2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Vodka je tradicionalna ruska pijača. To ni presenetljivo - Slovani so veliko vedeli o močnih drogah. Že od nekdaj so na ozemlju današnje Rusije ljudje varili kvas, vino, medico in drozge. Sam izraz "vodka" se je začel uporabljati bližje 20. stoletju, pred tem pa se je droga imenovala pšenica ali kakšno drugo vino.
Iz zgodovine nastanka vodke
Alkohol so pridobili med poskusom italijanskih ali arabskih alkimistov. V iskanju filozofskega kamna so naredili veliko odkritij. Kakor koli že, prva omemba vodke je v Vjatski kroniki iz 12. stoletja. Čeprav so številni raziskovalci prepričani, da so bile močne pijače kuhane že dolgo pred to pisno omembo.
Izraz "vodka" je bil široko uporabljen šele v 19. stoletju. To ni presenetljivo: že v 16. stoletju je bila v Moskvi odprta prva "Carjeva taverna" - analog sodobnega bara. Tu so obiskovalci poskusili različne močne pijače, a najbolj priljubljena je bila ruska vodka. Vlada je stoletja monopolizirala destilacijo ali obdavčila to industrijo ali se borila proti skupni porabi alkohola aliprodukcija "močnega" izključnega privilegija plemstva. Pod Katarino II je vsak posestnik proizvajal svojo blagovno znamko vodke. Konkurenca je bila velika, kakovost izdelka pa odlična. V tistih daljnih časih nihče ni naredil uradne ocene vodk, a kljub temu so bile pijače iz janeža in popra cenjene nad ostalimi.
Tekmovanje med žganimi pijačami
Vodka ni bila proizvedena samo v Rusiji - tudi na drugih celinah je ta pijača pridobila svoje poznavalce. Švedska vodka "Absolute", ki je že dolgo vodilna v svetu, tudi zdaj ne izgubi svojega položaja. Ni presenetljivo, da so bili Američani tisti, ki so prišli na idejo, da bi organizirali tekmovanje med najboljšimi alkoholnimi pijačami na svetu: oni, kot nihče drug, slovijo po svoji sposobnosti objektivnih ocen. Prvo takšno raziskavo potrošnikov je leta 2011 izvedel ameriški uvoznik vodke.
Po svojih zahodnih prijateljih so to prakso uvedli tako v Rusiji kot v državah CIS. Vsako leto uveljavljeni proizvajalci in novinci v industriji svoje izdelke predložijo neodvisni žiriji.
10 najboljših svetovnih zmagovalcev
Za uvrstitev svetovnih vodk je tekmovalec žganih pijač združil nekaj najboljših predstavnikov vinske industrije, profesionalne degustatorje in vsakodnevne potrošnike. Vsak izdelek je ocenjevalo 30-40 ljudi. Med merili, ki jih je bilo treba oceniti, so bili aroma, okus, preglednost, pookus. Tako uveljavljene znamke kot novinci so se uvrstili med prvih deset.
"Grey Goose" - vodka iz francoske province Cognac - je prejela najvišje ocene potrošnikov in strokovnjakov.
Srebro in bron sta prejela ruska znamka "Crystall" in poljska znamka "Krolewska". Četrta je bila ruska vodka, pripravljena po klasičnem receptu - "Youri Dolgoruki". Prvih pet svetovnih voditeljev zapira najboljša finska vodka "Finlandia". Šesto mesto je zasedla blagovna znamka iz Rusije "Dragulj Rusije" - degustatorji so zelo cenili izvirno metodo čiščenja in recept. Sedma je bila nizozemska vodka "Vincent Van Gog". Na osmem mestu je bila blagovna znamka iz ZDA "Rain" - visokokakovostna koruzna vodka. Na devetem mestu - proizvajalec vodke "Ketel One" iz Nizozemske. Blagovna znamka iz Anglije "3 olive" se je uvrstila med prvih deset.
ocena vodk 2015 v Rusiji
Domači kolegi so se odločili, da bodo sledili svojim zahodnim sosedom in so imeli svojo oceno vodk. Ocenil je le izdelke domačih blagovnih znamk. Na tekmovanju alkoholnih pijač je bilo za ocenjevanje požarne vode razporejenih sedem kategorij. Odkritje leta je bilo: ekološka vodka "Chistye Rosy", "Russian Peppers Decor", "Thaw Natural" in "HEAVEN ICE". V kategoriji super premium segmenta so zmagali "Med z limono", "Imperial Trust", "Chistye Rosy" in "SIBALCO". V kategoriji premium segmenta so blagovne znamke, kot so Black Diamond,Radamir, Gulfstream, Selecta Lux, Haoma WHITE, Gradus Premium.
V kategoriji "Subpremium segment" so zlato prejeli "Sparkling Frost of the Arctic", "Sormovskaya Lyrical History" in "Sormovskaya Lux", "Morosha", "Polyarny Ural". V kategoriji "Srednji cenovni segment" je zmagal "Sibiryachka", "Večerni Altaj", "Vonj po snegu", "Sibirski prikaz" in "Match". V kategoriji »Ljudski segment« so izpostavile znamke »Poživljajoč«, »Po gramu« in »Grof Ledoff«. V nominaciji "Posebna vodka" so zlato prejeli "Original Haoma", "Podledka", "Pervak posebna dvojna destilacija".
Ogromno število zmagovalcev nakazuje, da je ruska industrija alkoholnih pijač v svojem razcvetu. Vsako leto se pojavljajo nova imena, ki posvečajo posebno pozornost kakovosti izdelkov in izvirnih receptov. Seveda ne smemo pozabiti, da je prvo mesto na lestvici vodka, katere cena je pogosto nadpovprečna.
Najbolj prodajana vodka na svetu
Kljub ocenam ostaja britanska znamka "Smirnoff" najbolj kupovana vodka. Drugo mesto na svetovni lestvici zaseda ukrajinska blagovna znamka Khlebny Dar. Tretje mesto pripada vodki Absolut iz Švedske. Na četrtem mestu je "Zelena oznaka" iz Rusije. Peto in šesto mesto na svetovni lestvici so zasedle znamke sUkrajina - "Nemiroff" in "Khortitsa". Poljska blagovna znamka "Czysta de Luxe" je zasedla sedmo mesto na lestvici. Zadnje tri vrstice seznama so med seboj razdelile blagovne znamke iz Rusije in Belorusije - "Five Lakes", "Crystal" in "Belenkaya".
Preverjeni proizvajalci
Kljub ocenam in tekmovanjem med žganimi pijačami so okusi potrošnikov na različnih celinah radikalno nasprotni. Vsaka država ima raje svoje alkoholne pijače, vendar so najbolj priljubljene preizkušene blagovne znamke, ki so se izkazale že več let.
Ti proizvajalci vključujejo finsko blagovno znamko "Finlandia". Izdelek te blagovne znamke ima odličen okus in vse zahvaljujoč receptu. Vodka je narejena na osnovi ječmena in čiste izvirske vode. Sprva ruska, zdaj pa angleška blagovna znamka "Smirnoff" si je prislužila priznanje potrošnikov po vsem svetu in vse zahvaljujoč kakovosti. "Absolut" je bil prvič izdan leta 1879 in od takrat je izdelek iz Švedske postal priljubljena pijača v mnogih državah sveta.
Priporočena:
Recenzija finske ledene vodke. Opis izdelka in ocene
Vodka je bila med prebivalstvom vedno iskana. Na policah trgovin lahko najdete veliko izdelkov različnih blagovnih znamk. Eno najboljših lahko imenujemo vodka "finski led". Ta izdelek lahko najdete na policah tako finskih kot ruskih trgovin, saj je v teh državah priljubljena pijača
Poceni restavracije v Moskvi: ocena, ocena, opis, meni in ocene
Okusno in poceni za jesti? Ja, in v središču Moskve? Pa celo v restavraciji z dobro oceno? Ja, tudi to se zgodi! Samo vedeti morate, na katera mesta in kdaj greste
Najboljše restavracije v Muromu - ocena, ocena, meni in ocene
Muromske restavracije in kavarne bodo gurmane navdušile z obilico gurmanskih dobrot, slanih jedi in alkoholnih pijač. V tem članku boste našli podroben opis znanih lokalov, bogate menijske jedi, okusne fotografije, priporočila rednih gostov
Restavracije v Medvedkovem: ocena, ocena, ocene
Kje je bolj okusno, kje ceneje, kje je storitev hitrejša? Podobna vprašanja se porajajo za vsakega lačnega prebivalca in gosta Moskve. Iskanje dobrega gastronomskega obrata pogosto postane težka in dolgotrajna naloga. Ocena najboljših restavracij v Medvedkovem, kratek pregled in ocene strank, ki so predstavljeni v spodnjem članku, vam bodo pomagali prihraniti čas
Najboljše restavracije v Obninsku: ocena, opis, ocena in ocene
Restavracije v Obninsku odlikujejo različne kuhinje: od evropske do vzhodne. Zato o jedilniku ne bo mogoče govoriti enoznačno, ampak se bomo te teme ponekod dotaknili, ko govorimo o konkretnih obratih. In zdaj se pogovorimo o tem, katere restavracije v Obninsku lahko obiščete s prijatelji in ljubljenimi, da bi se dobro spočili
