2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Vsi vemo, da je zajtrk najpomembnejši obrok dneva, mora biti okusen, hranljiv in nam daje energijo. Zajtrk je za vsakogar drugačen, nekdo samo pije kavo, nekdo poje mlečno kašo. Kaj povezujete z jutranjim obrokom? Zagotovo bo večina rekla: "z omleto." A resnica je, da lahko tudi najbolj lena sovica hitro skuha to okusno jed – omleto s klobaso ali slanino. Ali veste vse o umešanih jajcih?
Zgodba o omleti
Tukaj stojite pri štedilniku in pripravljate jutranjo omleto s klobaso ali slanino. Ali razmišljate o tem, od kod prihaja ta jed, kdo jo je izumil in katera država je dom omlete? Žal, ime tega velikega človeka ni znano, rojstni kraj omlete pa težko imenujemo kakšna posebna država.
Jed iz stepenih jajc in mleka so poznali že stari Rimljani. A reči, da so recept izmislili oni, ne bo nihče. Konec koncev je beseda "omleta" francoskega izvora. Verjetno imajo Francozi omleto za svojo nacionalno jed, saj imajo skoraj vse restavracije v državi na meniju več vrst omlet. Poleg tega ga mora vsak sam sebe spoštovati kuhar preprosto znati skuhati.
Da inna splošno imajo vse evropske države svojo zgodovino videza omlete. Na primer, v Nemčiji obstaja legenda, po kateri se je neki nemški kralj med lovom izgubil v gozdu in ostal lačen. Hrano je moral prositi od revnih. Nato je eden od njih stepel jajce in jih ocvrl. Kralju je bila ta jed zelo všeč. Tako je omleta postala priljubljena po vsej Evropi.
V vsaki državi je pripravljen drugače: Kitajci in Japonci dodajo riž in čebulo, Italijani raje različne vrste sira, v Španiji jajcem dodajo česen in krompir. Na splošno ni natančne legende, kot pravijo: koliko ljudi, toliko mnenj.
Prednosti omlete
Klasični recept za omleto temelji na dveh sestavinah: jajcih in mleku. Tam je v njih vse dobro. Sama jajca so zelo koristna, vsebujejo veliko pomembnih aminokislin in vitaminov za človeško telo. Tukaj je le nekaj izmed njih.
Jajca na primer vsebujejo vitamin A, ki je odličen antioksidant. Vitamin B, ki krepi imunski sistem in pospešuje presnovo. Vitamin D je sovražnik virusov, mikrobov in okužb. Vitamin E krepi stene krvnih žil, preprečuje staranje. Jajca vsebujejo tudi železo, baker, fosfor in druge pomembne elemente.
recept za omleto s klobasami
Za pripravo najpreprostejše jedi za zajtrk - omlete s klobaso, boste potrebovali:
- piščančja jajca - 6 kosov
- Sveže mleko - steklo (200 ml).
- Najljubše klobase - 5 kosov
- trdi sir – 200g
- kremastoali rastlinsko olje - 30 ml.
- Ščepec soli.
- Začimbe po okusu.
Za pripravo okusne omlete s klobasami in sirom je bolje uporabiti samo sveže in kakovostne izdelke. Šele takrat se bo jed izkazala za najbolj uporabno.
Priprava omlete s klobaso, kot je ta:
- Klobase narežemo na kolobarje in jih malo prepražimo na vroči ponvi z maslom.
- Posebej stepite rumenjake in beljake, nato pa jih previdno zmešajte. Dodajte mleko. Vse zmešajte.
- Klobase vlijemo stepena jajca z mlekom. Pokrijte in pražite do mehkega.
- Končano omleto potresemo z naribanim sirom.
Upamo, da boste uživali v naši omleti s klobasami, ki jo lahko spremenite tako, da dodate nekaj, kot je meso, slanina in paradižnik.
Dober tek!
Priporočena:
Kako kuhati omleto v ponvi: recept s fotografijo
Najbolj priljubljena jajčna jed na svetu je nedvomno omleta. Znanih je na desetine receptov za njegovo pripravo. To jed lahko pripravite na štedilniku, v pečici, pa tudi v običajni ponvi ali počasnem štedilniku. toda preden obvladate bolj zapletene možnosti, morate sami ugotoviti, kako kuhati omleto v ponvi. Poleg tega je tukaj veliko zelo pomembnih tankosti
Kako kuhati japonsko riževo omleto: recept s fotografijo
V našem članku želimo govoriti o tem, kako je pripravljena japonska riževa omleta. Na splošno je na Japonskem ta jed pripravljena v dveh različicah. Tradicionalna nacionalna hrana se imenuje "omuraisu". In omleta, kuhana v zahodnem slogu, se imenuje "omuretsu". Japonska jed je sestavljena iz ocvrtega riža, namočenega v jajcu. Pogosto se mu doda meso, praviloma je piščanec. Omurice postrežemo s kečapom. Jed ima celo svojo zgodovino
Recept za preprost boršč za začetnike. Najlažji recept za okusen boršč
Kdo od nas ne mara jesti okusne hrane? Takšni ljudje verjetno sploh ne obstajajo. Tudi nežnejši spol, ki skrbno spremlja svojo postavo, ne bo zavrnil okusne in zdrave večerje ali kosila. V našem članku vam bomo povedali, kako kuhati boršč - s piščancem, mesom in peso. Izberite recept, ki vam ustreza
Slasten preprost recept za omleto
Ko imaš zjutraj toliko stvari, da se ti vrti v glavi, bo recept za preprosto omleto prava najdba za vsako gospodinjo. Tak zajtrk lahko pripravite v ponvi, v mikrovalovni pečici ali v pečici v nekaj minutah. V tem članku se bomo naučili, kako narediti puhasto in okusno omleto, tako da izberemo popoln recept za vas
Sestavine za klobaso s klobaso: seznam izdelkov in recept
Soljanka s klobaso je ena najbolj okusnih prvih jedi ruske kuhinje. A da bi se izkazalo tako, kot mora biti, mora biti pripravljeno po receptih, ki so jih preizkusili čas in milijoni kulinaričnih strokovnjakov v Rusiji in sosednjih državah
