2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Zelo pogosto gospodinje nimajo dovolj časa za pripravo izvirne, a zapletene jedi. Na pomoč priskočijo recepti za preproste, a zelo okusne jedi. Danes bomo v pečici kuhali testenine s klobaso in sirom. Vse gospodinje ne poznajo zapletenosti njihove izdelave. Članek bo zagotovil zaporedje dejanj po korakih in nekaj nasvetov.
Zahtevane sestavine
Makaroni s klobaso in sirom so že dolgo ena izmed najljubših jedi velikega števila ljudi. Ali veste, da se je ta izdelek pojavil v Rusiji konec 19. stoletja? Takrat so se pojavile prve tovarne testenin. Eden od oboževalcev te jedi je bil ruski pisatelj Nikolaj Gogol. Pogosteje vključujmo testenine v našo prehrano! Poskusimo s precej preprostim receptom. Najprej pripravite izdelke:
- Testenine - 2-3 skodelice. Odvisno od števila ljudi, za katere boste kuhali. Izberete lahko katero koli sorto, razenvermicelli, prihranite za drug recept.
- Mleko - pol kozarca. Lahko vzamete malo manj.
- Čebula - en ali dva kosa. Lahko brez tega.
- Sol po okusu.
- Maslo - ena ali dve žlici.
- poper, najljubše začimbe - neobvezno.
- Sir - poljuben. Najbolje pa je vzeti takšno, ki se dobro topi.
- Jajce je en kos.
- sončnično olje - dve žlici. Najbolje je, da vzamete rafinirano.
- klobase. Vzemite tiste, ki so vam najbolj všeč. V kakšni količini? Dva ali trije, morda več.
Vsi izdelki so pripravljeni, čas je za začetek glavne akcije.
Makaroni s klobaso in sirom: recept
To jed lahko pripravite z različnimi sestavinami. Dodate lahko pečeno korenje, gobe, jajčevce, papriko, olive in drugo. Skuhali pa bomo makarone s klobaso in sirom. Zaporedje dejanj po korakih bo videti takole:
- Vzemite lonec, nalijte vanj hladno vodo.
- Prižgite štedilnik. Ponev smo postavili.
- Na krožnik nalijte potrebno količino testenin. Najbolje je, da ga izmerite vnaprej, da ne kuhate preveč.
- Ko voda zavre, vlijemo testenine.
- Dodajte potrebno količino soli.
- Ko so testenine kuhane, jih odcedimo skozi cedilo.
- Obvezno sperite s hladno vodo.
- Dodajte maslo, vse previdnopremešaj.
- Zaenkrat pustimo testenine ob strani, potrebovali jih bomo kasneje.
- Olupite klobase. Vzamemo desko in jih narežemo na majhne kroge.
- Vzemite ponev, nalijte sončnično olje.
- Crežite klobase pet minut.
- Če se odločite za pripravo s čebulo, jo morate narezati na majhne koščke in prepražiti.
- Jajce dobro operite, razbijte na krožnik in dobro premešajte. Po potrebi dodajte začimbe, pa tudi mleko.
- Lepo oblikujemo, namažemo z maslom.
- Namažite testenine in jih nato napolnite z jajčno-mlečno mešanico.
- Na vrh lepo razporedite rezine klobas.
- Sir naribajte na srednje strmo in potresite jed.
- Postavimo v ogreto pečico za deset minut.
Makaroni s klobaso in sirom so pripravljeni! Čas je, da povabite k mizi!
Stankosti kuhanja
Mnoge gospodinje mislijo, da znajo pravilno kuhati testenine. Žal ta preprost postopek ni za vsakogar! Kako kuhati testenine v loncu? Želimo vam dati nekaj koristnih priporočil za pripravo te jedi:
- Vode mora biti nekajkrat več kot testenine. Ker se med kuhanjem povečajo v prostornini.
- Testenine med kuhanjem ne pozabite premešati.
- Obvezno sperite končne izdelke s hladno vodo.
- Kako dolgo se kuhajo testenine? Odvisno od sorte, vendar ne več kot deset minut.
Končano jed lahko potresemo s sesekljano zeleno čebuloali koper.
Končno
Če mislite, da je treba makarone in klobaso ter sir kuhati samo ob delavnikih, se motite! Ta jed lahko okrasi praznično mizo. Vsekakor pa ga je treba postreči v lepi jedi! In če ji dodate različne začimbe, bodo vaši gostje presenečeni nad nenavadnim okusom znane jedi! Ne bojte se eksperimentirati! Potem lahko vsakemu receptu dodate nekaj posebnega in izvirnega!
Priporočena:
Draniki s sirom in klobaso: recept, nasveti za gospodinje
Draniki so univerzalna jed, ki bo vedno našla svojega gurmana. Klasični draniki ali draniki s šunko in sirom bodo nepogrešljivi za obilno kosilo ali večerjo. Gostiteljici ni treba porabiti veliko časa. Priprava te jedi je enostavna in cenovno dostopna
Recept Olivier s klobaso - značilnosti kuhanja in fotografije
Nedvomno je originalni recept vključeval tako prepelično meso kot ananas. Poznamo pa ga po klobasi in zelenem grahu. Tako rekoč klasika sovjetskega žanra. Čeprav verjetno ne bi smeli biti omejeni samo na vrenje. Eksperimentirajte s sestavinami, prelivi, presenetite goste z lastnim, razvitim in preizkušenim receptom. Vendar se je treba klasičnega recepta Olivier – s klobaso in grahom v pločevinkah – naučiti tudi na pamet
Listna solata z rakovimi palčkami in klobaso: značilnosti kuhanja, recepti
Ob prazniku solate nikoli niso odveč. Veliko podjetje z neverjetno hitrostjo obdela poljubno število prigrizkov. Še posebej priljubljene so solate z rakovimi palčkami in klobaso. Če na mizi ni vsaj ene takšne jedi, se lahko zaradi tega kdo od gostov nekoliko razburi
Flapjacks s sirom in klobaso: recept za kuhanje, različni dodatki
Recept, s katerim vam bomo predstavili, je preprost in vsestranski. Ploski kruh s sirom in klobaso je preprosto pecivo za pot, za zajtrk, kot prigrizek v šolo, univerzo ali službo. Predlagani možnosti lahko dodate tudi svoje najljubše sestavine, tako da bo vaš prigrizek okusen in zadovoljiv
Sestavine za klobaso s klobaso: seznam izdelkov in recept
Soljanka s klobaso je ena najbolj okusnih prvih jedi ruske kuhinje. A da bi se izkazalo tako, kot mora biti, mora biti pripravljeno po receptih, ki so jih preizkusili čas in milijoni kulinaričnih strokovnjakov v Rusiji in sosednjih državah
