Restavracija "Potrefena Husa", Praga: fotografija, naslov, meni, ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Restavracija "Potrefena Husa" je znana veriga restavracij v Evropi. Njihova glavna dejavnost je usmerjena v vzbujanje pivske kulture med prebivalstvo. Vse restavracije imajo svojo zgodovino in običaje. Sveže pivo, okusna hrana in zmerne cene - vse to je na voljo tukaj.

O restavraciji

Ustanova je "otrok" podjetja Staropramen. Prva restavracija v Pragi je bila odprta leta 2008 v zgodovinskem središču tega mesta. Ime pomeni "streljena gos". Mreža teh lokalov je po vsej Evropi znana po kakovostnem pivu in dobrem vzdušju.

Restavracija se nahaja v treh nadstropjih. Sprejme lahko do 300 ljudi. Jedilnik restavracije se nenehno posodablja z novimi jedmi in pijačami. "Potrefena Gusa" je pripravljena sprejeti vse goste. Za otroke je bil razvit ločen meni, na voljo je tudi igralni kotiček, barvice in pobarvanke.

Naslov in delovni čas

Restavracija Potrefena Husa v Pragi se nahaja na Hibernski ulici (Na slupi 2102/2b, Praha 2, 128 00). Pojdi tjaDo sem lahko pridete z javnim prevozom in z lastnim avtomobilom. V bližini ustanove je tramvajska postaja "Albertov". Če se peljete s trolejbusom številka 24, 53, 55, 7, 14 ali 18 v smeri od Karlovega trga do Nusle, boste prispeli na želeno točko.

Ustanova je odprta vsak dan od 11.00 do 00.00. V nedeljo se restavracija zapre uro prej.

Notranjost

Kot je navedeno zgoraj, se restavracija nahaja v treh nadstropjih. Obstajajo osamljeni prostori za mlade pare, pa tudi mize za velika podjetja. Vsak bo našel udobno mesto v ustanovi.

Na dvorišču, v bližini žara, je več gazebov in miz. Najpogosteje se tukaj sprostijo gostje z otroki: navsezadnje je v vidnem polju igrišče. Med cvetjem in zelenjem se lahko kupci ne le sprostijo, ampak tudi uživajo v okusni hrani in pijači. Na verandah "Potrefen Husa" gostje bivajo tudi poleti. Nahajajo se na obeh straneh vhoda.

Notranja dekoracija ustanove je narejena v zadržanem evropskem slogu. Oblikovalci so poskušali združiti barovske tradicije in sodobne modne trende v Shot Goose. Na stenah je veliko slik in gravur vranjo nogo. V temi so osvetljeni in zdi se, da se tukaj sprehaja nekaj ptic. Umirjena luč, leseno pohištvo in opeka odlično dopolnjujejo podobo ustanove.

Restavracija "Potrefena Husa" (Prga): meni

V temV obratu vedno poskrbijo, da so jedi pripravljene iz svežih, visokokakovostnih izdelkov. Ob delavnikih celotna prijazna kuharska ekipa pripravi jedilnik za kosilo. Od 11.00 do 15.00 lahko gostje večerjajo v ustanovi in se odlično zabavajo. Obroki so vsak dan različni.

Tudi v "Shot Goose" lahko najdete široko paleto nacionalnih jedi in prigrizkov. Glavna smer obrata je pivo. Restavracija poskrbi, da je omamna pijača postrežena pravilno in na zahtevani temperaturi. Sorte piva ostanejo dolgo nespremenjene, vendar se občasno pojavijo nove.

Jedi za pivo

No, kaj pa v zavodu, ki se imenuje "Shot Goose" in brez paštete iz jeter te ptice. Takšni prigrizki bodo stali goste 350-420 rubljev (120-140 kron).

Restavracija "Potrefena Husa" v Pragi, katere jedilnik je pester, med pivskimi jedmi ponuja pestro ponudbo mesnih jedi: marinirani germilin, svinjska stran v medeni omaki, panenski medaljoni, tatarski zrezek in bivol. Vse postrežemo z začimbami in omako. Cena porcije je od 300 rubljev (95 kron).

Jedi in ponve na žaru

Big Daz v Potrefena Gusa je velik burger z zelenjavo in zelišči. Postrežejo ga na velikem krožniku s pomfritom. Takšen užitek stane 309 kron (približno 1000 rubljev). Ribeye ali lososov zrezek, piščančja prsa, svinjski zrezek - vse to lahko gostje poskusijo v tej kavarni. Stroški jedi od 220 do350 kron (650-1000 rubljev).

Tradicionalni recepti

Španski ptičji maxi je polnjena šunka. V notranjosti je slanina, zelenjava in zelišča. Jed postrežemo z omako in začimbami. Cena - 225 kron (650 rubljev).

V tem delu menija so tudi svinjska rebra, kolenci, piščančje šnicle, golaž in goveja pleča. Stroški jedi se gibljejo od 180 do 300 kron (550-900 rubljev).

Pijače

Točeno pivo predstavlja več sort Staropramena: svetlo, temno, granatno jabolko, narezano, 11 stopinj, ležalnik in nefiltrirano. Njegova cena je od 39 do 50 kron (120-150 rubljev).

Opojna pijača Barbara (črna) stane 47 kron (140 rubljev), svetla "Hougaarden" pa 89 kron (260 rubljev). Restavracija ponuja tudi več možnosti za ustekleničeno pivo in koktajle.

Restavracija "Potrefena Gusa" ponuja predvsem italijanska in francoska vina. Skoraj vse sorte se prodajajo v porcijah. Vendar pa obstaja nekaj ekskluzivnih pijač, ki jih je treba kupiti na steklenico.

Ponudba žganih pijač vključuje tradicionalne češke likerje (hruškove, bicherovke in slivovke) ter različne vodke, rum, gin. Cena na porcijo je od 30 kron (približno 90 rubljev).

Topli napitki - čaj in kava (tudi v široki ponudbi). Njihov strošek je od 45 do 70 kron (130-210 rubljev).

Juhe

Ustanova ponuja samo dve možnosti za prve jedi (z izjemo kompletnih obrokov). To je tradicionalna juhakulaida. Dodamo ji krompir, gobe in začimbe. Uporabite lahko tudi močno govejo juho. Pripravljen je z domačimi rezanci in rebrci. Porcija juhe bo goste stala 65-85 kron (200 - 250 rubljev). Natakarju lahko poveste, da želite vzeti polovico deklarirane količine prvega jeda (to je dovoljeno v ustanovi).

Solate

Slate v ustanovi pripravljajo samo iz naravne sveže zelenjave z lokalnih kmetij. Tudi zelišča in začimbe so izjemno ekološke.

Kuhar restavracije pripravi klasično različico grške solate s pridihom. Feta sir mariniran z zelišči in začimbami. Jed stane 169 kron (približno 500 rubljev).

Kavarna vsem gostom ponuja mešanico solat. Lahko se uporablja kot priloga k mesu ali kot samostojno jed. Takšna vitaminska solata stane 95 kron (280 rubljev).

"Caesar" postrežejo v "Shot Goose" z aromatično solato, svežim paradižnikom in ostružki slanine. Jed bo goste stala 200 kron (580 rubljev).

Obiskovalci ustanove lahko izberejo porcije solat, ki jih potrebujejo. V skladu s tem se spreminjajo stroški jedi. Porcije z oznako M so manjše od posod XL.

testenine

Ta tradicionalna italijanska jed se pripravlja v restavraciji po posebnih receptih. Obožujejo ga številni turisti. Poskusite lahko testenine Fidli s piščancem in slanino. Jedem dodajajo tudi zelenjavo in začimbe. Priboljšek stane v povprečju do 190 kron (približno 600 rubljev).

sladice

Sladke jedi v restavraciji se trudijo, da so čim bolj zdrave. Zato pripravljajo originalkorenčkova torta po starem receptu. Okrašena z limonino glazuro in jabolčnim sorbetom. Del dobrote bo obiskovalce stal 99 kron (300 rubljev).

Porcijo prave belgijske čokolade s češnjami in piškoti lahko okusite tako, da naročite čokoladni fondant za 125 kron (približno 360 rubljev). Gostje lahko izbirajo med široko paleto sladoledov Erhard. Prelivi, oreščki ali sadje bodo dopolnili sladico. Žoga dobrot stane 35 kron (110 rubljev).

Na verandah Potrefena Hus (Praga) lahko uživate v vročem poletnem dnevu, okusni sladici in vaši najljubši pijači. Rože in zelenje naokoli bodo dodali romantiko v vzdušje.

Otroški meni

Jedi za male obiskovalce se pripravljajo po posebnih pravilih. Ne moremo reči, da je izbor širok, lahko pa nahranite otroka. Na primer, goveji file z zelenjavo lahko postane popolno kosilo ali večerja. Porcija stane 100 kron (približno 300 rubljev).

Mladim gostom ponudijo tudi nežne piščančje mesne kroglice v koruznem škrobu in pire krompirju. Takšna večerja stane 99 kron (približno 300 rubljev). Kot prvi tečaj otrokom zavod priporoča juho, katere porcijo razdelimo na polovico.

prilozi

Mnogi hitijo poskusiti ocvrte preste ali ocvrt stročji fižol s slanino. V meniju so navedene kot priloge, za nekoga pa lahko postanejo polnopravna jed ali prigrizek. Poleg tega je gostom na voljo več možnosti za kuhanje krompirja (ocvrt krompirček, pire krompir in zdrobljen). Stroški takšnih prilog ne presegajo 50 kron na porcijo (približno 150 rubljev).

Obiskovalci lahko tudinaročite košaro za kruh ali bageto s česnovo omako in zelišči. Njihov strošek je približno 40 kron (115 rubljev).

Omake

Meni restavracije obiskovalcem ponuja približno 10 vrst omak. Vsi so postreženi v 80 gramih in stanejo 25 kron (75 rubljev). Paleta vključuje modri sir, gorčico, poper, paradižnikovo salso, žar, kislo smetano in tatar. Vsi so precej začinjeni in začinjeni.

Vzdrževanje

Restavracija Potrefena Gusa ima svojo uradno spletno stran. Tukaj lahko gostje preverijo informacije o meniju in ceni jedi. Restavracija deluje tudi po spletnem sistemu za registracijo miz. Lahko pa rezervirate sedež tudi po telefonu, tako da kontaktirate administratorja.

Restavracija ima ekipo kuharjev in natakarjev. Vsak je odgovoren za delo, ki mu je dodeljeno. Stranke lahko natakarjem izrazijo svoje želje in preference pri hrani. Kuharji so vedno pripravljeni zadovoljiti potrebe strank in so pripravljeni pripraviti jed brez sestavin, ki gostom ne ustrezajo.

mnenja

Prva restavracija te verige je bila odprta leta 1998. Treba je opozoriti, da so tovrstne ustanove postale priljubljene v Evropi takoj po odprtju. Staropramen načrtuje odprtje več restavracij na Češkem.

Številne ocene hvaležnih gostov kažejo, da je restavracija "Potrefena Husa" (Praga) priljubljena in povpraševana. Sodeč po ocenah so obiskovalci s storitvijo zadovoljni. Ob prednaročitvi miz nekaj časa pred prihodom gostov, natakarji pripravijo prostor za sprostitev. Upoštevajo se vse preference in želje. Osebje je dobro seznanjeno z jedilnikom. Kuharji kuhajo okusno in hitro. Žar je preprosto odličen. Zadovoljen z razumnimi cenami in zadostnim številom sedežev.

Mogoče je, da mnogi obiskovalci te restavracijske verige v svojih ocenah pravijo, da se ruske goste tukaj obravnavajo s predsodki. Restavracija Potrefena Husa v Pragi je na primer popolnoma nepripravljena na sprejem ruskih turistov: menija v ruščini ni, natakarji včasih pokažejo, da niso pripravljeni postreči obiskovalce.

Gostje restavracije v ocenah ne skoparijo s pohvalami. Mnogim je všeč notranjost in vzdušje. Otroško igrišče, otroški prostor za zabavo omogočajo sprostitev družinam. Število piv je zelo razveseljivo. Postreže se na pravi način in pri pravi temperaturi. Številne predjedi omogočajo, da sedite, spite hmeljevo pijačo in ne naročite glavnih jedi. Cene so zelo ugodne.

Obstajajo ocene turistov, ki v kavarni Potrefena Hus niso našli nič posebnega. Po njihovem mnenju sta postrežba in jedilnik povsem običajna. Raznolikost alkohola ni nič več, nič manj kot v drugih čeških lokalih. Intimno vzdušje in prijazen odnos lahko cenijo le lokalni prebivalci. Turisti so obravnavani negativno. Cene so povprečne. Jedi so okusne. Čeprav je za tiste, ki ne znajo dobro češčine in angleščine, lahko preučevanje jedilnika resnična težava.

Sklep

Restavracije "Potrefena Husa" so simbol češke topline, udobja in tradicije. Tukaj strežejo najboljšepijače in okusne hrane. Kuharji poskušajo uporabljati samo naravne in ekološke izdelke.

Na Češkem je 25 restavracij te verige, od tega 10 v Pragi. Naslove Potrefen Hus (Praga) najdete na uradni spletni strani. Na voljo bodo tudi informacije o tem, kako priti do obratov.