Jajčna lupina kot vir kalcija. Kako kuhati jajčne lupine kot vir kalcija

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Jajčna lupina je idealen vir kalcija in najbolj edinstvena stvaritev narave, o njenih koristnih snoveh je mogoče neutrudno govoriti. Jajčna lupina je zelo dragocen biološki izdelek, saj vsebuje kalcijev karbonat, ki ga telo odlično absorbira. Jajčna lupina kot vir kalcija - mit ali resničnost?

Malo o jajčni lupini

Jajčna lupina kot vir kalcija se uporablja za zdravljenje vseh vrst bolezni, ki so običajno povezane s pomanjkanjem tega elementa v sledovih. Priporočljivo je za ljudi z osteoporozo in vsak dan.

V jajčni lupini je 90 odstotkov hranilnih snovi kalcijev karbonat - zelo je dober za kosti. Vsebuje tudi koristne snovi, kot so baker, železo, fluor, mangan.

Madžarski zdravnik Krompecher je dokazal, da se jajčna lupina kot vir kalcija uporablja že dolgo časa, ima čudežnovpliv na človeško telo. Opravil je podrobno raziskavo tega izdelka. Trajalo je 10 let, med katerimi se je znanstveniku uspelo veliko naučiti in v celoti preučiti lupino. Kot rezultat, je zdravnik dokazal, da je njegova struktura podobna človeškim kostnim in zobnim tkivom.

Priprava jajčnih lupin za uživanje

Pred uporabo jajčne lupine je treba najprej ustrezno obdelati. To je treba narediti na naslednji način:

1. Najprej temeljito operite lupino od zunaj in posušite.
2. Naprej ga zdrobite in postavite v predhodno segreto pečico za največ 10 minut.
3. Po tem ga morate preliti v nekakšno stekleno posodo, ki jo je najbolje postaviti v hladen temen prostor.

Danes zdravniki priporočajo jemanje jajčnih lupin in jih najprej pogasiti s svežim limoninim sokom. Jajčna lupina kot vir kalcija se uporablja dvakrat letno v preventivne namene.

Kako in kdaj je najboljši čas za jesti jajčne lupine

1. V boju proti radionuklidom. Človeško telo je sposobno hitro kopičiti radioaktivne snovi, ki so prisotne v okolju. Seveda slabo vplivajo na zdravje, zato jih je treba odstraniti. V ta namen uporabimo lupino v naslednjem razmerju - ¼ čajne žličke vsak dan.
2. V pediatriji. Jajčno lupino človeško telo popolnoma absorbira. Zdravniki priporočajo dajanje otrokom in ženskam snjena nosečnost vsak dan. Pediatri svetujejo dodajanje školjk v otroško hrano. Še posebej je uporaben pri rahitisu in anemiji.
3. Kot prehransko dopolnilo. Jajčne lupine niso uporabne samo za nosečnice, ampak tudi za ljudi, starejše od 50 let, saj kosti postajajo vsako leto bolj krhke. Prav tako lupina odlično krepi zobe, nohte, izboljšuje delovanje črevesja in želodca, zdravi urtikarijo in zaprtje, lajša revmatične bolečine.

Jajčna lupina kot vir kalcija

Kalcij ni koristen le za zobe, kosti in nohte, ampak je zelo potreben tudi za normalno delovanje srca, krvnih žil, mišic in živčnega sistema. Če v telesu ni dovolj kalcija, se lahko pojavijo alergije, anemija, herpes, depresija, poslabšanje spomina, slabost in presnovne motnje.

Pomanjkanje kalcija pri odraslih povzroča osteoporozo (krhkost kosti), ki je na četrtem mestu za boleznimi srca in ožilja, rakom in sladkorno boleznijo. Poraba na dan je približno en gram.

Glavni viri kalcija so naslednja živila: jajčne lupine, trdi sir, skuta, mleko, soja, jabolka, oreški, suhe marelice, zelje, bučna in sončnična semena. Pozimi je proces pridobivanja kalcija otežen zaradi pomanjkanja vitamina D. Brez ultravijolične svetlobe telo ne bo moglo proizvajati vitamina D, le-ta pa uravnava ravnovesje kalcija v človeškem telesu.

Kaj koristijo jajčne lupine

Zdravniki so potrdili, da je jajčna lupina vir kalcija, odličen način za zdravljenjenaslednje bolezni: rahitis, skorbut, anemija in seveda diateza. Jajčna lupina piščančjih jajc vsebuje veliko kalcija, vendar je treba opozoriti, da gre za piščančje in ne nekatere druge. Preden lupino zdrobimo, jo dobro segrejemo.

Kakšne so prednosti jajc? Jajčna lupina je kot vir kalcija nujna za normalno delovanje telesa. Če vprašate babice o prednostih jajčnih lupin, vam bodo lahko povedale veliko. Uporabljali so ga za zdravljenje bolezni prebavnega sistema. Na primer, jajčna lupina se uporablja pri zdravljenju želodca kot vir kalcija. Njegove koristi so pomembne tako pri boleznih dihal kot pri poškodbah genitourinarnega sistema.

Priprava jajčne lupine s citronsko kislino

Porciji jajčnega prahu je treba dodati vsaj štiri kapljice limoninega soka in eno kapljico vitamina D, ki ju lahko kupite v kateri koli lekarni. Jemati ga je treba trikrat na dan z obroki. Odmerek je v celoti odvisen od starosti in se giblje od približno 1,5 do 3 gramov na dan.

Ta lupina v prahu z limoninim sokom in vitaminom D je zelo uporabna za otroke od 1 do 6 let, saj se v tej starosti pojavijo procesi tvorbe kosti.

Kako pripraviti jajčno lupino kot vir kalcija: zdravimo bolezni

1. Eksudativno-kataralna diateza. Otroku je treba dati ¼ čajne žličke lupin dvakrat na dan. Rezultat je viden v treh do štirih tednih, včasih pa lahko traja dva do tri mesece.
2. Koprivnica, bodičasta vročina, druge kožne bolezni. Treba je skuhati 15 jajc, odstraniti z njih lupino in jo skuhati z vrelo vodo v trilitrskem kozarcu, pustiti en dan. Takšno raztopino lahko uporabite za umivanje, kopanje dojenčkov, pitje, na tej infuziji lahko tudi kuhate hrano. Kalcij je zelo pomemben za ženske. Za osteoporozo ne smemo vzeti več kot 5 gramov jajčne lupine.
3. Bronhialna astma. Tak prašek je treba jemati trikrat na dan: zjutraj, ob kosilu in zvečer, začenši z enim gramom in končati z 0, 1. Nato ponovno povečajte na en gram in tako 30 dni. Nato mesec dni premora in ponovno začnite potek zdravljenja. Asmatiki lahko pripravijo bolj okusno zdravilo, ki ga lahko pripravimo po naslednjem receptu: lupino 10 jajc prelijemo s sokom 9-10 limon in nato postavimo v temen prostor za 10 dni. To raztopino je treba zmešati z drugo mešanico: 10 rumenjakov dobro stepemo z 10 žlicami sladkorja in dodamo 500 mililitrov konjaka. Zdravilo je treba dobro premešati. Zdaj je popolnoma pripravljen za uporabo. Vzemite po eno žlico trikrat na dan.

Pravilna uporaba jajčnih lupin

Trenutno se navadna sirotka zelo pogosto uporablja kot topilo za jajčne lupine. Na primer, lahko navedete en star recept, ki pomaga odstraniti kamne iz ledvic. ATna toplem, morate fermentirati en trilitrski kozarec mleka in pripraviti sirotko v vodni kopeli. V ohlajeno sirotko damo tri sveža jajca. Kozarec je treba skrbno zaviti z gazo in postaviti v temen, topel prostor za 10 dni, dokler se lupina popolnoma ne raztopi.

Naprej je treba jajca odstraniti iz kozarca, film pa preluknjati z nožem, vsebino pa nežno pomešati s 300 grami medu. Film je treba zavreči, samo zmes pa počasi vlijemo v sirotko, hranimo en dan v hladilniku. Piti je treba, segreti v vodni kopeli, vsaj 0,5 skodelice na prazen želodec uro pred obroki in zvečer pred spanjem.

Pred uporabo jajčne lupine morate vedeti, da je nikoli ne smete uporabljati pri onkoloških boleznih. To bi morali upoštevati tudi moški, saj če pretiravate, lahko zbolite za rakom na prostati.

Zdravljenje z školjkami je znano že dolgo, v preteklosti so ga najpogosteje uporabljali v zažgani obliki kot prah za bolezni, kot so razjede. Zažgani prašek za krvavitve iz nosu se vpihne v nos in ga tako ustavi. Jajčne lupine ne morete shraniti v vrečko, ker se lahko začnejo molji, najbolje je, da jo daste v steklen kozarec in zaprite pokrov.

Da bi zmanjšali izgubo kalcija, je treba zmanjšati stopnjo uživanja kave, tobaka, gaziranih pijač, alkohola. Ostanite zdravi!