Ocvrta špinača in njene prednosti. Kako jesti špinačo

Kazalo:

Ocvrta špinača in njene prednosti. Kako jesti špinačo
Ocvrta špinača in njene prednosti. Kako jesti špinačo
Anonim

Za nas je špinača eksotika. Večina prebivalstva je vajena kopra in peteršilja, ne pa špinače. Toda v nekaterih tujih državah je ta izdelek nepogrešljiva sestavina v precejšnjem številu jedi. Špinača se uporablja kot priloga in kuhana kot začinjena jed samostojno. Na primer, ocvrta špinača. Kako ga uporabljati in v kakšni obliki ta zelenica vsebuje več vitaminov, preberite naprej.

V kakšni obliki lahko jeste špinačo

V svežem, zamrznjenem, ocvrtem, blanširanem, kuhanem. Če želite, kuhajte v vodi ali če želite, kuhajte na pari. Te liste je mogoče uporabiti na kakršen koli način. Zanimivo je, da ta zelenjava sama po sebi ni zelo okusna, vendar je poleg glavne jedi odlična. Kuhani s špinačo, kulinarični užitki dobijo ekskluziven nov okus, ki jih naredi še boljše.

Zanimivo je, da toplotna obdelava ne vpliva na barvo listov špinače. Ta rastlina je nepogrešljiva sestavina v masi omak, uporablja pa se tudi vkot naravno barvilo.

ocvrta špinača
ocvrta špinača

Seveda sveža špinača vsebuje veliko esencialnih vitaminov in mineralov, zato je bolj zdrava. Da bi ohranili koristne lastnosti listov, jih stisnemo in zamrznemo kot ledene kocke.

Uživanje špinače v kakršni koli obliki je zdravo, okusno, odlično! In samo vi odločate, kako boste jedli špinačo.

Kako hitro skuhati špinačo

Receptov za jedi s špinačo je veliko. A najlažja in najhitrejša, ki ne zahteva veliko časa in sestavin, je ocvrta špinača.

Priprava dveh obrokov jedi in naslednjih sestavin traja le 10 minut:

  • 500 gramov špinače;
  • 1-2 žarnici;
  • 25 mililitrov rastlinskega olja;
  • 25 mililitrov sojine omake;
  • 1/5 čajne žličke soli;
  • 1/5 črnega mletega popra.

Kako kuhati špinačo

Recept za ocvrto špinačo po korakih je sestavljen iz naslednjih korakov:

  1. Pripravite vse potrebne sestavine in izdelke za kuhanje.
  2. Špinačne liste očistite, sperite in cedilo. Ne režite.
  3. Čebulo olupimo in narežemo na majhne kocke.
  4. Segrejte olje v veliki ponvi.
  5. Na močnem ognju med nenehnim mešanjem pražimo čebulo 2 minuti.
  6. Dodajte cele špinačne liste, sol in poper, kuhajte še 2 minuti.
  7. Dodamo sojino omako, pokrijemo in dušimo približno 1 minuto.
  8. Postrežemo k mizitoplo.
špinača, kako jesti
špinača, kako jesti

Tu je preprost način kuhanja špinače, začinjene samo s soljo, poprom in sojino omako. Ocvrta špinača je zdrava jed, ki je tako enostavna za pripravo, da se z njo spoprime vsako dekle. Tudi tisti, ki misli, da kuhinja ni njena močna stran.

Priporočena: