Kako kuhati omleto s špinačo
Kako kuhati omleto s špinačo
Anonim

Kot veste, je ena izmed najbolj priljubljenih jedi za zajtrk omleta. Najpogosteje je pripravljen samo iz jajc. Nekatere gospodinje pa znajo izboljšati tako preprosto jed, tako da ji dodajo na primer špinačo. Tak zajtrk ne bo le zelo okusen, ampak tudi zdrav. Navsezadnje ima špinača veliko vitaminov in mineralov. Na primer, glede vsebnosti beljakovin je ta rastlina veliko boljša celo od stročnic. Poleg tega se vitamini A in C, ki jih vsebuje, ohranijo tudi med toplotno obdelavo. Torej, predlagamo, da se naučite kuhati omleto s špinačo. Verjemite mi, vaši družini bo všeč ta okusen in zdrav zajtrk.

omleta s špinačo
omleta s špinačo

recept za špinačno omleto

Kot že omenjeno, je to odlična možnost za lahek zajtrk. Zaradi odličnega okusa bo špinačna omleta všeč tako odraslim kot najmanjšim članom vaše družine. Za pripravo te jedi potrebujemo naslednje sestavine: tri ali štiri piščančja jajca, mleko - pol kozarca, špinača - šop mladih listov, malo masla in sol po okusu.

Navodila za kuhanje

V globoki skledi stepemo jajca z vilicami ali metlico. Prilijemo mleko in premešamo. Špinačne liste je treba nekaj časa držati v posodi s hladno vodo, nato jih sprati pod pipo, posušiti in drobno sesekljati. Sesekljano zeleno dodajte v skledo z jajci in mlekom. Solimo in premešamo. V ponev damo kos masla in počakamo, da se stopi. Nato zmes prelijemo, našo bodočo špinačno omleto pokrijemo s pokrovom in kuhamo nekaj minut na majhnem ognju. Ko opazite, da je masa v ponvi narasla in ni več tekoča, odstranite pokrov in obrnete omleto. Pečemo še nekaj minut, dokler ne porjavi tudi druga stran. Jed razporedimo na krožnike in gospodinjstvo povabimo k mizi. Da bo omleta še okusnejša, jo lahko prelijete s kislo smetano. Dober tek!

recept za špinačno omleto
recept za špinačno omleto

Omleta s špinačo in sirom

Ta jed bo odličen začetek novega dne! Navsezadnje ni le zelo okusno, ampak tudi zadovoljivo. Ko za zajtrk poskusite špinačno omleto, do same večerje ne boste občutili lakote. Torej, za pripravo ene porcije potrebujemo naslednje izdelke: dve piščančji jajci, dve žlici mleka, šopek špinače, 30 gramov trdega sira ter sol in muškatni orešček po okusu.

Postopek kuhanja

Temeljito oprane liste špinače za nekaj minut namočimo v vreli vodi. Nato jih posušite in drobno sesekljajte. V skledo ali globok krožnik razbijte jajca, dodajte mleko in dobro stepite. Dodajanjemalo soli in muškatnega oreščka ter premešamo. Sir naribamo na grobo strgano. V ponvi segrejte kos masla. Nato dodamo špinačo in dušimo nekaj minut. Nato v ponev vlijemo stepena jajca in dodamo nariban sir. Pražimo na srednjem ognju. Ko je špinačna omleta vzhajala, jo obrnite in kuhajte še nekaj minut, dokler druga stran ni zlato rjava.

omleta s špinačo in sirom
omleta s špinačo in sirom

Kako kuhati omleto s šunko in špinačo v počasnem kuhalniku

Če ste srečni lastnik tega čudeža tehnologije, potem lahko z njim skuhate okusno omleto. Za to potrebujemo naslednje izdelke: dve jajci, pol več kozarca mleka, šopek špinače, 100 gramov šunke, majhen kos masla, tretjino čajne žličke bazilike in sol. V procesu kuhanja ni nič zapletenega. Najprej šunko narežemo na majhne kocke, oprane špinačne liste pa drobno sesekljamo. V ločeni posodi stepemo jajca z mlekom in dodamo sol. Multicooker vklopimo v načinu "Pečenje" in v njegovi posodi stopimo kos masla. Nato vanjo stresemo jajca, stresemo šunko in sesekljano špinačo. Dodamo baziliko in po potrebi še solimo. Zaprite pokrov in kuhajte četrt ure. Slastna omleta s špinačo in šunko je pripravljena!

Priporočena: