Kaljena pšenica: koristi in škode, značilnosti uporabe in ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Samo leni danes ne vedo o prednostih kaljenih kalčkov. Obstajajo celotni zdravstveni sistemi, ki temeljijo na rednem uživanju kalčkov. Z njimi pripravite solate ali koktajle. Zdravniki in tradicionalni zdravilci že dolgo preučujejo koristi in škode kaljene pšenice. To ni zdravilo, ampak močno zdravilno sredstvo, vir vitaminov in mineralov, antioksidantov. Danes bomo razmislili, kdo naj ga uvede v prehrano in kakšen učinek lahko od tega pričakujemo.

Medicina prihodnosti

Kljub temu, da privrženci zdravega načina življenja aktivno spodbujajo potrebo po uživanju kaljenih zrn vsak dan, ni jasnega odgovora o njihovem vplivu na telo. Zdravniki ugotavljajo, da je to zdrav prehrambeni izdelek, vendar njegove uporabe ni mogoče dvigniti na absolutno. Čeprav hkratinekateri med njimi poudarjajo, da danes še zdaleč niso raziskane vse lastnosti prebujenega semena. Možno je, da je v tem smislu še treba odkriti.

Vmes se proizvajajo številna prehranska dopolnila in dodatki, ki vsebujejo izvlečke pšeničnih kalčkov. V lekarni lahko kupite olje pšeničnih kalčkov, ki ima tudi kompleks lastnosti. Najlažje pa je, da zrnje kupite v fitofarmaciji in sami preženete kalček. V tem primeru dobite vitaminski kompleks po ugodni ceni, brez barvil in arom.

Toda predstavniki tradicionalne medicine nekoliko drugače ocenjujejo koristi in škode kaljene pšenice. Ponavadi verjamejo, da lahko to naravno zdravilo deluje le dobro in ne le pomaga vzdrževati telo, ampak pomaga pri zdravljenju različnih bolezni.

Kaljena zrna

To pravzaprav sploh ni nov modni trend. Od Hipokratovih časov so ljudje široko uporabljali vzklilo pšenico. Koristi in škode so bile določene preprosto: človek se počuti bolje, kar pomeni, da jih lahko priporočajo za uporabo drugim. Dejansko je v nekaterih primerih jemanje mladih kalčkov preprečevanje številnih bolezni. Uporaba med remisijo lahko odloži začetek ponovitve.

Redno uživanje kalčkov v hrani omogoča doseganje naslednjih pozitivnih sprememb v telesu:

• Izboljša se delo obtočil, zmanjšajo se manifestacije krčnih žil, poveča se elastičnost krvnih žil.
• Presnova se vrne v normalno stanje, s tem pa tudi bolnikova teža.
• Izboljšanjedelo celotnega prebavnega trakta.
• Neobvladljive kožne bolezni se umikajo.
• Krvni sladkor pade na normalno.
• Telo je nasičeno s hranili, vitamini in aminokislinami.

Splošni tonik

To je prva stvar, ki jo je treba opozoriti, ko razmišljamo o koristih in škodi kaljene pšenice. ne glede na to, ali je zdravilo ali ne, toda po tečaju vsaka oseba opazi povečanje moči. In ker to ni zdravilo, ampak prehrambeni izdelek, lahko kalčke v preventivne namene uporabljate vsak dan.

Vizualne spremembe bodo opazne kmalu. Lasje bodo postali bolj sijoči in bujni, nohti se bodo manj pogosto lomili, koža pa bo dobila zdrav in sijoč videz. Tradicionalni zdravilci trdijo, da se med jemanjem telo obnovi na celični ravni.

Stvari, ki si jih morate zapomniti

Kot pravijo modreci, je vsako zdravilo strup in vsak strup je v bistvu zdravilo. Vse, kar pride v naše telo, je lahko koristno in škodljivo. Pšenični kalčki niso izjema. Ne predstavljajo resne nevarnosti za telo. A tu je treba poudariti: za zdravo telo. Kot vsaka žitna rastlina ima lahko pšenica negativen vpliv ob prisotnosti kroničnih bolezni. Poglejmo si, pod katerimi pogoji ni priporočljivo uživati kalčkov:

• Pediatri so zelo previdni glede možnosti uporabe tega zdravila s strani svojih pacientov. Večina jih ne priporoča uporabe pred 12. letom. Tudi prebavni trakt je še vednoranljiv.
• Razjede, gastritis v obliki poslabšanja - to je razlog za zavrnitev uporabe kaljenih pšeničnih semen. Koristi in škode v tem primeru bomo ocenili na podlagi stanja prebavnega trakta in individualnega odziva.
• Po operaciji, ko se je treba držati stroge diete, je treba kalčke zavreči.
• Če imate povečano nastajanje plinov v črevesju, si za pravilo, da ne uživate kalčkov hkrati z mlečnimi izdelki. To bo povečalo simptome.
• Če ste v preteklosti imeli alergijo na gluten, se posvetujte s svojim zdravnikom.

Koristi in škode kaljenih pšeničnih zrn so zelo relativne. Najbolje je, da se posvetujete s svojim zdravnikom, preden sprejmete končne zaključke.

Kupite že pripravljene kalčke

Danes se prodajajo v številnih specializiranih oddelkih, trgovinah z zdravo hrano in supermarketih. Poleg tega so pogosto na voljo kalčki ne samo pšenice, ampak tudi fižol, zelena ajda in soja. Vsak od njih ima svoje edinstvene lastnosti in lastnosti. Najbolj pa je povpraševanje po kaljeni pšenici. Nasveti zdravnikov kažejo, da je treba prednosti in škode upoštevati glede na kakovost izdelka. Pri nakupu bodite pozorni na naslednje parametre:

• Datum izdelave. Najbolje je izbrati izdelek, ki je označen z današnjim datumom.
• Dolžina sadik. Ne sme presegati 2 mm. To je predpogoj. Ko rastejo dlje, se kopičijo strupene snovi.
• Vonj. Dober izdelek v praksine diši po ničemer. In če zavohate plesen ali gnilobo, lahko izdelek vrnete v trgovino.
• Oblika. Izberite podolgovata semena. Okrogle so zimske sorte in jih je precej težko žvečiti brez toplotne obdelave.

domači ohrovt

Če takšnega izdelka ne morete kupiti v bližini, pojdite v zdravstveno trgovino po žito. Gojenje doma ni težko. Večina ljubiteljev solat iz semenskih kalčkov celo ugotavlja, da z veseljem opazujejo, kako se mirujoče žito napolni z življenjem. Za odlično kaljeno pšenico ni potrebno veliko časa in truda. Koristi in škode (spodnji nasveti bodo na začetku veliko pomagali) so odvisni predvsem od upoštevanja tehnologije.

1. Ponoči je treba semena napolniti z vodo. To bo odstranilo kemikalije in nasičilo plod z vlago.
2. Zrna je treba zjutraj sprati pod tekočo vodo in jih obložiti s poljubno vlažno krpo, ki jo položimo v stekleno posodo.
3. Pokrijte vrh z drugo krpo in navlažite vsak večer.
4. Tri dni pozneje bi se morali kalčki izvaliti skupaj. Dobro jih sperite z vodo in ohladite.

Od plusov je mogoče izpostaviti ugodnejšo ceno. Poleg tega ste lahko vedno prepričani v kakovost in svežino kalčkov. Od minusov - potreba po porabi določenega časa za kuhanje. Kalčke potrebujemo vsak dan sveže, zato bo treba postopek ponavljati vsak dan.

Kemičnasestava

Zrno je vir hranil in elementov v sledovih. Zakaj danes ne govorimo o navadni moki, torej o zdrobljeni pšenici? Kaljeno zrno se kvalitativno razlikuje od njega, saj se v notranjosti začne oblikovati zarodek, za katerega se aktivirajo vse skrite zaloge hranil. Zdaj so na voljo našemu telesu. Kaj se skriva v drobnem zrnu? To je pomembno vedeti, da pravilno ocenimo koristi in škodo kaljene pšenice. Mnenja kažejo, da njihova redna uporaba ne more samo znatno izboljšati počutja, ampak tudi pomladiti telo. Nekatere ocene kažejo, da se po nekaj mesecih količina sivih las začne zmanjševati.

Zagotavlja ogromno vitaminov in mineralov, aminokislin in večkrat nenasičenih maščobnih kislin. To so askorbinska kislina, vitamini B, arginin, valin, histidin, izolevcin, levcin, metionin. Kot tudi številne druge koristne snovi.

jutranji koktajl

V tekoči obliki se hranila in vitamini najlažje absorbirajo in ne povzročajo dodatne obremenitve prebavnih organov. To bo še posebej pomembno za ljudi, ki trpijo za kroničnimi boleznimi prebavnega trakta. O koristih in škodi soka pšeničnih kalčkov v tem primeru se je treba pogovoriti s svojim zdravnikom, da zdravljenje ne more škodovati telesu. Za pripravo pijače boste morali vzeti 2 žlici zrn s kalčki in jih zmešati s kozarcem vode. Zmešajte v mešalniku do gladkega. Za izboljšanje okusa lahko vzamete polovico vode inpol sveže stisnjenega jabolčnega soka.

Zdrava peka

Okus surovih semen, ko so surova, pusti veliko želenega. Kljub privlačnemu videzu odprtih zrn z belimi kalčki jih lahko uživamo le zaradi koristi in ne zaradi okusa. Zato jih marsikdo doda drugi jedi kot zdrav dodatek. Ena najpreprostejših možnosti domače peke je kruh iz pšeničnih kalčkov. Koristi in škode te jedi so skrbno analizirali nutricionisti. Po mnenju strokovnjakov lahko rečemo, da lahko škoduje le ljudem z resnimi boleznimi prebavil med poslabšanjem. Vsi ostali lahko varno uvedejo takšno jed v prehrano.

Vitaminski muesli

Zajtrk lahko naredite zelo preprost in okusen, če zmešate suho sadje in mu dodate pšenična zrna. Muesli je uravnotežen z vidika beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, obogaten z naravnimi vitamini in minerali. Odlična možnost, če se sprašujete, kako jemati kaljeno pšenico. Koristi in škode so ocenili nutricionisti. Trdijo, da bo zdravemu človeku dnevni obrok za zajtrk koristil. Vendar ne smete povečati števila kalilnih zrn, to je polno zaprtja.

Za pripravo zajtrka boste potrebovali veliko jabolko, 8-10 sliv, 2 žlički kalčkov, 50 g ovsenih kosmičev. Po želji lahko dodate semena ali oreščke. Suhe slivemorate namočiti v vodi, naribajte jabolko. Jabolko stresemo z vzklilimi zrni. Če želite bolj nežen zajtrk, lahko kalčke zmeljete v blenderju.

Ugodnosti za bodoče matere

Pšenična trava je lahko velika korist v prvem trimesečju. Lajšajo simptome toksikoze in pomagajo vzdrževati nosečnost z nagnjenostjo k splavu. To ne omenja velike količine folne kisline in drugih vitaminov v sestavi. V drugem in tretjem trimesečju porodničarji priporočajo uživanje največ 10 g na dan. Preseganje te količine lahko prenasiči s kalcijem in fosforjem, kar bo pospešilo razraščanje fontanela pri otroku. To je živilo z visoko biološko aktivnostjo, ki bi ga morala noseča mati upoštevati.

Za ženske in moške

Koristnosti in škode kaljene pšenice je treba še preučiti, vendar lahko z gotovostjo trdimo, da je to »živ« izdelek z izrazitim učinkom na telo. In to je predvsem v nasičenju s potrebnimi snovmi, zaradi katerih se obnovijo naravni notranji procesi. Močna polovica človeštva je precej skeptična do ljudskih metod zdravljenja, vendar sposobnost kalčkov, da obnovijo libido, ni ostala neopažena.

Upoštevati je treba, da to ne velja samo za moške, ampak tudi za ženske. Hkrati se dvigne samopodoba in izboljša razpoloženje. A to še ni vse, po jemanju se izboljša kakovost semena pri moških in sposobnost oploditve pri ženskah. Nabor aminokislin vv kombinaciji z vitaminskim kompleksom uravnoveša hormonsko ravnovesje, ki spodbuja telo k pomlajevanju in regeneraciji tkiv.

Namesto zaključka

Kaljeni pšenični kalčki niso zdravilo, ampak edinstven biološko aktiven izdelek, ki pomaga izboljšati delovanje telesa. Sčasoma večina ljudi pozabi na težave, kot so zaprtje, zaspanost in odsotnost, pogosti prehladi. Nekaj časa po tem, ko so začeli jesti kaljena zrna, številni kadilci presenečeno ugotovijo, da se lahko varno odrečejo tej navadi. Oziroma obstaja kar nekaj razlogov, da začnete kaliti pšenico doma.