Zakaj ljudje pijejo alkohol? Kultura pitja. Vrste alkoholnih pijač

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

V filmu "Piter FM" je ena radovedna epizoda. V pogovoru en moški pove drugemu, da njegova punca ne kadi in ne pije, tej izjavi sledi zelo čudno vprašanje: "Ali je bolna?" Na žalost postaja popolnoma nepiv človek na tem svetu redkost. Steklenico vina ali vodke na mizi je mogoče videti pri skoraj vseh ljudeh, včasih brez razloga.

Nihče ne pravi, da je treba alkohol popolnoma opustiti, dejstvo pa je, da vsi ne vedo, kako pravilno piti alkohol brez škode za zdravje. Kultura pitja je nekaj, kar bi moral poznati vsak, ki uživa alkohol. V kakšnih odmerkih alkohol ne škoduje telesu, ampak koristi? Kaj morate vedeti, da posledice pitja alkohola ne postanejo katastrofa? Zakaj ljudje pijejo alkohol? Številni tujci pravijo, da je pijanost domača ruska lastnost. Je res? Kdaj in kje se je alkoholna pijača prvič pojavila?

Malo zgodovine

Ko se pojavialkohol je težko opredeliti. Vemo le, da se je to zgodilo že zdavnaj. V nekaterih plemenih starih ljudi so obstajali obredi komunikacije z bogovi in duhovi mrtvih. Uporabljali so alkohol. Narejen je iz medu, grozdja in jagodičja.

Prva alkoholna pijača, ki se je pojavila, je bilo pivo. Začeli so ga kuhati v Babilonu, približno v 7. tisočletju pr. e. Državi, v katerih je bila ta pijača zelo priljubljena, sta starodavna Grčija in Egipt. Vsak dan so prebivalci jedli: kruh, čebulo in pivo.

Alkohol - kaj pomeni ta beseda?

V arabščini to pomeni - opojno. Prav ti ljudje so v začetku 7. stoletja prejeli alkohol. Z njegovim videzom je povezanih ogromno legend. Ena izmed njih pravi, da je menih po imenu Valentius nekoč pripravil alkoholno pijačo. Po pitju se je zelo opil. In ko je prišel k sebi, je rekel, da je našel zdravilo, ki bi lahko dalo moč in moč.

"Domostroy" in odnos do alkohola

Prva ruska knjiga o pravilih življenja pravi, da "pijanci ne bodo podedovali božjega kraljestva." Odnos družbe do ljudi, ki radi pijejo, je bil izrazito negativen. Pijanca so obsodili na vse mogoče načine in za veliko sramoto je veljalo, da se z njim spoprijatelji. Vodka je bila izumljena v Rusiji sredi 15. stoletja. Njegovo prvotno ime je kruh, saj je bil narejen na žitnem alkoholu. Proizvajalci vodke v Rusiji so ohranili recept za skrivnost. S svojim izumom še sto let primerov njegove zlorabeskoraj ga ni bilo.

Toda od sredine 16. stoletja so se po vsej državi začeli zapirati lokali, kjer se je dalo jesti, začele so se odpirati gostilne, v katerih so prodajali samo alkohol. Zato vprašanje, zakaj ljudje pijejo alkohol, ni več stalo. Enostavno jim ni preostalo nič, in kako bi bilo drugače, če je alkohol tekel kot reka naokrog, revež pa ni imel kam drugam. Cene alkohola so bile dovolj nizke, da je lahko v gostilno prišel tudi najrevnejši človek.

Najpogostejši miti o alkoholu

Da bi nekako upravičili željo po alkoholu, so si v njegov zagovor izmislili različne argumente. Njihov obstoj je odpravil številne prepovedi, odgovor na vprašanje, ali je mogoče piti alkohol, pa ni bil več tako pomemben. Razmislite o teh argumentih:

1. Alkohol pomaga pri zdravljenju prehladov. Alkohol širi žile, zato za kratek čas pride do olajšanja, ki po nekaj urah mine, človeku pa se le poslabša. Poleg tega imajo ljudje, ki redno uživajo alkohol, zmanjšano imuniteto in posledično se poveča tveganje za različne bolezni.
2. Plašna in sramežljiva oseba lahko pozabi na svoje komplekse, če zaužije alkohol. Toda problem ni rešen tako. Prej ali slej se streznitev in zavedanje o svojem vedenju lahko pahneta v depresijo.
3. Slabo voljo se zlahka spopadeš. Pravzaprav lahko alkohol človeka spravi v še bolj depresivno stanje. Številni samomori so storili samomor v alkoholiziranem stanju.
4. Pomaga, da hitro zaspite. Seveda lahko zaspite, vendar takšne sanje ne bodo prinesle koristi za zdravje. Če nenehno pijete alkohol, da se znebite nespečnosti, bo to na koncu povzročilo resne težave z zdravjem in spanjem.
5. Pivo ni alkoholna pijača in ga je zelo zdravo piti. V zadnjem času so bile proizvedene takšne sorte, v katerih je delež alkohola od 10 stopinj in več. Če spijete steklenico tega piva, bo imelo enak učinek kot kozarec vodke.

Obstajajo takšni razlogi za pitje

Zbudi se, praznik, srečanje, spored, krst, poroka in ločitev, zmrzal, lov, novo leto, okrevanje, novoletje, Žalost, kesanje, zabava, Uspeh, nagrada, nov rang

In samo pijančevanje - brez razloga!"

Samuil Yakovlevich Marshak je v svoji pesmi zelo dobro navedel vse razloge, zakaj ljudje pijejo. Lahko jih razdelimo v več kategorij. Zakaj torej ljudje pijejo alkohol?

1. Čustveni dejavnik. Ko je človek zaradi nečesa utrujen ali zelo razburjen, se pojavi želja po sprostitvi. Za mnoge ljudi je alkohol prvi in najučinkovitejši način za lajšanje utrujenosti in stresa.
2. Psihološki dejavnik. Neodločni in negotovi ljudje zelo pogosto jemljejo alkohol, da bi sprejeli pomembne odločitve.
3. Socialni dejavnik. Na porokah, rojstnih dnevih in drugih praznikih ni običajno brez alkohola. Na nepijanca se gleda z obsojanjem, v najboljšem primeru s usmiljenjem. Da ne bi izgledal belovrana", moraš piti z vsemi. Obstaja pa še en izhod iz situacije, da spremeniš svoje okolje v takšno, v katerem ima vsak pravico delati, kar hoče.
4. Tako imenovani degustacijski faktor. Obstajajo ljudje, ki imajo radi to ali ono alkoholno pijačo. Njegov okus, vonj, barva. Popijejo en kozarec vina ali kozarec konjaka in uživajo v samem procesu. Cene alkohola jih prav nič ne motijo.

Kako pravilno piti alkohol

Ali naj se popolnoma odpovem alkoholu? Manjši del človeštva, ki pozna takšen koncept, kot je kultura pitja, to počne ne le brez škode za zdravje, ampak tudi v korist telesa. Kakovosten alkohol ne bo škodoval, če se držite naslednjih pravil:

1. Najpomembnejše pravilo pri pitju alkohola in kakršne koli zmernosti. Samo v majhnih odmerkih alkohol ne bo škodoval vašemu zdravju. Znanstveniki so eksperimentalno dokazali, da pitje 100 g močnih pijač ali 300 g vina na dan ne bo škodilo moškemu telesu, ženske bi morale skoraj prepoloviti količino alkohola.
2. Ne pijte na prazen želodec, ker se raven alkohola v krvi poveča. Mastni obroki zmanjšujejo nevarnost zastrupitve.
3. Vsak dobro ve, da začnejo piti alkohol s šibkimi pijačami, preidejo na močnejše. Toda iz nekega razloga mnogi ljudje pozabijo na to preprosto pravilo. Ne pozabite, da če ste spili kozarec vodke ali konjaka, potem ne bi smeli piti vina ali šampanjca. Posledica zanemarjanja tega pravila bo najmočnejši jutranji glavobol.bolečina.
4. Če se želite izogniti slabosti in bruhanju, po pogostitvah ne jejte alkohola s sadjem. Naj bo: meso, ribe, sendviči s klobaso, sir, prekajeno meso.
5. Zelo škodljivo je piti močne alkoholne pijače z gazirano vodo. Poveča hitrost, s katero alkohol vstopi v krvni obtok.

Vrste alkoholnih pijač

Vse alkoholne pijače običajno delimo s številom stopinj, ki jih vsebujejo. Glede na to so: šibki, srednji in močni. Vsaka vrsta ima ogromno sort.

Maloalkoholne pijače vključujejo: pivo, kvas, jabolčnik. Vsebnost alkohola v takih pijačah ne presega 8 stopinj.

Srednji alkohol - vino, punč, grog itd. Z jakostjo največ 20 stopinj.

Med najmočnejšimi alkoholnimi pijačami: vodka, konjak, rum, tekila in druge. Vsebnost alkohola lahko doseže do 80 stopinj.

Posledice alkohola

• S sistematično zlorabo alkohola se poveča verjetnost za resne bolezni. Sem spadajo: ciroza jeter, srčni infarkt, možganska kap, bolezni ledvic in drugih telesnih organov.
• Povečana razdražljivost, utrujenost, agresivnost.
• Število nesreč na cestah narašča.
• Ženske, ki pogosto uživajo alkohol, postanejo močno zasvojene z alkoholom. Otroci, rojeni takim materam, zbolijo pogosteje kot njihovi vrstniki od mater, ki ne pijejo.
• Smrt možganskih celic, kot posledica, duševnadegradacija.
• V družini so težave v odnosih. Človek izgubi sposobnost trezno oceniti situacijo, sprejeti prave odločitve.
• Pojavlja se odvisnost od alkohola.

Radna dejstva o alkoholu

1. V stari Grčiji je bil najbolj cenjen bog Dioniz. Vsako leto so v njegovo čast prirejali praznike, na katerih se je alkohol pil v ogromnih količinah.
2. V Rusiji so pili le žganico in medico, včasih tudi pivo. Pili so ob velikih praznikih, ob običajnih dneh je veljalo za nesprejemljivo pitje različnih vrst alkoholnih pijač.
3. Eden od razlogov, zakaj ljudje pijejo alkohol, je, da se spominjajo mrtvih.
4. Če pijete in vozite v Urugvaju, boste imeli olajševalno okoliščino za prometne prekrške.
5. Večina ljudi, ki pije pivo, ni v Nemčiji, kot mnogi verjamejo, ampak na Češkem.
6. Obstaja na stotine vrst alkoholnih pijač, vendar je vodka najbolj priljubljena.
7. Adolf Hitler velja za najbolj abstinenta slavnih ljudi.
8. Dvojniki alkohola so izdelani najvišje kakovosti, z uporabo enakih tehnologij kot originali, razlika je le v ceni.
9. Prvo pivo v pločevinkah je bilo prodano leta 1935.
10. Alkohol ni prisoten le v grozdju, ampak tudi v zrelih bananah, številnih sortah jabolk in nekaterih vrstah zelenjave.

Oh, to je rdeče vino

Zdravniki so že dolgo dokazali, da je vsak alkohol škodljiv za človeško telo. Ampak obstaja ena pijačapijača, ki lahko prinese velike koristi, če jo zaužijemo v razumnih količinah. To je suho rdeče vino.

Prvič, lahko škodljivo vpliva na bakterije, ki živijo v našem telesu.

Drugič, suho rdeče vino vsebuje veliko količino mineralov: železo, cink, krom in druge.

Tretjič, ugodno vpliva na srce in ožilje. Prav tako krepi imunski sistem in zvišuje raven hemoglobina v krvi.

Top 5 najbolj pijanih držav na svetu

Peto mesto zaseda Nemčija. V tej državi se lahko alkoholne pijače pijejo na javnih mestih. Najbolj priljubljena pijača je pivo. Posvečeni so mu različni festivali in prazniki. Najbolj znan je Oktoberfest. Prireja se oktobra, dva tedna, ob praznovanju žetve.

Danska je na 4. mestu. Država ima zelo zvest odnos do alkohola in približno 90 odstotkov Dancev, starejših od 14 let, odkrito pije.

Tretje mesto zaseda Češka. Ima največjo količino porabe piva na prebivalca.

Francija je na 2. mestu. Redek obrok Francozov brez kozarca vina. Tu se prodaja najbolj znani šampanjec, v Rusiji je mogoče najti dvojnike alkohola.

Na 1. mestu je Irska. Študije so pokazale, da polovica prebivalstva države pije alkohol vsaj enkrat na teden.

Kaj storiti z mačkami

Večina človeštva je vsaj enkrat v življenju zvečer zlorabljala alkohol, zjutraj pa trpela zaradi sindromovmačka. Obstajajo preprosti načini, ki vam lahko pomagajo, da se počutite bolje.

• Očistite želodec tako, da pijete veliko slane ali mineralne vode.
• Aktivno oglje bo pomagalo pri slabosti.
• Izmenični hladni in topli tuši bodo izboljšali splošno počutje.
• Sprehodite se zunaj.

Vsaka oseba odgovori na vprašanje: "Ali lahko pijem alkohol?" Najpomembnejša stvar ni to. Konec koncev lahko za večerjo vzamete kozarec dobrega vina ali pa celo steklenico.

Kultura pitja je tisto, s čimer bi moral biti seznanjen vsak sam sebe in tisti okoli njega. Zdravje je najbolj neprecenljivo darilo, ki ga človek dobi, in narediti vse, kar mu škodi, je neoprostljivo.