"Trattoria Stefano": naslov, opis restavracije, meni, fotografija, ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Udobne in okusne restavracije, ki so se pred kratkim odprle v Moskvi - Stefano's Trattoria (na ulicah Myasnikovskaya in Krasnobogatyrskaya) - navdušujejo obiskovalce z okusnimi jedmi iz sončne Italije.

Tu pod modrim vodstvom pravega mojstra italijanske kuhinje - Alessandra Simeolija - pripravljajo prave mojstrovine kulinarične umetnosti in jih postrežejo gostom lokalov.

Če se želite prepričati v to, morate samo vstopiti in okusiti nenavadno okusne jedi na meniju. In se tudi potopite v neverjetno vzdušje čudovite evropske države!

Nekaj besed o italijanski kuhinji

Morda večina pravih gurmanov najbolj ceni francosko kuhinjo, saj verjame, da je vrhunec gastronomske umetnosti.

In obenem je treba zapomniti, da je ustanovitelj evropske kuhinje Italijan. V kolikorpojavil se je po zgodovinskih referencah pod cesarjem Frančiškom I. Razširjen pa je postal po poroki njegovega sina s Katarino Medici (30. leta 16. stoletja).

Kuhinja sončne Italije temelji na dolgoletnih kulinaričnih tradicijah, ki so se oblikovale pod vplivom Rimljanov, Grkov, Arabcev, ki so nekoč naseljevali ozemlje države.

Italijanska kuhinja je v nekaterih delih in regijah države nekoliko drugačna. Toda glavna načela kuhanja in sestavin ostajajo povsod nespremenjeni.

Na primer, v tej kuhinji je veliko jedi, ki vključujejo: svežo zelenjavo sredozemske regije, zelišča, sir, ribe, morske sadeže, začimbe, testenine in tako naprej.

Sodobna italijanska tradicionalna kuhinja je v zadnjih 10 letih postala še posebej priljubljena po vsem svetu, tudi v Ruski federaciji. Najbolj priljubljeni predstavniki so: pica in špageti, pa tudi sladice in vino.

Opis

Trattoria Stefano v Moskvi na Myasnikovskaya (kot tudi obrat na Krasnobogatyrskaya) je odličen kraj za vse ljubitelje in prave občudovalce različnih jedi italijanske, evropske in ruske kuhinje.

Tukaj obiskovalcem ponujajo široko paleto izdatnih, odlično pripravljenih in lepo postreženih jedi. In vse to izpod mojstrske roke kuharja - pravega Italijana.

V restavracijo se lahko sprostite s svojo družino, prijatelji, ljubljeno osebo, poslovnimi partnerji ali sami. To je odličnokraj, kjer se čas dobesedno ustavi, moteče misli izginejo, razpoloženje se izboljša.

Najboljša miza, okusna kuhinja in pozorna postrežba, skupaj z prijetnim vzdušjem, so zagotovljeni vsakemu obiskovalcu.

Ustanova se je odprla pred kratkim, vendar je že dosegla velik uspeh med lokalnim prebivalstvom in gosti prestolnice. Širok prostor, visoki stropi, svobodno vzdušje, čistoča, urejenost, pa tudi dober odnos in postrežba veščih natakarjev (in vsega osebja) - veseli obiskovalce, ki so kdaj obiskali stene Stefanove Trattorie v Moskvi.

Oblikovanje v restavraciji

Kar zadeva notranjo opremo ustanove, je tudi ta premišljena do najmanjših podrobnosti: stene sobe so izvrstno in okusno okrašene (pobarvane v svetli barvi s svetlo rdečimi poudarki), svetilke visijo iz stropi, "oblečeni" v podolgovate originalne senčnike. V predsobah je tudi veliko lesa, vključno s pohištvom (mizami) in rožami.

Vse je napolnjeno s sončnimi barvami in dizajnerskimi detajli, ki na splošno ustvarjajo precej udobno, preprosto, a okusno urejeno notranjost lokala.

Priročno nameščene mize s stoli in mehkimi zofami, slikovit pogled na mesto - odlično dopolnjujejo in dajejo poseben občutek veselja do življenja, brezhibnosti, popolnega preklopa iz dnevnega vrveža.

Podobno vzdušje vlada v drugi piceriji - "Trattoria Stefano" (Moskva) - na ulici Krasnobogatyrskaya.

Pozorno osebje, sveža in okusna hrana, lepo in elegantno oblikovanje prostora, glasba v ozadju (zeloprijetno in popolnoma nevsiljivo), udobno okolje - obiskovalcev ne bo pustilo ravnodušnih.

Ljudje pridejo v to restavracijo, da se napolnijo s posebno energijo, da ostanejo sami s svojimi mislimi ali da se prijetno poklepetajo.

Prav tako posebno pozornost instituciji namenjajo mladi – otroci, študenti.

Meni

V obeh lokalih Trattoria Stefano je jedilnik predstavljen z okusnimi jedmi italijanske, evropske in ruske kuhinje.

Glavne jedi pa seveda predstavlja sončna Italija. Glavne sestavine so: paradižnik, bučke, paprika, zelena solata, jajčevci, siri (mocarela, ricotta, mascarpone, parmezan in drugi), olive, izdelki iz pšenične moke (testo za pico, testenine, špageti), bazilika, rožmarin, feferoni, origano, česen, perutnina in goveje meso, ribe in morski sadeži, fižol, leča, gobe, oreški, sadje.

Torej, meni picerij Trattoria Stefano:

• pica ("Margherita", "Capricciosa", "Štirje siri", "Diabola", "Four Seasons" in drugi);
• špageti in testenine ("Neapeljski špageti", "Bolognese", špageti s česnom in maslom, "Carbonara" in drugi);
• rižoto;
• lazanje;
• ravioli;
• tortelini;
• ciabatta;
• prigrizki (bruschetta, frittata, pancetta, carpaccio, krušne palčke in drugo);
• italijanske sladice (tiramisu, panna cotta, sladoled, biscotto in tako naprej);
• italijanska vina, amaretto,limoncello;
• čaj, kava, sok, voda.

Dodatne storitve

Skupaj z upraviteljem restavracije obravnavamo vsa vprašanja glede števila gostov, dekoracije dvorane, banketnega menija, plesišča, gostitelja in glasbene spremljave, tekstila. Možno je naročiti foto in video snemanje.

Za obiskovalce z otroki so na voljo posebni stoli, otroški kotiček z umetniškimi pripomočki.

Kdor se želi naučiti kuhati pravo italijansko pico, so na voljo posebni mojstrski tečaji za otroke in odrasle - od kuharja.

Dnevno - od ponedeljka do petka - v časovnem intervalu 12.00-16.00 15% popust na vse restavracijske menije.

Naročite lahko tudi pico in poljubno pijačo.

mnenja

Obiskovalci imajo naslednje povratne informacije o Stefanovi Tratorii na Myasnikovskaya in Krasnobogatyrskaya:

1. Okusna hrana.
2. Čistoča in udobje v obratih.
3. Brez velike množice.
4. Pozorno osebje, hitra storitev.
5. Možnost vzeti kavo s seboj.
6. Najokusnejša pica v mestu, sveže sestavine, tanka skorja.
7. Odlično vzdušje v restavraciji.
8. Udoben kraj, dobra priložnost za preklop od vsakodnevnih skrbi.
9. Dobra restavracija za družine z otroki, prijazna druženja.
10. Lepa predstavitev jedi.
11. Odličen kraj za srečanje s poslovnimi kolegi.
12. Zelo okusni prigrizki.
13. Ugodna vrednost.
14. Elegantna notranjost.
15. Obstajajo stoli za otroke, možnost risanja, otroške zabave.
16. Mesto, kamor se želite vrniti.

Informacije

Glavna ustanova se nahaja na naslovu: 1. Myasnikovskaya ulica, 2 (okrožje Bogorodskoye).

Najbližja podzemna postaja je Belokamennaya.

Odpiralni čas: od ponedeljka do petka - od 10.00 do 23.00, sobota in nedelja - od 11.00 do 23.00.

Povprečni ček institucije: 800 rubljev, plačilo je možno z gotovino in bančnim nakazilom.