnoma ne stopi. Dodajte mu pol kozarca moke, ščepec soli, 125 gramov toplega mleka, tri jajca. Vse skupaj stepemo z mešalnikom, da je testo homogeno. Nato okroglo obliko namažemo z maslom, prelijemo zmes in za dvajset minut postavimo v ogreto pečico. V tem času razrežite svoje najljubše sadje na polovice, operite in posušite jagode. Razporedite jih po površini ohlajene palačinke. V sredino dodajte stepeno smetano. Izkazalo se je zelo okusno.
Drugi način. Liter mleka segrejte na petdeset stopinj, dodajte štiri jajca, kozarec in pol moke, malo soli in sladkorja. Iz tega testa lahko v vroči ponvi spečete zelo tanke palačinke. Dodajte jim poljuben nadev in zavežite v obliki vrečke. Jed lahko postrežemo tako vročo kot ohlajeno.
Testo za palačinke z jabolki
Dve veliki jabolki, olupljeni in narezani na rezine. V ponvi jih na maslu pražimo pet minut. Na koncu dodajte petdeset gramov naribanega sira Cheddar. V tem času lahko začnete pripravljati testo. Če želite to narediti, morate segreti pol skodelice polnomastnega mleka, dodati enako količino moke, tri jajca, malo soli, sladkorja in dve veliki žlici sira Philadelphia. Sestavine zmešamo in prelijemo čez jabolka. Palačinko prepražimo na obeh straneh do zlato rjave barve. Postrezite s svojim najljubšim sirupom.
Testo za palačinke lahko naredimo tudi iz zelenjave. Na primer iz bučk.
Nekaj naribajte, da naredite štiri polne kozarce. Damo v cedilo, potresemo z majhno žličko soli in pustimo pol ure. V tem času stepemo dve jajci, dodamo sesekljano zeleno čebulo (tri peresa), kozarec naribanega parmezana, malo mletega črnega popra. Bučko zelo intenzivno ožamemo, za pet minut položimo na papirnate prtičke in dodamo testu. Ponev segrejemo in nanjo namažemo zmes, tako da za vsako palačinko vzamemo tri velike žlice. Jed je priporočljivo postreči vročo, z mastno kislo smetano.
Dober tek!
Priporočena:
Palačinke: recepti za testo in prelive. Odprte palačinke
Danes so zelo priljubljene palačinke po različnih receptih. To pecivo ni težko narediti. Za tovrstne slaščice se uporabljajo dokaj preproste in cenovno dostopne sestavine. Mnoge gospodinje radi pečejo tanke palačinke. So lepe in zračne. Poleg tega je priročno napolniti takšno posodo z različnimi polnili
Kako narediti palačinke? Testo za palačinke: recepti
Najbolj priljubljene jedi ruske kuhinje so zeljna juha, kaša in palačinke. Od otroštva ima veliko ljudi svojo najljubšo poslastico - palačinke in palačinke. To preprosto in poceni jed lahko jeste za zajtrk, kosilo in večerjo. Tudi tisti, ki skrbijo za svojo postavo, lahko varno zajtrkujejo s palačinkami, od nekaj kosov bujnih palačink zjutraj se odvečni kilogrami ne bodo povečali, dovolj pa jih boste lahko dobili do kosila
Testo za pite s suhim kvasom. Vsi možni recepti za suho testo iz kvasa
Skrivnosti priprave testa na osnovi suhega kvasa, več možnosti receptov z različnimi izdelki
Recept za palačinke - najbolj okusen in preprost. Testo za palačinke
Ržene palačinke se odlično podajo k slanim prelivom. Ocvrte gobe pa bodo, tako kot vložene, dobro dopolnile njihov okus. Tu so primerni tudi nadevi iz piščanca, krompirja ali sesekljanih trdo kuhanih jajc. Z rženimi palačinkami bosta okusna tudi kisla smetana in stopljeno maslo
Testo: recepti in kuharske skrivnosti. Testo na pivu za piščanca. Klasično testo za ribe
Posebne okusne lastnosti običajnih sestavin, iz katerih so narejene tople predjedi ali polnopravne glavne jedi, pogosto daje testo. Lahko se pripravi na različne načine. Kako točno? Razmislite o več receptih za okusno testo in o tem, katere jedi jih lahko pripravite
