2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Zanimanje za kraje za sprostitev, kjer lahko spijete okusno kavo in se sprostite, ima korenine v daljnem srednjem veku. Takrat se je pojavila prva "dunajska kavarna". Res je, da je bilo zelo daleč od sodobnih institucij te vrste. Čez nekaj časa so se začele odpirati primernejše kavarne, ki so uspele ohraniti to skrivnostno zgodovinsko vzdušje in ga združile z izvrstno dišečo kavo, prijetnim in vabljivim dizajnom ter kakovostno postrežbo. Tako se je pojavila cela mreža kavarn pod blagovno znamko Coffeeshop Company. Kaj je ta organizacija? Kaj je na njenem jedilniku? In kje so pisarne?
Nekaj besed o trgovalni mreži
Poznano trgovsko verigo Coffeeshop Company je leta 1999 ustanovil Reinhold Scherf na Dunaju (Avstrija). Pod strogim vodstvom te osebe je bila odprta ena prvih kavarn prihodnje trgovske mreže.
Kdo bi si mislil, da bo podjetje kmalu zraslo do tako veličastne velikosti. Mreža dunajskih kavarn je do danes odprla svoje pisarne v več kot 29 državah sveta, število lokalov zneverjetno okusna kava je preskočila mejo 304. Nedavno so se v Rusiji začele odpirati kavarne z blagovno znamko.
dunajska veriga kavarn začela v Rusiji
Reinhold Scherf že dolgo gleda samo na ruski trg. Preučeval je možne konkurente, naredil analizo cenovne politike itd. Vendar pa je ustvarjalec blagovne znamke poleg velike želje po osvajanju muhaste ruske javnosti potreboval zanesljive in kar je najpomembneje, lokalne partnerje.
In končno jih je leta 2008 uspel najti. Kot se je izkazalo, so bili predstavniki majhnega podjetja LLC Coffee Set. S pomočjo izkušenega podjetnika in osebe, ki je ustvarila svetovno znano dunajsko kavarno, nam je uspelo tuje poslovanje prilagoditi realnosti domačih proizvajalcev. Kot rezultat, se je evropska kakovost spretno prenesla na rusko mostišče, kar so že cenili številni ljubitelji okusne kave.
Kje najdete dunajske kavarne?
Dunajska kavarna je osvojila srca številnih poznavalcev čudovitega vzdušja udobja in izvrstno pripravljene kave. Njena predstavništva so bila odprta v Moskvi, Sankt Peterburgu, Arkhangelsku, Jekaterinburgu, Permu, Krasnodarju, Čeljabinsku, Kemerovu, Kazanu, Irkutsku, Novosibirsku, Nalčiku, Nižnem Novgorodu in drugih ruskih mestih.
Na primer, samo v Moskvi je v lasti tega podjetja več kot 20 kavarn. Najbolj znana med njimi je "dunajska kavarna" na Arbatu, oz.tukaj sta dve ustanovi hkrati: na Arbatu, 1 in 21.
Predstavništvo skupine podjetij najdete tudi na letališču Domodedovo, na Rublevski avtocesti, 62 (v nakupovalnem centru EuroPark), Leningradsky Station, Rozhdestvenka Street, 5/7, Kutuzovsky Prospect, 57 (v nakupovalni center Oceania) in na drugih mestih. Dunajska kavarna (Kitay-Gorod - postaja metroja, kjer se nahaja), ki se nahaja na ulici Solyanka, 1, je vedno vesela obiskovalcev. Od ponedeljka do nedelje, kot pravijo številni obiskovalci, je ta ustanova odprta 24 ur na dan.
Udobno vzdušje in sproščujoče okolje
Ne glede na to, kje je bila odprta dunajska kavarna, je to mesto nedvomno. Vse kavarne podjetja odlikujeta enoten dizajn in neverjetno prijetno vzdušje. Po zgodbah številnih obiskovalcev to ustvarjajo nasmejani in ustrežljivi zaposleni, prijetna glasba v ozadju.
Dizajn igra tudi veliko vlogo v tem prijetnem okolju. Kot pravijo očividci, notranjost kavarne vsebuje tople rjave in peščene odtenke, bež in zlate tone, tesno prepletene s teksturo naravnega lesa. Okoli lahko vidite vaze s svežim cvetjem, udobno oblazinjeno pohištvo in svetlo razsvetljavo, ki ne draži oči. Če se potopite v takšno vzdušje, lahko varno komunicirate s prijatelji, se pripravljate na izpite, rešujete globalna poslovna vprašanja in celo opravite romantičen zmenek.
Katere vrste obratov so na voljo v Rusiji?
Za ljubitelje ruske kave, podjetjeCoffeeshop ponuja tri vrste lokalov:
- Salon (nahaja se v prvih nadstropjih stavb in vključuje postrežbo v kavarni, ob upoštevanju možnega vrstnega reda).
- Base (Te kavarne se nahajajo na ozemlju velikih nakupovalnih in zabavnih centrov in vam omogočajo uživanje naročil znotraj in zunaj).
- TO GRE! (nahaja se na mestih z velikim pretokom ljudi in vključuje samo naročanje kave za odhod).
Kaj ponuja Dunajska kavarna: meni
Nabor kavarn je preprosto ogromen. Vključuje:
- Okusna kava in koktajli.
- Hladne pijače in kava.
- Tople napitke.
- Predjedi in okusne sladice.
In seveda, tri mešanice blagovnih znamk si zaslužijo posebno pozornost: Močna, Intenzivna in Redna. Prva je nekakšna mešanica kave. Imela naj bi izrazito italijanski značaj težke pečenke. Praviloma ga uporabljajo pravi Italijani, ki ga dodajo v skodelico kave. Po mnenju uporabnikov, ki so poskusili Strong, je to neverjetno bogata pijača, ki daje svetel občutek popestritve.
Druga mešanica - Intense je svetla preobrazba druge mešanice kave, vendar z edinstvenim dunajskim poudarkom. To je srednje pražena kava z rahlim okusom in izrazito kislostjo. Običajno se uporablja pri pripravi različnih koktajlov.
In končno, Regular, ki je primerna mešanica kave za koktajle. Uporablja se tudi pri pripravi hladne kave z blagim in posebej prijetnim okusom.
Mnenja uporabnikov: kdo je kaj poskusil in kako je to cenil
Številni obiskovalci kavarne pozitivno govorijo o hladnih pijačah, pripravljenih po posebnem receptu. Najbolj jim je bil denimo všeč Cappuccino Ice. To je neverjetna kombinacija hladne espresso kave, mehkega, skoraj kremastega mleka, čokoladnih koščkov in popolne pene. Včasih se njegovi sestavi dodajo tudi lešniki. Po mnenju obiskovalcev poživlja in osvežuje hkrati.
Drugim je bila všeč pijača z imenom Black Chocolate Ice. Postreže se tudi hladno. Ta kava vsebuje debele koščke čokolade, sladko temno peno, mleko, karamelo in led.
Poleg pijač, ki vsebujejo kavo, je v dunajskih kavarnah še veliko drugih pijač. Na primer, "Smash", ki je narejen iz sezonskih jagod in sadja ter postrežen z ledom v zaokroženem prozornem kozarcu, je postal zelo znan.
Ali je drago jesti v kavarni?
Ne glede na to, katero dunajsko kavarno izberete, vas bodo cene v kateri koli izmed njih prijetno presenetile. Čeprav, kot pravijo uporabniki, daleč od vsega. Na primer, stroški kave espresso (odvisno od vrste in vsebine) vas bodo stali od 95 do 150 rubljev na skodelico. Vroča kava bo stala od 125 do 300 rubljev. Cena koktajla je odvisna od polnjenja in dodatka kakršnih koli polnil, kot je karamela, in se začne od 195 rubljev. Vendar je vredno obiska, četudi samo zaradi zanimanja.
Priporočena:
Dunajska kava. Recept iz 17. stoletja
Malo verjetno je, da se bo kateri od današnjih baristov zdel originalna navadna kava z mlekom. Vsak od mojstrov dunajski pijači doda piko na i, zato lahko v različnih kavarnah najdete dunajsko kavo, katere recept je svež in edinstven
"Coffee Cult", Tula - trgovina in kavarna: naslovi, ocene
Kdo ne mara okusne kave? Verjetno le tisti, ki ga še nikoli niso poskusili v izvedbi pravih mojstrov. V mestu Tula se razvija mreža kavarn "Coffee Cult". Bogata izbira in profesionalni baristi vam bodo omogočili uživanje v nenavadni aromi in okusu pijače
Kavarna "Mumu" v Moskvi: opis, naslovi, ocene
Moskovska veriga kavarn Mumu je mreža lokalov, ki ponujajo priljubljene jedi ruske, evropske in japonske kuhinje, pa tudi sladice in pijače. Kar se tiče stroškov, so tukaj najbolj dostopne cene v mestu. Kavarna zagotavlja kakovostno postrežbo, prijetno vzdušje in okusno pripravljene jedi. Skupno je trenutno približno 39 točk obratov
Kavarna "Kompot" (Perm): naslovi, opis, meni, ocene
Kompot… Marsikdo se ob omembi te besede spomni na vrtec. Konec koncev je bila ta pijača na jedilniku precej redno. Toda če v Permu izgovorite besedo "kompot", se izkaže, da ima drug pomen. To je ime cele mreže priljubljenih gostinskih obratov. Kavarna "Kompot" v Permu je vedno visokokakovostna storitev in okusne jedi. Danes vam bomo predstavili te ustanove. Konec koncev so v Permu štirje
Kavarna v Lublinu: opis, meni, naslovi
Lyublino je okrožje na jugovzhodu Moskve z dobro vzpostavljeno infrastrukturo. In veliko je krajev, kjer lahko večerjate podnevi in se zvečer sprostite, pa tudi na veliko ali brez njega praznujete državni praznik ali svoj rojstni dan. Članek opisuje priljubljene kavarne in restavracije v Lublinu