Redkev z medom: recept, kako jemati, uporabne lastnosti in ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Mnogi se že iz otroštva spominjajo, kako so jim med prehladom dali tako domač "napoj". Na mizi ali okenski polici je stala črna redkev z odrezanim vrhom. Iz nje so izbrali sredico, tako da je nastala »skodelica«, ki so jo napolnili z medom. Sčasoma je izločila sok in med v njej se je spremenil v tekoč sirup, sama redkev pa se je skrčila. Recept za redkev z medom se prenaša iz roda v rod. Kako deluje to zdravilo? Njegove prednosti so povezane z njegovimi komponentami.

Prednosti redkev

Črna redkev je bogata s snovmi, koristnimi za telo. Ena njegovih glavnih prednosti je, da vsebuje veliko fitoncidov. Zagotovo so vsi slišali zanje kot del čebule in česna, iglic in smole iglavcev. Te snovi razkužijo celo zrak okoli rastline. Kaj so fitoncidi? To so snovi, ki nadomeščajo imunski sistem rastlin. Ubijajo mikrobe ali močno zavirajo njihovo razmnoževanje. Ko so v človeškem telesu, fitoncidi ne izgubijo svojih razkužilnih lastnosti.in delujejo kot antibiotiki.

Količina vitamina C v črni redkvici je precej visoka. Krepi stene krvnih žil, še pomembneje pa je, da za zdravilo proti prehladu izboljšuje imuniteto in pomaga pri odporu na sezonske epidemije. Redkev je bogata tudi s kalijem, vlakninami, eteričnimi olji. Mimogrede, prav ta olja mu dajejo značilno ostrino.

Obseg uporabe črne redkve je zelo širok in ni omejen na prehlad. Koristno je tudi pri boleznih ledvic in žolčnika ter pri zastrupljanju jeter, presnovnih motnjah, gastritisu z nizko kislostjo. Seznam se nadaljuje. Zaradi svojih razkužilnih lastnosti sok redkvice pomaga pri celjenju ran in abscesov, preostalo kašo, ki je vroča, pa uporabljamo kot gorčične omete. In seveda se uporablja črna redkev z medom proti kašlju.

Kontraindikacije

Kdaj je prepovedana uporaba črne redkve? Njegov pekoč sok je lahko preveč agresiven, če pride do vnetnih procesov v sluznicah prebavnega trakta. Enako velja za bolnike, ki so bili pred kratkim operirani na prebavnih organih. Za srčne bolezni je ta zelenjava tudi nezaželena.

Pankreatitis, odpoved jeter in ledvic so tudi kontraindikacije. In v nobenem primeru nosečnice ne smejo uporabljati črne redkve. Estri v njegovi sestavi povečajo tonus maternice in lahko izzovejo splav ali prezgodnji porod. Pomembno je tudi vedeti, da je redkev z medom za otroke priporočljiva od 3 let,pa še to v zelo majhnih količinah – le nekaj kapljic, pomešanih z vodo in medom. Sčasoma se odmerek poveča na žlico.

koristi medu

Med je zelo sladek izdelek. In ne po naključju. Približno 80% je ogljikovih hidratov - fruktoze, glukoze in saharoze. Njihovo razmerje je odvisno od vrste medu. Kljub temu, da so preprosti ogljikovi hidrati postali nekaj grozljive zgodbe za ljudi s težo in zdravjem, je njihovo pomanjkanje tudi nevarno in vodi v fizično in duševno izčrpanost.

Poleg sladkobe ima med značilno aromo. Kot naravni izdelek ne more biti sestavljen iz čistega sladkorja in vsebuje veliko koristnih snovi. Bogata je z različnimi elementi v sledovih, vsebuje vitamine skupine B, pa tudi C, E in nikotinsko kislino. Med vsebuje ogromno mineralov - kalija in natrija, kalcija, železa, magnezija, fosforja. V nekoliko manjših količinah vsebuje kob alt, cink, baker in klor.

Poleg tega med vsebuje encime, ki pospešujejo metabolizem. V njegovi sestavi lahko najdete tudi organske kisline, kot so citronska, jabolčna, folna.

Med je odporen na številne škodljive mikroorganizme - bakterije, glive, viruse. Ima tudi regeneracijski učinek. Med se uporablja za številne bolezni zgornjih dihal – kašelj, izcedek iz nosu, laringitis.

Ko je med škodljiv

V katerih primerih se je bolje vzdržati medu? Tako kot redkev ga ni zaželeno uporabljati s povečano kislostjo želodca. Med je tudi alergen izdelek, torejpomembno je vedeti, da na to ni reakcije. Če ste nagnjeni k alergijam, je bolje, da znatno zmanjšate njegovo količino ali celo popolnoma odpravite, če se je reakcija pojavila pred kratkim.

Nosečnice ga lahko jedo, na srečo, če ni alergij in v zmernih količinah. Dojenje - previdno, da ne bi izzvali reakcije pri otroku. Seveda se medu ne smete navdušiti, če imate prekomerno telesno težo, saj je izdelek zelo kalorično in se hitro absorbira. Pri sladkorni bolezni lahko med služi kot nadomestek za sladkor, vendar se uporablja tudi v majhnih količinah.

Čarobna kombinacija

Zakaj recepti za kašelj običajno združujejo ti dve sestavini? Seveda so vse sestavine, ki jih vsebujejo, uporabne v primeru prehlada. Ampak obstaja še en razlog. Med pomaga črpati sok iz redkvice. Sladkor ima enak učinek, zato se včasih uporablja, kadar je med kontraindiciran.

Odličen bi črpal sok in sol. Vendar si je treba samo predstavljati okus tega slanega soka … Odrasli bi še vedno pili takšno zdravilo, grimaseči, otroci pa zagotovo ne. Še posebej? med je sam po sebi koristen in nima smisla zavračati njegovih zdravilnih lastnosti. Poleg tega ima sok, ki se sprošča zaradi medu, zmanjšano pikantnost, zato je glede na želodčno sluznico bolj neškodljiv.

Klasični recept

Zdi se, da je redkvica z medom znana vsem. Vzeti morate majhno redkev, jo temeljito umiti, saj lahko sok steče po stenah v posodo. Hrbtenica z osnovo je odrezana, vendar ne zavržena - uporabljena bo kot pokrovček. Od znotraj se pulpa vzame ven, tako da je notranja votlinaDovolj velik, vendar so stene debele. V notranjost morate dati med. Specifičnega odmerka ni - odvisno je od velikosti redkev. Glavna stvar je, da posoda ni popolnoma napolnjena in da je prostor, da izstopa sok.

Za stabilnost lahko zelenjavo položite v skodelico ali kozarec, lahko jo položite na krožnik, potem pa morate odrezati dno, da postane ravno. Redkev zapremo z odrezanim pokrovom. Po 4-5 urah se zelenjava napolni s sproščenim sokom. Običajno redkev zadostuje za večkrat, dokler se ne skrči in ne preneha spuščati soka. Pomembno je zagotoviti, da ne splesni, v tem primeru je treba zelenjavo takoj zavreči. Kako jemati redkev z medom proti kašlju? Otrokom, starim 3-4 leta, priporočamo pitje 3-krat na dan po čajno žličko, od 7 let in odraslih - povečajte odmerek za 2-krat.

Če ste alergični na med, lahko v redkvico date sladkor. Sok bo izstopal na enak način in dobili boste sirup.

Naribana redkev

Recept za redkev z medom proti kašlju za otroke je precej preprost. Glavne točke so enake - redkev je treba temeljito oprati, odrezati vrh, odstraniti jedro. Zdaj pa vsebine ne zavržemo in ne damo v solato, ampak jo naribamo. Naribano kašo je treba zmešati z medom in vstaviti v redkev. V tem primeru zelo hitro sprošča sok. Jemati ga je treba 3-krat na dan po čajno žličko.

sirup

Sirup črne redkve je odličen imunostimulant. Kako pripraviti redkev z medom v obliki sirupa?

Vzeti morate veliko sadje, oprati in olupiti. Celuloza se podrgne na srednjem strganju. Po tem ga je treba stisniti skozi gazo. Nastalemu soku dodamo 2 žlici lipovega medu. Sirup je pripravljen za pitje, ko se med raztopi v soku. To se zgodi zelo hitro, še posebej pri mešanju. Takšno orodje odlično odstranjuje vnetne procese v telesu. Ta recept za redkev z medom proti kašlju je primeren za otroke, če spremenite razmerja - v tem primeru bi moral prevladati med. Prvič soku iz redkvice lahko dodate le 1-2 kapljici. Če ni alergije, lahko vsak dan povečate odmerek.

Tinktura

To zdravilo se uporablja za zdravljenje mokrega, produktivnega kašlja. Tinktura redkvice z medom ima izkašljevalni učinek in pomaga enostavno očistiti pljuča in bronhije iz sluzi. Recept za to zdravilo je v marsičem podoben klasičnemu receptu. Redkev temeljito operemo, vrh odrežemo, sredino vzamemo ven. Nastalo votlino je treba skoraj do roba napolniti z medom. Nato redkev pokrijemo z rezanim pokrovom, postavimo na toplo mesto za en dan. Torej je razlika ravno v tem, da je za pridobitev takšne tinkture potrebno več toplote in časa. Kako jemati redkev z medom proti kašlju v obliki tinkture? Otrokom lahko dajemo dve čajni žlički do 5-krat na dan, odraslim - enako, vendar žlico.

Stisni

Sodeč po ocenah, redkev ljudska zdravila lahko jemljete ne samo v notranjosti. Obkladek je primeren za starejše otroke in odrasle. Tako kot v primeru gorčičnih ometov ali poprovega ometa se ga ne sme uporabljati, če obstajadraženje na koži, vnetne bolezni, rane, pa tudi nagnjenost k kožnim alergijskim reakcijam. Kako narediti tak obkladek?

Olupljeno redkev naribajte in iz nje iztisnite sok. Kos bombažne tkanine je treba najprej namočiti v rastlinsko olje, da zmehča učinek izdelka in ne povzroči opeklin na koži. Šele po tem lahko tkanino potopite v sok redkvice. Nato se nanese na področje pljuč in bronhijev - prsni koš, hrbet, strani. Pomembno je upoštevati, da se je področjem srca najbolje izogibati. Ženske ne bi smele nanašati tako pekočega obkladka v predelu mlečnih žlez. Od zgoraj je tkanina prekrita s papirjem, na vrhu pa s toplim šalom ali šalom. Potem je treba s tem obkladkom preživeti približno pol ure. Ves ta čas morate biti na toplem, na primer pod odejo. Če je pekoč občutek premočan ali obstajajo drugi neprijetni občutki, je bolje odstraniti obkladek. Po postopku je treba kožo sprati z vodo. Rdečino lahko namažete z vazelinom ali kremo.

Iz torte, ki ostane pri stiskanju soka, lahko naredite tudi obkladek. V tem primeru je potrebno mesto, kjer se nanese obkladek, namazati z oljem ali kremo. Sok se običajno uporablja za druga ljudska zdravila.

Zelena redkev z medom

Recept za kašelj z zeleno redkvico je manj priljubljen, a zaman. Ta zelenjava v kombinaciji z medom ni nič manj učinkovita in pomaga celo pri starem kašlju. Dve ali tri majhne redkvice je treba oprati in olupiti. Celuloza je treba naribati na strganju. Nato iz njega s pomočjo gaze iztisnemo sok. Dve žlici medu dodamo kozarcu soka. To jedobil zeleno redkev z medom. Kako jemati to zdravilo? Sirup je treba piti 3-krat na dan po žlico.

Bela redkev

Sodeč po ocenah ima ta zelenjava blažji zdravilni učinek. Bela redkev z medom hitro pozdravi akutni bronhitis. Obstajata dva načina, kako dobiti zdravilo iz bele redkvice. Kateri recept za redkev z medom proti kašlju je odvisen od osebnih želja?

Zelenjavo morate olupiti in naribati. Naribano redkvico zmešamo z medom, rakitovcem, malinami, mlekom, sokom rdeče pese.

Drugi recept predlaga uporabo bele redkvice na enak način kot črne. Na enak način lahko odrežete vrh, izvlečete kašo in vanjo položite žlico medu. Da bi dobili sok, je vredno pustiti redkev z medom čez noč. Kako jemati to zdravilo? Pijete ga lahko po žlici trikrat na dan, saj je manj pekoč.

Priporočila za otroke

V bistvu? Recept za redkev z medom za otroke se ne razlikuje od recepta za odrasle. Razlika je le v odmerku. Pomembno je vedeti, da je redkev do enega leta strogo prepovedana. Prevroče je za občutljiv otroški želodec, poleg tega pogosto izzove alergije. Od enega leta do 3 let se uporablja občasno, zelo previdno. Ne morete jemati več kot čajno žličko zdravila naenkrat in največ 3-krat na dan. Od 3. leta starosti lahko varno daste to zdravilo otroku, če nima kontraindikacij, kot so bolezni prebavil, srca in alergije.reakcije.

Sredstvo lahko vzamete takoj po obroku ali 30 minut pred njim. V tem primeru telo ne bo samo absorbiralo sirupa, ampak tudi razkužilo grlo. Zato vam ga ni treba piti. Sodeč po ocenah zdravljenje običajno traja od 5 do 7 dni, daljše jemanje redkvice z medom ni priporočljivo.