Zeleni čaj s kvasom: opis okusa, proizvajalec, ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Pivci čaja verjetno vedo za zeleni čaj z kislo žlico. Ta razmeroma mlada pijača na policah trgovin se spominja že po prvem požirku. Njegov okus je težko zamenjati, saj ima več odtenkov, kot so jagoda, ananas in limonada. To kombinacijo je prijetno piti tudi hladno, da se odžejate.

O zelenem čaju s kislo omako bomo razpravljali kasneje.

Kaj je soursop?

Sausep ne raste v Rusiji in državah s podobnimi podnebnimi razmerami. Plodovi te tropske sadne rastline so bili uporabljeni na različnih področjih, tudi v kulinariki. Sausep se uporablja kot dodatek različnim pijačam, vključno s čajem, sladicami, sladoledom.

Navzven je plod precej velik - do 35 cm v dolžino in 7-9 kg teže. Oblika je ovalna. Površina je pokrita z gosto temno zeleno lupino, na kateri so v velikem številu razširjene bodice - to je značilno za nezrelo sadje. Ko zori, koža postanetanjši, bledo rumene barve in večina bodic odpade.

Plupa je bledo kremne barve, izgleda kot vata in se dobesedno topi v ustih.

O eksotičnem zelenem čaju

Zeleni čaj z okusom kisle jedi je vroč trend na današnjem trgu. Vendar se priprava te pijače ne razlikuje od priprave zelenih čajev z drugimi dodatki. Listi se poberejo, posušijo in čakajo na popolno fermentacijo. In šele nato so impregnirani z izvlečkom kisle sepe.

Pri nakupu takega čaja morate vedeti, da obstaja le v obliki listov, vsi fino zmleti zrnci, prah ali čajni listi pa so ponarejeni, namočeni v umetno aromo kisle sepe.

Uživanje zelenega čaja brez dodatkov človek že zdravi svoje telo, pijača skupaj s takšnim dodatkom pa je dvojna korist. Čaj poteši žejo na najboljši možni način, poleg tega pa zaduši občutek lakote, kar je še posebej pomembno pri hujšanju. In zamenjava običajnega črnega čaja z zelenim čajem s kvasom med odmorom za kosilo bo pripomogla k toniranju telesa, povečanju moči in živahnosti. Ima pa še več prednosti.

koristi in škode kislega čaja

Zeleni čaj s tako eksotičnim sadjem je zelo koristen, saj je sadje bogato z mikro in makro elementi ter tudi obogateno. Redna poraba prispeva k:

1. Preprečevanje prehladov zaradi znatne koncentracije vitamina C.
2. Aktivno delovanje ledvic, deluje kot diuretik. To je pomembno, koprisotnost ledvičnih kamnov.
3. Odstranjuje toksine iz jeter.
4. Normalizira delo srčno-žilnega sistema.
5. Vitamin B izboljšuje metabolizem in spodbuja učinkovito hujšanje.
6. Deluje kot pomirjevalo, ki pomaga pri osredotočenosti med delom in izboljša spanec ponoči.
7. Povečajte imuniteto.
8. Normalizacija prebavnega trakta, črevesne mikroflore.
9. Zmerna, a redna količina zelenega čaja s kislo omako preprečuje nastanek raka.
10. Potešite žejo v vroči sezoni.

Čaj z kislo žlico ne bo škodoval, če ga ne zlorabljamo. Piti ga je treba redno, vendar ne pogosto. Skodelica na dan je dovolj, a po mesecu uporabe si morate vzeti odmor.

Pijača ima tudi kontraindikacije:

• nosečnicam in doječim ženskam, pa tudi ženskam v kritičnih dneh ni treba piti;
• alergiki se morajo prepričati, da ni možne reakcije;
• zaradi vsebnosti precejšnje količine kofeina v sadju kvasovke zelenega čaja s kislo ne smejo piti ljudje z nestabilno psiho, razdražljivimi in tudi z nevrološkimi motnjami;
• otrokom je takšna pijača, tudi z okusom soursepe, kontraindicirana;
• visok krvni tlak je strogo prepovedan;
• se ne sme uporabljati za razjede ali gastritis.

Pravila pivovarstva

Zeleni čaj z kislo omako je okusna pijača, vendar le, če je pravilno skuhan. Če ga naredite močnega, bo pitje tega čaja postalonemogoče - bo zelo grenak, na jeziku pa se bo pojavil neprijeten občutek viskoznosti.

Zeleni čaj z eksotičnim dodatkom ima standarde varjenja, ki vam omogočajo, da dosežete popoln, pravi okus:

• temperatura vode ne sme biti višja od 80 °C;
• čajne liste morate vztrajati največ 4 minute;
• za skodelico 350-400 ml potrebujete 1 čajno žličko čajnih listov.

Neverjetna lastnost je, da je čaj iz kislega čaja boljši le ob večkratnem kuhanju. Zato lahko porcijo čajnih listov skuhate trikrat na dan.

Vrste čaja s koščki sadja

Rojstni kraj zelenega čaja s kislo juho je Šrilanka. Tam je ogromen izbor pijač, ki niso vse na voljo na policah ruskih trgovin. Proizvajajo pijačo preprosto aromatizirane in z dodatkom kaše "kisle žlice".

Izbira zelenega čaja z rezinami kislega čaja ni tako bogata. Priljubljene blagovne znamke so:

1. "Polanti" (Polanti) - eden najbolj priljubljenih zelenih čajev med ruskimi kupci. Je relativno poceni, vendar okus ni slabši niti od dragih blagovnih znamk. Primerno za enkratno varjenje.
2. Thurson - čaj z nasadov Šrilanke. Embalaža napitka vsebuje posušene liste zelenega čaja in rezine zrelega sausepa. Ko se kuha, sadje oddaja dodaten okus in aromo.
3. Zeleni čaj Basilur. Podjetje se je že dolgo uveljavilo in pridobilo izjemno priljubljenost med ljubitelji čaja. Novost v obliki pijače zsausepom je postal pomemben in povpraševan. V Basilurju eksotično sadje razkriva več okusov - jagode, ananas in jabolko.
4. "Hyson" - zeleni cejlonski ohlapni čaj s koščki sausepa. Na voljo tako v kartonski škatli kot v priročni kovinski pločevinki, ki omogoča varno shranjevanje čajnih listov. "Hyson" je eden tistih čajev, ki jih lahko pijemo brez sladil. Okusno je tako kot je.
5. "Japh T" ima kremasto-saden sladek okus. Vonj je naraven, ne umeten. Dolgi, zasukani zeleni listi se med kuhanjem odprejo in sprostijo ves bogat okus.

Vrste aromatiziranih čajev

1. Heladiv Peko Soursop Green Tea. Obstaja pakirana in obstaja ohlapna različica te pijače. Listi čaja so namočeni v naravni sok "kisle", ki daje toplemu napitku bogat okus.
2. "Princess Java" s kislo omako se prodaja v priročnih piramidnih vrečkah. Kljub temu, da so čajne vrečke zasnovane za enkratno kuhanje, se obravnavana možnost kuha do trikrat.
3. "Dobro jutro" - kitajski listni čaj z aromo eksotičnega sadja. Ima bogato naravno aromo in globok okus, zato je pijača tako priljubljena pri kupcih.
4. "Camel" je poceni, a dostojna blagovna znamka čaja. Še posebej so kupci vzljubili možnost z "kislo". Pijača se prodaja v zaprti folijivrečka, ki vam omogoča, da dolgo časa ohranite okus in aromo čaja. In veliki čajni listi, ki se odprejo med kuhanjem, dajejo svoj globok okus.
5. "Tien Shan" - še en poceni zeleni čaj z eksotičnimi polnili, ki je iskal ljubezen ljudi. In kakovost, okus in cena - vse se nanaša na nakup te okusne in zdrave tople pijače. "Tian Shan" je dober tudi kot ledeni čaj.

mnenja

Recenzije o soursop čaju kažejo, da je pijača res vredna truda, saj ima edinstven okus in aromo. Kupci opisujejo okus pijače kot mehak, sladek, brez neprijetne grenkobe. In zanimivo je, da vsi v njem "vidijo" okus različnega sadja: nekdo si "predstavlja" jabolko, nekdo jasno čuti jagode z ananasom. Mnogim je bila všeč tudi prisotnost eksotike v čaju.

Predvsem zelena pijača s kislo omako je pritegnila žensko polovico človeštva. Dame so poleg okusa cenile tudi to, da čaj prispeva k začasni nasičenosti želodca, kar omogoča, da zaužijete manj hrane in s tem želeno hujšanje.

Napitek poživlja in zmanjšuje zaspanost, zato ga lahko varno nadomestite s kavo.

Na koncu

Opis okusa zelenega čaja s kislo omako pravi, da ni podoben nobeni podobni pijači, ampak z drugačnim dodatkom. Tudi tisti, ki na splošno ne marajo zelenega čaja, bodo cenili pijačo z dodatkom kislega čaja, saj ne vsebujetista neprijetna grenkoba, ki je lastna takim pijačam.