Sončnična solata: dve različni možnosti kuhanja

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Sončnična solata ima veliko možnosti kuhanja. Vendar je njegova zasnova vedno zelo podobna. Omeniti velja tudi, da bo takšna sončna jed, narejena strogo po receptu, služila kot odlična dekoracija za vsako praznično mizo.

sončnična solata z rakovimi palčkami

Zahtevane sestavine:

• srednje velik mlad krompir - 5 kosov;
• veliko piščančje jajce - 5 kosov;
• srednje velika žarnica - 1 kos.;
• sveže zeleno jabolko - 1 kos.;
• zamrznjene rakove palčke - 1 pakiranje ali 250 g;
• olive - 1 kozarec v pločevinkah;
• visokokalorična majoneza - 170 g;
• jabolčni kis - pol kozarca;
• krompirjev čips (po možnosti Pringles) - 15-20 celih kosov;
• namizna sol - dodajte sestavine med kuhanjem.

Glavna obdelava izdelka

Preden naredite sončnično solato, morate obdelati vse kupljene sestavine. Najprej morate oprati 5 mladih gomoljev krompirja in enako število piščančjih jajc, jih poslati nakuhamo v slani vodi. Po tem je treba izdelke očistiti in naribati skupaj z odmrznjenimi rakovimi palčkami in svežim zelenim jabolkom (rumenjake in beljakovine naribati ločeno). Nato morate srednje veliko čebulo narezati na kolobarje in jo namočiti 1-1,5 ure v pol kozarca kisa.

Da bi sončnična solata v celoti ustrezala svojemu imenu, je priporočljivo vzeti tudi olive v pločevinkah in jih po dolžini prepoloviti. To bodo "semena".

Oblikovanje jedi

Za pripravo tako nenavadne solate morate vzeti plitek velik krožnik, nato pa po plasteh nanesti naslednja predelana živila: krompir, vloženo čebulo, naribano jabolko, rakove palčke, beljak in rumenjak. Da bo jed sočna in okusna, je treba vsako položeno plast izdelka obilno namastiti z mastno majonezo. Po tem je treba ob robove krožnika nalepiti cel krompirjev čips (sončnični listi), na sredino pa položiti črne polovične olive (semena). Nato je treba solato ohladiti za nadaljnje namakanje.

sončnična solata s kumarami

Zahtevane sestavine:

• srednje velik mlad krompir - 5 kosov;
• veliko piščančje jajce - 5 kosov;
• marinirani šampinjoni – 300 g;
• sir - 90 g;
• olive - 1 kozarec v pločevinkah;
• visokokalorična majoneza - 170 g;
• soljene kumare - 4-5kos;
• krompirjev čips (po možnosti Pringles) - 15-20 celih kosov;
• namizna sol - dodajte sestavine med kuhanjem.

Postopek kuhanja

Sončnična solata s kislimi kumaricami izgleda popolnoma enako kot prejšnja. Vendar je okus popolnoma drugačen. Za pripravo skuhamo jajca in krompir, jih olupimo in naribamo skupaj s sirom (rumenjaki in beljakovine ločeno). Nato morate vložene šampinjone in kumarice narezati na kocke.

Če želite oblikovati takšno jed, v plasteh razporedite naslednje izdelke: krompir, gobe, kumare, beljake, sir in rumenjake. Solato namažite z majonezo in jo okrasite na enak način kot prejšnjo možnost.