Kako okusno speči rdečo ribo v pečici

Kako okusno speči rdečo ribo v pečici
Kako okusno speči rdečo ribo v pečici
Anonim

Eden najpogostejših načinov kuhanja je peka. Omogoča vam, da shranite vse uporabne lastnosti izdelka in razkrijete njegov edinstven okus. Iz tega članka se boste naučili, kako speči rdečo ribo v pečici. Obstaja veliko receptov za to jed. Tukaj je nekaj.

Ribe pečene s kislo smetano

Sestavine: šopek kopra, majoneza in kisla smetana, mleta paprika, sir in sol. Potrebovali boste tudi file katere koli rdeče ribe.

pecite rdečo ribo v pečici
pecite rdečo ribo v pečici

Operite v vodi in nasekljajte sveža zelišča. V ločeni posodi zmešamo koper, majonezo in kislo smetano, dodamo malo popra in soli. Imate omako za peko. Filete narežite na porcije in potopite v mešanico kisle smetane in majoneze. Ribo prestavimo na pekač in za trideset minut postavimo v pečico. Po določenem času posodo vzamemo, potresemo z naribanim sirom in postavimo nazaj za deset minut. Zdaj veste, kako preprosto in enostavno je peči rdečo ribo v pečici. Dober tek.

Rdeča riba, pečena z gobami in sirom

Obveznosestavine: kilogram in pol trupa rdeče ribe (rožnati losos), 200 gramov šampinjonov, dve čebuli, 200 gramov sira, rastlinsko olje, ena limona, zelišča (koper), majoneza, mleta paprika, sol.

kako speči rdečo ribo v pečici
kako speči rdečo ribo v pečici

Kako speči rdečo ribo v pečici z gobami in sirom? Vse je zelo preprosto. Operite trup, odstranite luske, odstranite rep, glavo in plavuti. Odprite trebuh in odstranite notranjost. Lososa ponovno sperite. Nato ga po grebenu prerežemo na dve polovici. Iz vsakega dela odstranite vse kosti. Dobiti morate dva velika kosa fileta. Odložite jih in preberite, kako spečete rdečo ribo v pečici. Gobe očistimo in narežemo na srednje velike kose. Sesekljajte čebulo. V ponev vlijemo rastlinsko olje in prepražimo čebulo skupaj z gobami, dokler ni skoraj kuhana. Sir naribajte. Limono narežite na tanke kolobarje, iz več rezin iztisnite sok. Zmešajte sir z gobami. Filete premažite z limoninim sokom, soljo in poprom. Lososa prenesite v odporno posodo. Na vrh položimo gobov nadev in potresemo s sesekljanim koprom. Rdečo ribo lahko spečete v pečici z majonezo. Filete obilno pokapajte in pokrijte s folijo. Kuhanje traja približno štirideset minut. Jed lahko okrasite z vejicami zelenega kopra in rezinami limone. Dober tek.

Buča pečena s krompirjem

Sestavine: rdeča riba, dve čebuli, dva paradižnika, 200 gramov kisle smetane, 200 gramov sira, začimbe, zelišča, dva srednje velika krompirja, rastlinsko olje, sol.

kako kuhati rdečo ribo v pečici
kako kuhati rdečo ribo v pečici

Kako kuhati rdečo ribo v pečici s krompirjem? Pekač, odporen za pečico, namažite z oljem. Lososov file narežite na koščke. Sir naribajte. Krompir olupimo in narežemo na kolobarje. Čebulo narežemo na kolobarje. Na dno kalupa položite plast krompirja in nato rožnatega lososa, začinjenega z začimbami. Čisto na koncu je čebula. Potresemo s sirom in pripravimo omako. Če želite to narediti, zmešajte kislo smetano in drobno sesekljan koper. Lososa z zelenjavo prelijemo z omako in damo v pečico za štirideset minut. Priporočljivo je, da obliko pokrijete s folijo in jo po pol ure odstranite. Dober tek.

Priporočena: