Najboljša italijanska restavracija v Sankt Peterburgu

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Italijanska kuhinja je okusna, prefinjena in hranljiva. Zato ni presenetljivo, da mnogi Rusi radi uživajo v čezmorskih dobrotah. Sočne lazanje, dišeča pica, vaši najljubši špageti - vse to je enostavno kuhati doma. Kaj pa, če želite svoj želodec razveseliti s pravo gurmansko večerjo? V tem primeru je bolje obiskati kulinarično ustanovo, kjer delajo visoko usposobljeni kuharji.

V severni prestolnici Ruske federacije ne bo težko najti takšnega predmeta, glavna stvar je izbrati res dobro mesto. Ocena italijanskih restavracij v Sankt Peterburgu, sestavljena na podlagi mnenj strank, je naslednja: prve tri so Ti Amo, Palermo in Francesco, ki so prejele največje število točk, sledijo Italija, Piano Piano, GooseGoose in Meltcer Fish House, ki imajo tudi dobre ocene.

piano klavir

To je intimna italijanska restavracija. Sankt Peterburg vabi vse, da to obiščeteustanova, ki se nahaja streljaj od katedrale Smolny. Ugledno območje mesta vzbuja določeno resnost in togost. Toda takoj izginejo, takoj ko prestopite prag - vzdušje v notranjosti je prijetno na družinski način. Mehke sedežne garniture in živahno zelenje naredijo notranjost elegantno in hkrati domače. Njegov vrhunec je stojalo za steklenice. Oblikovalec se je k ureditvi tega dizajna lotil kreativno: posode so postavljene v ogromen sod, ki je narejen po naročilu.

V tej ustanovi se seveda izvaja italijanski meni (v restavracijah Sankt Peterburga, o katerih bomo govorili v nadaljevanju, je na voljo tudi gostom). Kuhar, da bi obvladal vse tankosti čezmorske kuhinje, je posebej odšel na študij v Rim. Rezultat potovanja je bil nenavaden, zanimiv seznam jedi. Tudi na videz navadno rižoto pri nas postrežejo na izviren način: s črnilom iz kozic in sipe. Na voljo so tudi čudovite glavne jedi, kot so postrv, ocvrta v polenti z bučkami, pa tudi okusne sladice. Kar zadeva sladkarije, so številni gostje nori na Sabayon, ki ga postrežejo z makaroni in ananasom. Drug razlog, zakaj bi vsekakor morali obiskati restavracijo, je njena vinoteka. Zbirka vsebuje 150 najboljših primerov pijače.

Italija na Bolšoj

Ta restavracija italijanske kuhinje (Sankt Peterburg) izstopa med drugimi lokali. Brez dvoma je nazoren primer vzorne ustanovitve čezmorske države. Njegov demokratičen, svetel, vesel dizajn in prijazno osebje so všeč številnim gostom,ki pridejo okusit domače dobrote. Ljudje so navdušeni nad panoramskimi okni: ponujajo odličen pogled na Bolšoj prospekt, kjer se nahaja restavracija.

Kuhinja je zelo bogata z edinstvenimi jedmi - zaradi njih stranke pogosto prihajajo posebej v to institucijo. Kaj je vredna pica s kremo iz rukole in belim tartufom! Prav tako so hit nežni raki, postreženi s paradižnikom, testenine iz kozic in paradižnikova juha z morskimi sadeži. Posebno pozornost si zaslužijo sladice: jagodičevje mmfei, domači čokoladni tartufi, neapeljska torta. Ponujajo ogrevalne napitke: kavo s sojinim mlekom, zeliščne pripravke in čaje ter rafe z meto, žajbljem ali sivko. Priljubljene so tudi avtorske limonade barmanov ustanove, pa tudi koktajli z blagovno znamko. Med slednjimi izstopa Bellini, narejen na osnovi breskovega pireja in šampanjca.

GooseGoose

Lokacija, kjer se nahaja ta italijanska restavracija, je Sankt Peterburg, ul. Bolshaya Konyushennaya. Preseneča s svojo edinstveno notranjostjo: dizajnerske svetilke zapletenih oblik in opeke mirno sobivajo s pop art slikami. Gostom pa je najbolj všeč sejna soba, opremljena s talnimi reflektorji. Na voljo je starinski aparat za kavo in čudovite zofe. Obiskovalci so pozorni tudi na balkon, ki lebdi nad Konjušenno, na katerem stoji ogromen teleskop.

Meni restavracije je razvil legendarni kuhar - Valentino Bontempi. Kuhar je pobegnilbanalne jedi - tukaj ne boste našli običajne cezarjeve solate za takšno restavracijo. Namesto tega vam bodo ponudili ligursko juho z morskimi sadeži, ravioli iz koprive, jogurta in kozjega sira, jagnječji krak s kremo iz topinamburja in vanilijo itd. Vsaka jed je pravo umetniško delo. Na meniju je tudi izbor neverjetnih vin, narejenih po starih receptih v različnih delih Italije - izkušeni sommelier vam bo pomagal narediti pravo izbiro.

Meltcer Fish House

To je najboljša italijanska restavracija v Sankt Peterburgu, ki je v celoti specializirana za ribje izdelke. Nahaja se na Črni reki - severno od otoka Krestovoy. Mediteranska kuhinja, predstavljena v meniju, je precej raznolika. Nikjer drugje v Sankt Peterburgu ne boste okusili tako okusne buride z oranžnimi ribami ali tako nežnega polnjenega krapa. Vanilijeva panna cotta velja za najboljšo v mestu.

Notranjost restavracije se je letos spremenila – postala je svetlejša, lažja, prostornejša. V središču dvorane je vodni sistem, kjer živijo različna morska bitja. V posebnih ločenih celicah lahko vidite smešne mehkužce, bodičaste ježe in impozantne ostrige. Obstajajo tudi eksotične živali. Na primer, spizula ("morska pest"), pa tudi anadara.

Palermo

Italijanska restavracija v središču Sankt Peterburga razveseljuje obiskovalce s svojo demokracijo in uglednostjo. Nahaja se na nabrežju Fontanka, poleg Nevskega prospekta. Nepremičnina je zelo svetla in prostorna. Zasnovan je za 50 sedežev. Mehke turkizne zofe, snežno bele stene, okrašene z zelenjem, stenske freske, ki prikazujejo Palermo, ustvarjajo prijetno vzdušje. Zvečer, ko je luč svetilk zatemnjena, tukaj vlada romantično vzdušje. Italijanska restavracija (Sankt Peterburg) šteje za svoj vrhunec vokal v živo. Poleg tega po nastopu izvajalcev sledi plesno glasbeni program.

Ustanova gostom ponuja mojstrovine ne le italijanske, ampak tudi evropske kuhinje. Ponuja lahke solate, mehke zrezke, ribje jedi, ki se topijo v ustih – pečenega brancina ali tune. Kupcem pa so še posebej všeč lokalne juhe - preprosto so okusne. Kuhar je razvil recepte za številne omake, zaradi katerih je vsaka jed prava kulinarična mojstrovina. Vinska karta je znana po prisotnosti pijač iz starega in novega sveta. Poleg tega lahko tukaj okusite konjak, žganje, sherry ali viski.

Ti Amo

Številne ustanove v mestu pripravljajo čezmorske jedi - kitajske, japonske, francoske, gruzijske, italijanske. Kuhinje, ki jih je Sankt Peterburg ljubil z vsem srcem, pogosto vključujejo jedi, ki so k nam prišle iz Rima. Najboljše med njimi strežejo v družini prijazni restavraciji Ti Amo. Idealen je za mirne večerje s sorodniki, prve zmenke, poslovna kosila. Tukaj lahko okusite kebab na žaru, obilne rižote in testenine, ribje dobrote, mesne dobrote, sladke sladice. Kraljica restavracije je pica. Tukaj je pečen z različnimi nadevi.

Vsak dan od 11.00 do 16.00okusni zajtrki. To so lahko palačinke, ki se topijo v ustih, puhaste omlete, zdrave torte s sirom ali kosmiči. Za goste je na voljo tudi komplet obrokov. Med pijačami so priljubljeni šoti, konjak iz ribeza, avtorski koktajli, brusnice. Na premium je vino z blagovno znamko - soimenjak restavracije Ti Amo. Med brezalkoholnimi pijačami morate poskusiti jagodni čaj, limonado in smutije. Sem lahko pridete tudi z majhnimi otroki - z veseljem se bodo igrali z ugankami in igračami, se udeležili mojstrskega tečaja kuhanja pice ali pa samo sedeli in barvali slike na kulinarično temo.

Francesco

Še ena priljubljena italijanska restavracija. Sankt Peterburg vabi goste v prijeten obrat, iz drugega nadstropja katerega se odpira osupljiv pogled na ulico Tavricheskaya. Notranjost je svetla in prostorna. Za oko so prijetne mehke udobne sedežne garniture, kovane svetilke in masivna ogledala v čudovitih ročno izdelanih lesenih okvirjih. Zdi se, da niste v moderni restavraciji, ampak v stari palači.

Francesco slovi po italijanski kuhinji, izvirni in okusni. Na meniju lahko vidite langoustine, ostrige in celo mečarico. Naročite lahko tudi hranljive mesne jedi, gurmanske juhe in nežne sladice. Otroci običajno naročijo pico - tukaj je zelo okusno, izbira je preprosto ogromna. Restavracijski šef, Italijan Giuseppe, redno posodablja jedilnik, vanj dodaja nove dobrote, izmišlja nenavadne kombinacije in predstavitve.

Druge restavracije

Še ena italijanska restavracija, vredna omembe(Sankt Peterburg) - "Marcellis". To ni ime ene institucije, ampak cele skupine velike mreže. Najbolj priljubljena v tej kategoriji je špageterija, ki streže testenine z blagovno znamko. Poleg tega v petek in soboto zvečer tukaj igrajo najboljše priredbe severne prestolnice. V meniju so tradicionalne italijanske klasike. Za otroke je na voljo veliko dejavnosti: suhi bazen, tobogani, vrt z igračami in tako naprej.

Restavracija Macaronniki je zelo edinstvena. Nahaja se pod kupolo, ki je zgrajena v obliki steklene poloble. Na voljo je tudi velika terasa. Restavracija lahko sprejme 300 obiskovalcev. Ljudje radi obiskujejo tukaj pozimi. V tem času so "testenine" kot majhna restavracija, napolnjena s toplino in udobjem. Poleti se restavracija spremeni v ogromno igrišče, kjer se turisti lahko poležavajo v visečih mrežah in uživajo v pogledu na nočno nebo.