2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Goji jagode so plodovi edinstvene rastline, ki raste v subtropskem podnebju jugovzhodne Azije. Ime drevesa, ki daje ljudem dišeče in zdrave plodove, je navadna dereza. In eksotično ime Goji so si izmislili domačini.
Plodovi drevesa, ki rastejo v zelenih tibetanskih dolinah, so bogato hranjeni s koristnimi vitamini in mikroelementi. Zato se ne smemo čuditi pozitivnemu učinku jagodičja na presnovne procese in na človeško telo kot celoto.
Od začetkov do danes
Goji jagode (volčja jagoda, goji, navadna dereza, tibetanska žutika) je zimzeleni grm, ki raste v subtropskem podnebju Kitajske, Tibeta in Mongolije. Spada v družino nočnih rastlin, doseže višino 2,5 - 3 metre.
Derezo vulgaris so odkrili kitajski menihi pred približno 5000 leti. Starodavni ljudje so eksperimentirali s tibetansko barberino: zaužili so jo sveže in razumeli, kako kuhati goji jagode.
Takšne pozitivne lastnosti navadnega volčja, kot so normalizacija delovanja jeter, ledvic in endokrinih žlez, so časovno preizkušene. Plodove drevesa so uporabljali v taoističnih, tibetanskih, kitajskih in drugihVzhodna medicina.
Kmalu je čudežna jagoda postala znana ne le menihi, ampak tudi navadnim Kitajcem. Nato se je razširil po azijski celini in po vsem svetu. V Evropi so prvi Goji prodajali v specializiranih trgovinah. Majhen paket je prišel s certifikatom kakovosti in navodili za kuhanje goji jagod.
Kljub vsem pozitivnim lastnostim goji jagode "grizejo". Radovedni ljudje se ne smejo dotikati drevesa v naravi - lahko pride do alergijske reakcije.
Razlog za veliko povpraševanje
Goji jagode so postale zelo priljubljene na Zahodu, nato pa v Rusiji po letu 2004. Prvi, ki so opazili edinstvene lastnosti jagodičja, so bile zahodne zvezde in predstavniki domačega šovbiznisa. Nadaljnja rast priljubljenosti je bila podobna verižni reakciji: sadeži dereza so bili po okusu tako poslovnežev kot navadnih ljudi.
Kakšne epitete so dali tem jagodam! In "moška Viagra" in "zakonsko vino" in "izguba teže št. 1." Edinstvenih lastnosti goji jagod ni mogoče v celoti preveriti - na vsako osebo vplivajo na različne načine. Vendar je mogoče reči eno: res pospešujejo metabolizem in povečajo moško moč.
Skladišče uporabnih elementov v sledovih
Zakaj imajo te jagode pozitiven učinek na človeško telo? Če želite to narediti, poglejte pod kožo in poiščite sestavo:
- 4 polisaharid.
- 21 mineral.
- Beta-karoten.
- Esencialne aminokisline, ki jih ne najdemo v običajni evropski hrani.
- Vitamini B, A in C.
- Antioksidanti, ki preprečujejo prezgodnje staranje kože.
- Omega-3 maščobne kisline
- Fizalin je snov, ki preprečuje resne krvne bolezni.
Izjemno je, da ima nepopisno jagodičje velikosti bučnega semena 5-krat več vitamina C kot velika pomaranča.
Učinkovitost izdelka najlažje preizkusite tako, da ga preizkusite na sebi. Kako kuhati, koliko jemati goji jagode - vse to v naslednjem razdelku.
uporablja
Goji jagode lahko jeste surove ali kuhane.
Prva možnost vključuje uživanje jagod iz paketa, tako kot jedo suhe rozine ali suhe marelice. Okus tega nenavadnega suhega sadja je zelo prijeten. Zelo priporočamo, da jagode pred zaužitjem sperete.
Goji jagode vam bodo pomagale popestriti vašo jutranjo prehrano. Kako jih skuhati, da dobite vitaminski dodatek? Ščepec jagod je treba preliti z vrelo vodo in zmešati z jogurtovo, kašo ali skutno maso. Ne samo, da se dnevni odmerek vitaminov napolni, ampak običajna hrana postane bolj zanimiva.
Nenavadno je, da so goji jagode odlična začimba za mesne jedi. Dajo posebno aromo in naredijo okus mesa bolj prefinjen.
Plodovi navadne volčje jagode imajo še eno edinstveno lastnost – ko so izpostavljenipri visokih temperaturah ostanejo vsi koristni elementi v sledovih nedotaknjeni. Preberite, če želite izvedeti, kako pravilno kuhati goji jagode. Zapomnite si koristne nasvete in jih uporabite v praksi.
Kako kuhati goji jagode?
Iz suhega sadja lahko dobite tako dišeč čaj kot tudi zdravilni odvar. Vse je odvisno od tega, kako kuhate goji jagode.
Za ljudi, ki hujšajo, je decoction idealen. V tem razdelku bomo razložili, kako kuhati goji jagode. Toda ta informacija ni dovolj. Koliko skuhati goji jagode in kako dobiti dišeč čaj iz suhega sadja?
Najlažji način je, da zdravilni izdelek skuhate v vreli vodi. Potrebovali boste majhen 250 ml čajnik in eno žlico jagodičja. Suho sadje nalijte v posodo in jih prelijte z vrelo vodo. Po 20 minutah je zdravilna juha pripravljena za uporabo! Tak napitek je treba piti trikrat na dan po pol kozarca.
Drugi način je, da goji jagode dodate v vrelo vodo. Kako skuhati čaj? Zelo preprosto - ščepec suhega sadja morate zmešati s svojim najljubšim čajem. Odlična ideja je, da goji jagode skuhate v termosu. Tako se tudi v službi ne boste ločili od svojega najljubšega tonika!
Gourmet way - ustvarjanje edinstvene mešanice orientalskih zelišč. Potrebovali boste žličko zelenega čaja, ščepec cvetov krizanteme, jasmina in goji jagod. Vse sestavine zmešamo in prelijemo z vrelo vodo. Čaj se infundira 25 minut. Nastala pijača ogreje, tonira in krepi imunski sistem.
Navedli smosamo osnovni načini kuhanja goji jagod. Pregledi zgornjih receptov govorijo sami zase - ljudje z veseljem pijejo različne pijače z dodatkom tega daru narave.
koristi goji jagod
- Pospeši metabolizem. Velik plus goji jagod kot sredstva za hujšanje je postopna normalizacija teže. Poseben učinek dosežejo ljudje, ki združujejo telesno dejavnost z uporabo odvarka zgornjih sadežev. Opozarjamo vas, da bi morali vsi ljudje, ki hujšajo, jesti pravilno (ne jejte po šestih, opustite moko, dajte prednost beljakovinski hrani). Le v tem primeru bo cilj dosežen.
- Krepitev imunosti. Zdravniki priporočajo uživanje goji jagod izven sezone – v času virusnih okužb. Tako boste praktično odpravili možnost, da zbolite.
- Upočasnitev procesa staranja. Na Kitajskem legendarno jagodičje imenujejo ključ do dolgoživosti. To drži, saj je zelo bogata z antioksidanti – snovmi, ki preprečujejo staranje tkiv.
- Izboljšajte spolno funkcijo. Statistično opazovanje moških in žensk, ki redno uživajo jagodni poparek, je pokazalo normalizacijo moči in libida.
- Obnova prebavnega sistema. Če imate težave z delovanjem prebavil, vzemite poparek goji jagod na prazen želodec in pred spanjem.
- Odličen vid. Jagode dolgoživosti so bogate z beta karotenom, snovjo, ki je odgovorna za kakovost vida.
- Normalizacija krvi. Če imate težave z rdečimi krvnimi celicamiali zmanjšan hemoglobin, potem so goji jagode tisto, kar potrebujete! Vsebujejo večkrat več železa kot koriander, paradižnik in rdeče meso.
- Čiščenje jeter. To telo meni, da je maščoba strup. Zadevni naravni izdelek bo pomagal odstraniti presežek holesterola iz hepatocitov (jetrnih celic).
- Bolje psihično stanje. Na Kitajskem goji jagode veljajo za antidepresiv.
Presenetljivo, a resnično - nepopisno malo jagodičje ima močan obnovitveni učinek na oslabljeno telo.
škoda
Kljub edinstvenim lastnostim sadja je možen nasproten učinek. Opazimo ga pri tistih, ki ne vedo, kako pravilno kuhati goji jagode, ali pa znatno presegajo dovoljeni dnevni odmerek.
Možni neželeni učinki vključujejo:
- Nespečnost.
- driska.
- Bolečine v trebuhu.
- glavobol.
Goji jagode niso priporočljive za ljudi s hudimi alergijami na hrano,. Hipertenzivi, sladkorni bolniki in s težavami s prebavili naj sadje jemljejo previdno. Prav tako ne jejte surovega sadja.
Kako razlikovati originalno jagodičje od ponaredka?
Žal so v zadnjem času vse pogostejši primeri prodaje ponarejenih izdelkov. Namesto tibetanskega jagodičja se v embalažo dajo posušene barberine ali obarvane brusnice. Da ne bi postali žrtev prevarantov, morate vedeti, kako izgleda pravo suho sadje. Naštejemo znake, ki vam omogočajo, da z natančnostjo rečete, da imate pravo tibetansko barberry:
- Naravna barva.
- Velikost od 1 do 1,5glej
- Sladko-kisel okus.
- Suha in trda konsistenca, proti koncu je plod navadne volčje jagode zašiljen.
- Pri kuhanju suho sadje priplava na vrh in voda postane svetlo rumena.
- Nastala juha je sladka in prijetnega okusa.
Če naročite goji jagode na spletu, bodite pozorni na vir, ki ponuja izdelek.
Znaki sumljivega mesta
- Vsiljiva predstavitev informacij.
- Absurdnost rezultatov. Jasno je, da je obljuba o izgubi 12 kg v treh dneh očitno pretiravanje.
- Cena izdelka je previsoka.
- Cena izdelka je prenizka. Obstaja velika verjetnost, da boste dobili ponaredek.
- Natančno število posušenih jagod v paketu ni določeno.
Včasih je plodove volčjih jagod mogoče videti v običajnih trgovinah. Najpogosteje je takšno blago srednje kakovosti in je izdelano v Rusiji. Najboljša možnost je, da na spletu naročite majhen del goji jagod. Prednost je treba dati tujim spletnim trgovinam z jasnim vmesnikom spletnega mesta.
Upoštevajte ta preprosta pravila, pazite se ponaredkov!
Legenda o kitajskem menihu
V kitajskem epu obstaja mit o menihu, ki je živel 252 let. Vsak dan je pojedel nekaj surovih goji jagod. Dokumentarne potrditve mita ni, a pred kratkim (leta 2006) je japonski zdravnik H. Wu prišel do radovednega odkritja: Goji sok obnavlja poškodovano strukturo. DNK.
Priporočena:
Kaj je vinsko jagode? Vinsko jagode med sadjem
Vinsko jagodičje - kaj je to? Poreklo fig, značilnosti rasti, kemična sestava. Koristne in zdravilne lastnosti fig. Uporaba vinskih jagod pri kuhanju. Vsa pojasnila so v članku
Kje in kako raste kava? Kje se goji najboljša kava na svetu?
Kava je ena najbolj priljubljenih pijač na svetu. Danes je veliko ljubiteljev naravne pijače, ki jo varijo v Turku. Seveda pa ljubitelje kave zanima, kako kava raste. O tem bomo podrobneje razpravljali v članku
Kako shraniti morske jagode pozimi?
Kako shraniti morske jagode, da se dolgo ne pokvarijo? Veliko receptov - v našem članku
Kaj kuhati s korenčkom? Kako kuhati korenje za zimo? Kako kuhati korenčkove kotlete?
Korenček je v vseh pogledih dragocena zelenjava, hranljiva in zdravilno deluje na človeško telo, povečuje imuniteto in odstranjuje toksine, po vsebnosti karotena pa mu ni para. To je božji dar za poznavalce zdrave in dietne hrane
Goji jagodni koktajl. Koktajli z goji jagodami. Recepti z goji jagodami
Goji jagode rastejo in zorijo v dolinah Mongolije, Himalaje in Tibeta. Marsikomu se zdijo prava eksotika, a njihovih blagodejnih učinkov na telo je težko preceniti. Trenutno to jagodičje velja za eno najbolj dragocenih zdravilnih rastlin na svetu