Prepeličja jajčna lupina: uporabne lastnosti, kako jemati, ocene
Prepeličja jajčna lupina: uporabne lastnosti, kako jemati, ocene
Anonim

Prepeličja jajca imajo številne uporabne lastnosti. Med najpomembnejše sodijo izboljšanje vida in presnove, znižanje krvnega tlaka, čiščenje telesa itd. Prepeličja jajca veljajo za prehranski izdelek, ki se lahko uporablja pri zdravljenju kroničnih bolezni prebavil, alergij in drugih bolezni, ki zahtevajo dietno prehrano. prilagoditve.

Z uporabnimi lastnostmi užitnega dela je vse jasno. Vendar pa mnoge zanima vprašanje: "Ali lahko jem lupino prepeličjih jajc in kako koristna je za človeško telo?" V tem članku bomo razmislili, s kakšnimi hranili je poln, kaj se bo zgodilo, če ga začnete jesti, in tudi kakšno škodo lahko naredi.

koristi lupine prepeličjih jajc
koristi lupine prepeličjih jajc

Kemična sestava

Kot veste, je uporabnost katerega koli izdelka odvisna od njegove kemične sestave in lupina prepeličjih jajc ni izjema. Od uporabnih aminokislin, mikro in makro elementov vsebuje:

  • molibden;
  • mangan;
  • lizin;
  • žveplo;
  • magnezij;
  • baker;
  • metionin;
  • kalcij;
  • cink;
  • izolevcin;
  • selen;
  • cistin;
  • železo;
  • metionin;
  • silicij;
  • fluor;
  • fosfor.

Pomembno je, da lupina prepeličjih jajc ne vsebuje kalorij. Zato lahko ljudje, ki pazijo na svojo prehrano ali se želijo znebiti odvečnih kilogramov, brez strahu vključijo ta dodatek v svojo prehrano.

Prednosti lupine prepeličjih jajc

Najosnovnejša uporabna lastnost tega izdelka je nasičenost telesa s kalcijem, ki se zelo zlahka absorbira. Po mnenju znanstvenikov, ki so izvedli študije o vplivu prepeličjih jajc z lupino na zdravje ljudi, je ta izdelek veliko učinkovitejši od celo najboljših farmakoloških pripravkov, ki jih predpisujejo ljudem s pomanjkanjem kalcija.

prednosti lupine prepeličjih jajc
prednosti lupine prepeličjih jajc

Kalcij je snov, ki je osnova strukture kostnih tkiv, njihovo normalno stanje pa je osnova normalnega človekovega življenja. V reakciji z magnezijem normalizira tonus krvnih žil in mišic. Magnezij pa pospešuje regeneracijo celic in pomaga pri absorpciji kislin, pomembnih za telo.

Poleg tega uporaba lupine prepeličjih jajc pozitivno vpliva na procese, kot so odstranjevanje odvečnega klora, presnova maščob in ogljikovih hidratov, odstranjevanje prostih radikalov, tvorba rdečih krvnih celic.

Ta izdelek vam omogoča vzdrževanje normalnega endokrinega sistema. Železo, mangan in baker sodelujejo pri prevajanju živcevimpulzi, krepijo krvne žile in prenašajo kisik po njih.

Uporaba lupine prepeličjih jajc ugodno vpliva na stanje hrustanca, živčnega, prebavnega in imunskega sistema. Ta izdelek lahko pomaga telesu pri povečanem stresu možganov.

Z dodajanjem takšne lupine svoji prehrani lahko pozabite na težave z nohti, lasmi in zobmi. Dodatek ima lahko veliko vlogo tudi za tiste ljudi, ki trpijo za povišanim holesterolom v krvi, saj lahko uravnava raven te snovi. Aminokisline podpirajo celice telesa in upočasnjujejo proces staranja. Poleg tega so lupine prepeličjih jajc pomembne za ženske in moške, ki želijo spočeti otroka, saj pomagajo ohranjati zdrav reproduktivni sistem.

Poleg vsega naštetega velja omeniti še zelo zanimivo dejstvo, da so znanstveniki, ko so bili zbegani nad iskanjem sredstev, ki bi pomagala izboljšati zdravje prizadetih ljudi v Hirošimi in Nagasakiju, izvedli veliko raziskave hrane. Uspeli so ugotoviti, da so prepeličja jajca in njihove lupine sposobne odstraniti soli težkih kovin in radionuklide iz telesa. Po tem so jih ljudje po vsej Japonski začeli uporabljati v svoji prehrani. Ta kult izdelkov iz prepelice se nadaljuje še danes.

Možna škoda

V študijah zdravih ljudi, ki so uživali takšne školjke zmerno, niso zabeležili negativnih učinkov. Vendar pa je zelo pomembno vedeti, da je prepeličja jajčna lupina izdelek, ki vsebuje veliko količino kalcija. Čeuporabite ga v nenadzorovanih količinah, lahko zagotovite, da bodo celice telesa dehidrirane, v ledvicah pa se lahko tvorijo kamni.

koristi in škode lupine prepeličjih jajc
koristi in škode lupine prepeličjih jajc

Poleg tega je za ljudi, ki imajo težave z ledvicami, jetri ali absorpcijo beljakovin, izjemno pomembno, da se z zdravnikom pogovorijo o smotrnosti vključitve takšnega dodatka v svojo prehrano.

Kdaj začeti z dopolnjevanjem

Obstajajo številni pogoji, pri katerih bo vključitev lupine prepeličjih jajc v prehrano izjemno koristna. Ti vključujejo:

  • nespečnost;
  • astma;
  • težave s sklepi;
  • prebavne težave;
  • karies, kot tudi za krepitev zobne sklenine in kosti;
  • bolezni hrbtenice;
  • razdražljivost in motnje živčnega sistema;
  • krhki nohti in izpadanje las;
  • hipertenzija;
  • kronična utrujenost;
  • bolezni sklepov.

Nosečnicam priporočamo ta dodatek za preprečevanje mišične atonije. Pri starejših bo lupina prepeličjih jajc pomagala preprečiti težave z mišično-skeletnim sistemom, pri majhnih otrocih pa bo preprečila razvoj anemije in rahitisa.

kako vzeti lupino prepeličjih jajc
kako vzeti lupino prepeličjih jajc

Ali naj dam ta dodatek otrokom?

Kot že omenjeno, lahko lupine prepeličjih jajc pomagajo preprečiti težave pri otrocih, kot sta rahitis in anemija. Poleg tega je treba omeniti, da otroci potrebujejo povečan odmerek kalcija, zlasti v zgodnji mladosti, saj v tem trenutkupride do tvorbe kosti. Če otrok ne prejme zahtevane norme tega elementa, obstaja nevarnost krhkih kosti in težav z zobmi.

Dodatek z lupino prepeličjega jajca lahko poskrbi za pomanjkanje kalcija v otrokovem telesu. Vendar pa je vredno zapomniti, da se je treba o vprašanju vključitve tega izdelka v prehrano (zlasti v zgodnji starosti) pogovoriti s pediaterom, ki bo zagotovo pomagal ugotoviti ustreznost takšnih dejanj. Poleg tega otroku ne smete dajati preveč lupine, da ne bi prenasičili telesa s kalcijem.

lupino prepeličjih jajc lahko jeste
lupino prepeličjih jajc lahko jeste

Uporabite norme in izračun deleža

Da bi razumeli, koliko in kako jemati prepeličje jajčne lupine, je vredno razmisliti o priporočilih za dnevni vnos izdelka v notranjosti.

Torej, majhni otroci, mlajši od 6 let, smejo zaužiti 0,5 čajne žličke lupin na dan, otroci, mlajši od 12 let - po 1 čajno žličko, mladostniki od 12 do 18 let - 0,5 žličke in odrasli stari 18 let in več - po 1 žlica.

Upoštevati je treba, da se odmerek nanaša na lupino v zmletem stanju (v obliki prahu).

Kako pripraviti lupino

Za pravilno pripravo lupine za uporabo morate jajca najprej dobro oprati z malo sode. Lahek abraziv bo odstranil vso umazanijo iz lupine. Nato skuhajte jajca in jih olupite. Lupino je treba posušiti, potem ko odstranite film iz notranjosti.

Potem je treba lupino zdrobitiprah (najbolje je to narediti v kavnem mlinčku). Pripravljeno dopolnilo je treba hraniti v temnem, suhem prostoru.

prepeličja jajca z lupino
prepeličja jajca z lupino

Sklep

Takšna jajčna lupina lahko človeku prinese velike koristi. Danes se lupina dodaja različnim kozmetičnim izdelkom, ki se uporabljajo pri izdelavi prehranskih dopolnil in zdravil.

Prepeličja jajčna lupina je edinstveno naravno zdravilo, ki lahko pomaga ne le pri pomanjkanju kalcija, ampak tudi krepi telo kot celoto. Vendar pa se je treba spomniti dnevnega vnosa tega dodatka. Zdaj, ko poznamo koristi in škodo lupine prepeličjih jajc, si lahko vsak sam pripravi dodatek doma in začne krepiti svoje telo.

Priporočena: