Pita v pečici na kefirju. Pita z zeljem na kefirju v pečici

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Če želite svoje najdražje pogostiti s slastnim pecivom, a imate zelo malo časa, potem bodite pozorni na ta članek. V njem vam bomo povedali, kako kuhati torto v pečici na kefirju, ter vas seznanili z majhnimi triki, ki naredijo takšne sladice zračne in lahke.

bananina pita

Če želite presenetiti svoje najdražje, potem pripravite izviren mannik za družinsko čajanko. Zaradi dejstva, da bomo testo naredili s pomočjo kefirja in brez jajc, se bo sladica izkazala za zelo lahka in manj kalorična. Za pripravo bananine pite na kefirju preberite navodila:

• 200 gramov zdroba, zmešanega s sladkorjem (100 gramov).
• V suho zmes v tankem curku vlijemo kefir. Ne pozabite mase ves čas mešati, da se izognete pojavu grudic. Na koncu dodajte malo vanilije in vrečko pecilnega praška.
• Olupimo in narežemo dve banani.
• Silikonski pekač poškropite z vodo in vanj vlijte polovico testa. Če bošuporabimo model iz drugega materiala, nato pa ga predhodno namastimo z oljem in potresemo z drobtinami.
• Previdno položite plast banan in jih nato napolnite z drugim delom testa.
• Pečemo torto v ogreti pečici do konca.

Končano sladico prestavimo v posodo, jo skozi cedilo potresemo s sladkorjem v prahu in okrasimo z rezinami banane, ki jih pokapamo z limoninim sokom. Vsak kos po želji okrasite z listi sveže mete.

Pita z zeljem na kefirju v pečici

Okusno poslastico za čaj na kefirju pripravite presenetljivo hitro. Testo za takšno pito je mehko, nadev pa dišeč. Kako kuhati torto v pečici na kefirju:

• En kozarec kefirja zmešajte s 150 grami stopljenega masla, pol žlice gašene sode, pol žlice sladkorja in enim piščančjim jajcem. Vse sestavine zmešajte do gladkega.
• V testo dodajte dve ali dve skodelici in pol moke, nato pa vse skupaj še enkrat dobro premešajte.
• Polovico testa vlijemo v primeren pekač, namazan z maslom.
• Razmažite nadev. Najprej plast drobno sesekljanega belega zelja, nato koper in na koncu dve jajci, narezani na majhne kocke. Vsako plast je treba soliti in začiniti z mletim poprom.
• Drugi del testa previdno vlijemo na nadev in pekač zastrupimo v ogreti pečici, da se peče do kuhanja.

Preprosta kefirjeva zeljna pita

S tem preprostim receptom se lahko spopade tudi najbolj neizkušen kuhar. Če želite doseči odličen rezultat, morate le natančno prebrati navodila in upoštevati naša priporočila. Recept za zeljno pito:

• Najprej pripravimo nadev. Vzeti boste morali 300 gramov svežega zelja, liste ločiti drug od drugega in jih narezati na majhne kvadratke. Nato v ponvi segrejte vodo in v njej kuhajte bodoči nadev 20 minut.
• Eno čebulo olupimo, sesekljamo z nožem in prepražimo na rastlinskem olju do zlato rjave barve.
• Kuhano zelje damo na cedilo in odstranimo vso odvečno tekočino ter ga v ponvi pražimo 20 minut. Ne pozabite dodati soli in mletega popra.
• Da bo nadev okusnejši, dodajte eno kuhano jajce, pretlačeno na srednjem strdku.
• Medtem ko se nadev duši, pripravimo testo. Če želite to narediti, v primerni posodi zmešajte kozarec kefirja, eno jajce, kozarec presejane moke, malo sode in sol po okusu. Mešajte sestavine, dokler se ne spremenijo v homogeno maso.
• 100 gramov trdega sira naribamo na drobno ribanje.
• Za nadev zmešajte z metlico ali mešalnikom eno jajce in dve žlici majoneze.
• Pekač namastimo z rastlinskim oljem, potresemo z moko. Vanj nežno vlijemo pripravljeno testo, na njegovo površino položimo nadev, ga napolnimo z omako in potresemo z naribanim sirom.

Kuhajpito v ogreti pečici do zlato rjave barve. Če ste v dvomih, testo prebodete z zobotrebcem ali leseno paličico.

Hitra kefirjeva pita z marmelado v pečici

Nadev za to sladico je lahko katera koli marmelada, marmelada ali marmelada. Pito lahko pripravite zelo hitro in brez opozorila pogostite goste, ki so se spustili na vas. Kako kuhati sladko kefirjevo pito v pečici:

• V primerni posodi zmešajte kozarec kefirja, eno jajce in sladkor (po okusu).
• Mešanici dodajte eno skodelico marmelade, malo sode bikarbone in dve skodelici moke.
• Vse sestavine premešamo, dobljeno testo vlijemo v model in ga pošljemo peči v ogreto pečico.

Čez pol ure bo pripravljena preprosta sladica. Po želji lahko torto razrežemo po dolžini in jo premažemo s kislo smetano ali marmelado.

Enostavna torta v petih minutah

Specite lahek prigrizek ob čaju, ki vzame le malo časa za pripravo. Za nadev predlagamo kuhana jajca in zeleno čebulo. Preberite, kako hitro skuhate pito s kefirjem. Recept za lene je zelo preprost:

• 500 ml kefirja zmešamo z moko (200 gramov). Dodajte dve piščančji jajci, nekaj soli, popra in zavojček pecilnega praška.
• Naključno sesekljajte tri jajca in kup zelene čebule. 100 gramov sira naribajte na drobno strgalo in nato vse izdelke zmešajte.
• Pekač namastite z oljem, vanj vlijte polovico testa,položite nadev in ga napolnite z drugo polovico testa.

Po 20 minutah torto vzamemo iz pečice, pustimo, da se ohladi in narežemo na porcije. Postrežemo sladico s kislo smetano in prelivom iz sojine omake.

Čokoladna pita s skuto na kefirju

Torta, pripravljena po tem receptu, ima okus kot zračna torta. Marmorno barvo sladice lahko dobimo z mešanjem kakava in skute, z rahlim nadevom pa ji damo lahkotnost. Kako narediti sadno pito s kefirjem:

• Zmešajte in nato zmešajte pol skodelice sladkorja, 200 gramov mehkega masla in štiri jajca.
• V testo dodajte 100 ml kefirja, malo gašene sode, sol, 250 gramov moke in tri žlice kakava.
• Ločeno z mešalnikom stepite pol kozarca sladkorja, dve jajci in 350 gramov skute.
• Model za pito namastite z oljem, vanj vlijte polovico testa, nato pa dajte polovico skutinega nadeva. Naslednja plast bo sadje v pločevinkah (150 gramov), ki ga namažite na skuto.
• Naprej položite polovico preostalega dela testa, skutni nadev in spet testo.

Sladico spečemo v dobro ogreti pečici. Za kuhanje te pite običajno potrebujete približno eno uro.

kokosova pita

Ta sladica vas bo razveselila zaradi mehkega testa in prijetnega kremastega okusa. Kuhanje kokosove pite v pečici na kefirju je zelo preprosto. Zato:

• V primerni posodi zmešajte eno jajce, 200 ml kefirja, kozarec sladkorja, poldrugi kozarec moke in vrečko pecilnega praška. Testo vlijemo v pomaščen model.
• Za nadev zmešajte kozarec sladkorja, 100 gramov kokosa in vanilijo po okusu. Posip enakomerno razporedite po površini testa.
• Pito pecite do konca, približno 30 minut. Končano sladico prelijemo s smetano in pustimo, da se malo vztraja.

Kokosovo sladico narežite na porcije in postrezite z vročim čajem.

Okusna pita na kefirju z jabolki

Oglejte si ta recept za sočno sadno sladico. Morda vam bo všeč še bolj kot običajna charlotte. Aroma svežih jabolk in cimeta bo v vaš dom prinesla pridih udobja in spokojnosti. In torto bomo skuhali v pečici na kefirju, kot sledi:

• Štiri sočna jabolka, lupina in semena. Prvi dve narežite na majhne kocke (dali jih bomo v testo), drugi dve pa na tanke rezine (za okras).
• Dve jajci zmešajte s sladkorjem in jima dodajte sok in lupinico ene limone. V skledo dodajte dve skodelici presejane moke, malo sode bikarbone in žličko mletega cimeta.
• 100 gramov masla stopite na štedilniku ali v mikrovalovni pečici, ohladite na sobno temperaturo in dodajte v testo. Tam nalijte kozarec kefirja, dajte jabolka in pol kozarca izkoščičenih rozin. Vse sestavine mešajte do gladkega.
• Vlijte testopomaščen krožnik, površino okrasimo z jabolčnimi rezinami in sladico spečemo do pripravljenosti.

Po želji lahko vrh pite namažete z jabolčno marmelado ali medom, maslo pa nadomestite z rastlinskim oljem.

Sklep

Veseli bomo, če boste radi skuhali pito s kefirjem. Kako kuhati, recepte in nasvete si lahko preberete v našem članku. Ostaja le, da svoje znanje preizkusite v praksi in presenetite svojo družino in prijatelje z okusnimi jedmi.