Cafe "Auroville" v Sankt Peterburgu: naslov in ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

"Auroville" - vegetarijanska kavarna v Sankt Peterburgu z umetniškim prostorom, poimenovanim po indijskem mestu, kjer živijo ustvarjalci z vsega sveta, tudi iz naše države. Ta precej nova ustanova se nahaja v samem središču severne prestolnice, nedaleč od trga Vosstaniya in Nevskega prospekta. Članek vsebuje potrebne informacije o kavarni "Auroville" v Sankt Peterburgu: naslov in ocene obiskovalcev, meniji in storitve, funkcije in odpiralni čas - vse, kar je lahko koristno za potencialno stranko.

Splošne informacije

Poleg same kavarne je še trgovina, časovna kavarna, prostor za seminarje, predstave in razstave, prostor za organizacijo delovnega mesta.

Vegetarijanska kuhinja je predstavljena po avtorskih predlogih, tudi na jedilniku najdete evropske, indijske, sezonske in postne jedi. Kuharji iz Indije in Rusije pripravljajo jedi.

Ustanovo odlikujejo demokratične cene, zato je na voljo vsem, kiizbere vegetarijansko kuhinjo. Povprečni račun je le 550 rubljev, komplet kosila je 200 rubljev.

Kako najti

Naslov kavarne "Auroville" v Sankt Peterburgu: ulica Radishcheva, 5.

Restavracija je odprta vsak dan, brez odmorov in prostih dni, od 12. do 23. ure.

In zdaj o tem, kako priti do kavarne "Auroville" v Sankt Peterburgu. Najti ga sploh ni težko. Z metrojem se morate pripeljati do postaje "Ploshad Vosstaniya", "Chernyshevskaya" ali "Mayakovskaya". Kavarna se nahaja na križišču ulic Radishcheva in Žukovsky. Velika koncertna dvorana Oktyabrsky lahko služi kot referenčna točka.

dvorane

V kavarni Auroville v Sankt Peterburgu so štiri dvorane.

Dva od njih sta pravzaprav kavarna. Ena je urejena v sodobnem slogu z elementi arhitekture mesta Auroville v notranjosti. Drugi je narejen v nacionalnem indijskem slogu.

V ostalih dveh dvoranah je časovna kavarna, kjer potekajo mojstrski tečaji za odrasle in otroke, razstave sodobne umetnosti in ročne izdelave. Na voljo je prostor za seminarje, glasbene in gledališke predstave, filmske projekcije. Na voljo je prostor za ustvarjalne delavnice in coworking (organizacija delovnega mesta).

Storitve

Poleg glavnih dvoran ima kavarna Auroville v Sankt Peterburgu poletno teraso za goste in lastno pekarno. V času kosila so stranke postrežene v načinu "poslovno kosilo", kadarkoli lahko vzamete kavo s seboj. Kavarna ima platna in projektorje, družabne igre, angleški meni, v živoglasba. Tukaj lahko naročite dostavo hrane s kolesom in catering za prireditve na prostem. Kavarna organizira izstopno trgovino z izdelki lastne pekarne.

Svežo hrano lahko naročite z dostavo koles: kebab in samose. Dostavljen bo v pol ure na kateri koli kraj v mestu: dom, službo, parke in vrtove. V razmerah metropole lahko "zeleni" kurirji oddajo naročila pred svojimi kolegi v avtomobilih in skuterjih.

indijski meni

Meni kavarne "Auroville" v Sankt Peterburgu vključuje tople jedi, solate, omake, sladice in pijače. Posebno pozornost je treba nameniti nacionalnim indijskim in nepalskim jedem, ki postajajo vse bolj priljubljene v Rusiji.

Od toplih jedi lahko naročite naslednje:

• Chapati (indijski kruh, ocvrti v suhi ponvi) – 40 rubljev.
• Sabji (ocvrta zelenjava z začimbami) – 130 rubljev.
• Panir paratha (sirna torta z omako in raita) – 130 rubljev.
• Palak paratha (spletni kruh s špinačo, omako in raito) – 130 rubljev.
• Palak paneer (adyghe sir z zelenjavo, špinačo in začimbami) – 230 rubljev.
• Panir masala (ocvrti adyghe sir v paradižnikovi omaki z zelišči in zelenjavo) – 200 rubljev.
• Alu paratha (krompirjeva torta z omako in raita) – 90 rubljev.
• Set panch thali (sirna torta Panir paratha, dal juha, sabji, paneer shah, čičerikov curry, pakora mix, masala čaj) – 500 rubljev.
• Ashram thali set (palak paratha, riž, sojin curry, kokosov curry, čičerikov curry, pijača izingver) – 300 rubljev.
• Chapati zvitek z zelenjavo, omako in sirom – 70-100 rubljev.
• indijski falafel v zeliščni tortilji s tahinijem in humusom – 170 rubljev.
• zelenjavni kebab z gobami in sirom – 280 rubljev.
• basmati riž s sabjijem (pečena zelenjava), začimbami in gheejem – 120 rubljev.
• basmati riž z začimbami in ghee oljem – 60 rubljev.
• Sabji panir pakora (adyghe sir z zelenjavo, ocvrto v testu iz čičerikove moke) – 170 rubljev.
• Gobi Manchurian King (cvetača, pečena z zelenjavo, omako in datlji, solato in rižem) – 270 rubljev.
• Samose z bučo, zelišči, zelenjavo, omako – 130 rubljev.
• Samosas s sirom, zelišči, špinačo, omako in raito – 140 rubljev.
• Samosas z zelenjavo in krompirjem – 120 rubljev.
• Alu paneer juha (s krompirjem, zelenim grahom, sirom Adyghe, čebulo, paradižnikom in česnom) – 110 rubljev.
• Dal juha, ki vključuje krompir, mung fižol, grah, bučke, čebulo, paradižnik, ghee, začimbe - 80 rubljev.

Laddu postrežejo iz indijskih sladic v kavarnah po ceni 50 rubljev na porcijo 40 g. Ta sladica je narejena iz čičerikove moke, kokosovih kosmičev, oreščkov, cimeta, muškatnega oreščka, stopljenega masla.

Solate

Iz solat lahko naročite:

• Zmešaj pkhali iz pese, belega zelja, stročega fižola - 100 rubljev.
• Iz jajčevcev, pečenih z baziliko in čičeriko - 180 rubljev.
• Iz buče, kakija, pomaranče, korenja, zelene, semensončnica - 90 rubljev.
• S chukko in orehovo omako – 150 rubljev.
• Iz daikona, rukole, bučk, zelišč in orehovega preliva - 170 rubljev.

Veliko jedi tukaj postrežejo z omakami: humus (80 rubljev za 120 g), zelena in rdeča (30 rubljev za 30 g).

evropske jedi

V kavarni "Auroville" v Sankt Peterburgu lahko naročite ne samo indijske, ampak tudi bolj znane evropske jedi, kot so:

• Pica z brokolijem – 110 RUB
• Pica z Adyghe sirom in špinačo – 110 rubljev
• Ovsena kaša s suhim sadjem, banano in oreščki – 60 rubljev
• Krompirjeva enolončnica z zelenjavo – 120 rubljev
• zelenjavne kremne juhe - 90-130 rubljev
• Solata iz jabolk, korenja, zelene, pomaranče – 90 rubljev
• brokolijeva solata – 120 rubljev
• Korenčkova torta – 120 rubljev
• pene iz jagodičja in sadja – 120-150 rubljev
• Altajski med (25 g) – 50 rubljev
• čokoladni cheesecake – 150 RUB
• Izbirni sladoled 120 rubljev za tri kepice s kavo ali marmelado na izbiro.
• Jabolčni/češnjev zavitek s kepico sladoleda – 120 rubljev.
• borovničeva torta (teža 1250 g) – 1850 rubljev.
• Sadna solata - 150 rubljev na porcijo 180 g.
• Panna cotta z jagodami/mangom s smetano, agar-agarjem in sadjem – 140/150 rubljev za 120 g.
• Torta brez peke iz banane, rozin, ovsenih kosmičev, mandljev, orehov, kokosa - 150 rubljev na porcijo 170 g.
• tortabrez peke iz borovnic, datljev, orehov, indijskih oreščkov, suhih marelic, rozin, kokosovega olja - 200 rubljev na porcijo 170 g.

Pijače

Pijače so na voljo v širokem razponu:

• Kava: americano, cappuccino, espresso - od 50 do 90 rubljev.
• Čaji: zeleni (molihua z aromo jasmina, "Zelena opica"), rdeči (Darjeeling, "Vrh Tibeta", s timijanom, rdeči oolong, "Skrivnost vzhoda"), pu-erh (mleko in palača), oolongi (teguanyin in mleko), ekskluzivne sorte (čaj iwan, da hong pao, "bela roža").
• Masala 450/650 ml – 120/150 RUB
• Mangov sok – 100 rubljev
• Koktajli, brezalkoholne pijače, voda.

Pozitivne povratne informacije

Café Auroville v Sankt Peterburgu prejme veliko prijaznih besed obiskovalcev. Pravijo mu raj za vegetarijance in vegane, kotiček Indije v središču St. Tudi med mesojedci ima na splošno dobro mnenje. Gostje ugotavljajo naslednje prednosti ustanove:

• Priročna lokacija - v centru mesta, blizu podzemnih postaj.
• Veliko okusnih jedi, predvsem dal juha, thali seti, aloo paratha, tople solate, špinačna omaka, korenčkovo-borovničev kolač, jagodne tartlete.
• Prijazno osebje, prijazni natakarji.
• Nenavadna eksotična nastavitev.
• Glasba v živo, zvečer koncerti.
• Izvrstna in poceni poslovna kosila.
• Preprosto pohištvo, skromna notranjost, dobra hrana instoritev.
• Razmerne cene.
• Prostorna soba, veliko prostora za goste, na voljo je letna terasa.
• Naročite lahko evropske, ruske in celo mehiške jedi.
• V kavarni lahko ne samo kosilo, ampak tudi poslušate glasbo, obiščete razstavo, si ogledate slike, pripeljete otroka ali greste na mojstrski tečaj, kupite spominke.

Negativne ocene

O kavarni Auroville v Sankt Peterburgu jih je zelo malo, vendar gostje še vedno najdejo pomanjkljivosti pri svojem delu in med njimi opazijo naslednje:

• Vzdušje Indije se ne čuti, v kuhinji ni dovolj značilnih orientalskih not, glasbe, vonjav, čeprav vzdušje kot celota ustreza.
• Staro pohabano pohištvo, nestabilni stoli.
• Masala chai ni pristen, prav tako nekatere tradicionalne indijske jedi, kot je palak paneer.
• Preprosto, nepredstavljivo pohištvo.
• Ustanova za amaterje tako glede kulinarike kot tudi glede vzdušja.
• Počasna storitev, dolgo čakanje na naročilo.
• Kavarna nikakor ni poceni, dobra večerja je precej draga.

Sklep

Članek s fotografijo ocenjuje kavarno "Auroville" v Sankt Peterburgu. Na splošno lahko rečemo, da je ta lokal priljubljen tako kot restavracija kot tudi kot klub za ustvarjalne ljudi. Ni čudno, da je kavarna ena najboljših v severni prestolnici. V pregledih na Yandexu dobi 4,9 točke od 5 možnih. Svoje mnenje o ustanovi si lahko ustvarite le tako, da jo osebno obiščete.