Restavracija "Terrace", Sankt Peterburg: fotografije, cene in ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Če naredite oceno panoramskih restavracij v Sankt Peterburgu, bo "Terasa" verjetno zasedla eno od vodilnih mest. V severni prestolnici skoraj ni restavracij s panoramskim razgledom. Seveda so v zgornjih nadstropjih nekaterih hotelov restavracije s pogledom na mesto. Vendar pa pred odprtjem "Terrasse" v mestu ni bilo ločeno delujočih panoramskih restavracij, ki so se nahajale na terasah. Ideja o ustanovitvi pripada mednarodnemu holdingu Ginza project, enemu najuspešnejših restavracijskih podjetij v Rusiji.

Restavracija "Terrace" (Sankt Peterburg) je poleti 2007 odprla svoja gostoljubna vrata prvim obiskovalcem in zelo hitro osvojila naklonjenost številnih Peterburžanov in gostov mesta. Danes, ob kateremkoli času dneva ali celo ponoči, je tukaj težko najti prosto mizo. Skrivnost uspeharestavracije ni le v dobri lokaciji in čudoviti kulinariki, ki obiskovalcem ponuja prave kulinarične užitke, ampak tudi v pestrem show programu, ki vključuje kuharski mojstrski tečaj.

Restavracija "Terrace", Sankt Peterburg: naslov in lokacija

Ta izvirna ustanova se nahaja na strehi hiše številka 3 na ulici Kazanskaya, poleg Gostinskega dvora. Ta hiša je ena najvišjih v tem delu mesta, zato mestna pokrajina od tod preseneča v svojem sijaju. Tik ob vhodu v galerijo butikov Gostiny Dvor lahko vidite transparent z jedilnikom restavracije Terasa. Vljuden mladenič v strogem paru, ki je tudi tukaj, vse, ki si želijo obiskati restavracijo, usmeri v dvigalo, ki bo goste v nekaj sekundah pripeljalo do glavnega vhoda, kjer jih bo pričakala prav tako vljudna gostiteljica.. Mimogrede, restavracija "Terrace" (Sankt Peterburg) je odprta vse dni v tednu, ob delavnikih - od 11.00 do zadnjega obiskovalca in ob vikendih - od 12.00 in tudi do odhoda zadnje stranke.

Splošni opis

Restavracija Terrassa se nahaja skoraj vzdolž celotnega oboda strehe stavbe, njena površina pa je 350 kvadratnih metrov. m. Celotno ozemlje je razdeljeno na dve coni: notranja dvorana s popolnoma odprto kuhinjo in prostorna terasa s pogledom na Kazansko katedralo in Nevski prospekt. V notranjosti restavracije so uporabljene pastelne barve, nekatere mize se zaradi posebnih podstavkov nekoliko dvignejo nad drugimi, kar jih iluzorno naredi bolj osamljene in udobne. Mize na terasirazporejeni pod kotom drug proti drugemu v več vrstah. Seveda se vrsta, ki se nahaja bližje robu terase, šteje za elitno. Od tu se odpre panoramski razgled, obiskovalci pa lahko ob obroku občudujejo mesto, ne da bi vstali s sedeža. Z osrednjih mest pogled ni več enak. Restavracija "Terrace" (Sankt Peterburg) je ena izmed najbolj priljubljenih restavracij v mestu. Tukaj je vedno veliko ljudi in ta prostor skoraj ne more biti primeren za samotna srečanja in pogajanja. Poleg tega učinkoviti natakarji, ki hitijo k obiskovalcem z opravljenim naročilom, ustvarjajo vzdušje vrveža, ki prav tako ne spodbuja sproščenega dopusta. Toda za gurmane je tukaj pravi raj.

Kuhinja

Kot že omenjeno, je v restavraciji "Terasa" kuhinja odprta za pogled obiskovalcev in to je največji "trik" te ustanove. Navsezadnje mnoge zanima, kako se pripravljajo določene kulinarične mojstrovine. Meni restavracije vključuje izvirne kuhinje skoraj vseh narodov sveta: francoske, ameriške, kavkaške, japonske, ruske, italijanske, tajske itd. Če ste pravi gurman, ki ga zanima poskusiti neznane in izvirne jedi, potem morate zagotovo obiščite restavracijo "Terrace" (Sankt Peterburg). Fotografije jedi, ki jih lahko vidite na meniju, že s pogledom nanje vzbujajo apetit, pravi videz jedi, predvsem pa božanska aroma in okus, pa lahko obnori še tako prefinjenega jedca.

chef

Glavna zaslugapriljubljenost restavracije "Terrassa" seveda pripada njenemu kuharju - Aleksandru Belkoviču. Ta mladi nadarjeni kuhar je pravi as na svojem področju. Vsak četrtek trije večerni gostje restavracije postanejo udeleženci mojstrskega tečaja gospoda Belkovicha. Resnično epski prizor je ne samo gledati, kako guru kulinarične umetnosti pripravlja svoje edinstvene jedi, ampak mu tudi pomagati pri tem.

Meni

Oglaševalska pasica z imeni glavnih jedi te ustanove, kot je navedeno zgoraj, je nameščena pred vhodom v stavbo, na strehi katere je restavracija "Terrace" (Sankt Peterburg) nahajajo. Cene, navedene v meniju, se morda marsikomu zdijo precenjene. Ko pa bodo okusili kulinarične mojstrovine, ki jih je ustvarila mojstrska roka Aleksandra Belkoviča, si bodo seveda premislili. Tudi najbolj navadna umešana jajca, ki jih je pripravil, se vam bodo zdela nekakšna posebna jed. Ni pa vse v restavraciji drago. Tukaj lahko najdete jedi po zelo ugodnih cenah. Na primer, ocvrto jajce z dvema jajcema stane 180 rubljev, piščančji sendvič (VIP shawarma) stane 350 rubljev, solata iz račjih prsi stane približno 500 rubljev, zvitki z jeguljami stanejo 410 rubljev. itd. No, stroški eksotičnih morskih jedi lahko dosežejo nekaj tisoč rubljev. Mimogrede, hrano je mogoče naročiti tudi doma, medtem ko mora biti strošek naročila najmanj 1000 rubljev.

zabava

Zanimiv in pester šov program je še en od "čipov"ki privablja obiskovalce v restavracijo "Terasa". Sankt Peterburg ima stoletja staro tradicijo pri organizaciji gostinskega poslovanja in razstavnih programov. Sodobni restavratorji, ki se osredotočajo na aktualne trende v razvoju gostinskega poslovanja, se ne pozabijo ozreti na zanimive izkušnje preteklosti. V stenah te restavracije si lahko ogledate svetle vžigalne nastope pop izvajalcev, glasbenih skupin itd. Uprava organizira tudi zanimive klubske zabave, korporativne dogodke, na katere so vabljeni znani DJ-ji in glasbeniki. Toda najbolj izvirna rešitev je zimska preobrazba letne terase v velikansko drsališče, zaradi česar je ta restavracija seveda najbolj ekskluzivna restavracija v mestu. Hkrati si lahko obiskovalci izposodijo športno opremo in tople brezrokavnike za drsanje na improviziranem drsališču, nato pa se pogrejejo v topli dvorani restavracije in napolnijo porabljene kalorije s slastno hrano.

Otroška zabava

Za mlajše obiskovalce ima restavracija Terrassa ločen otroški meni, otroški klub in storitve varstva otrok. Starši so lahko ves čas bivanja v restavraciji mirni, da so njihovi otroci v dobrih rokah, da jim ni treba dolgočasiti brezdelja itd.

restavracija na terasi, Sankt Peterburg: ocene in ocene strank

No, kakšne so lahko ocene restavracije te ravni? Seveda pozitivno in celo navdušeno. Vendar pa nekateri obiskovalci v svojih ocenah navajajo nekaj nevšečnosti gledepretesno razporejene mize, kar jim preprečuje, da bi se počutili sproščeno in udobno. Poleg tega se nekateri pritožujejo nad neprijaznim odnosom menedžerjev in natakarjev. Seveda so to subjektivna mnenja, a zahvaljujoč njim lahko vodstvo restavracije prilagodi notranjo strukturo restavracije in dvigne storitev na višjo raven.