Pomarančna lupina: kako narediti doma

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Ne vejo vsi, kako narediti pomarančno lupinico. Medtem je to nujen izdelek in ga je zaželeno imeti v kuhinjskih koših. Če ga boste morali uporabiti, bo želja na dosegu roke.

Kaj je to?

Zagotovo vsi vedo, kakšno svetlo sončno barvo ima pomaranča, hladno rumeno v limoni in bledo zeleno v limeti. Zgornja plast s porozno površino se imenuje lupina citrusov. Naj pojasnimo, da je začimba ravno tanka barvna plast. Mnogi, ki ne vedo, kako narediti pomarančno lupinico, jo lahko poskusijo narediti preprosto iz lupine sadja. Toda ta odločitev bo napačna. Bistvo tega načrta je malo koristno.

Kje se uporablja ta začimba

Preden naredimo pomarančno lupinico, poglejmo trenutke, ko je lahko zelo uporabna. Kje je torej potreben ta izdelek iz citrusov:

• Pomarančna lupinica je lahko uporabna tudi za testo. Kako narediti dišeči dodatek - zagotovo bomo izvedeli v današnjem članku. Lusk se dobro kaže v žemljih, bogatih pitah. Doda se med pripravo piškotov in mafinov. Ta začimba se zelo pogosto uporablja za torte. Ne le torte lahko vsebujejo dišečo pomarančno lupinico, ampak je z njo začinjena tudi krema za to sladico.
• Mesne in ribje jedi lahko pripravite tudi z aromatičnimi dodatki.
• Izdelki iz vina in vodke. Okusi na osnovi zgornje plasti pomarančne lupine se uporabljajo v likerjih in ne samo. Kako narediti pomarančno lupinico, ne bo odveč vedeti za ljubitelje domače tinkture.
• Čaj ali kava postaneta okusna, če pijači dodate določeno količino dišeče lupine, dobro pripravljene.
• Uporaba izdelka ni samo na področju kulinarike. Domača kozmetologija - veliko možnosti za pripravo pomarančne lupine za prihodnjo uporabo. Tudi za trenutno uporabo za aromatizacijo mila, pilinga ali negovalne emulzije, ki vsebuje sestavino citrusov.

In zdaj navodila in fotografije pomarančne lupine.

hitri dodatek

Ta metoda je še posebej dobra, ko nenadoma recept za pripravo jedi pravi: "dodajte limonino ali pomarančno lupinico." Vzamemo samo sveže sadje in po umivanju poskušamo iz njega vzeti najtanjšo zgornjo oranžno plast. To je smiselno narediti sposeben predmet, ki pomaga kakovostno odlepiti zgornjo plast pomaranče. Kaj pa, če nenadoma ne bi imeli takšnega noža in je začimba potrebna prav v trenutku? Kako hitro narediti pomarančno lupinico v tem primeru? Uporabite navadno strgalo. Potrebujete srednje ali majhne. Oprano sadje s pomarančno plastjo naribajte - in dišeča začimba je pripravljena. Lahko ga dodate hrani.

Čiste pomaranče so ključ do zdravega izdelka

Lahko je reči, da je treba citruse oprati, preden odstranite tanko zgornjo plast lupine. Toda danes je površina sadja pogosto obdelana s snovmi, ki za telo niso zelo potrebne. Preden vzamete lupinico kot prehransko dopolnilo ali jo uporabite pri pripravi kozmetičnih izdelkov za nego, mora biti v celoti brez uporabljenih substanc.

Najprej dobro operite sadje v zelo topli vodi. Na tem mestu uporabljamo trdo krpo. Drgnjenje površine plodov, ki jih je treba oprati, mora biti vztrajno, vendar brez pretiranega fanatizma. Tako bo umazanija in morebitna tehnična onesnaženost prišla iz oranžnega vodnjaka.

Druga pomembna točka pri pranju pomaranče je, da jo prelijete z vrelo vodo. Traja le sekundo ali dve, da zgornja plast pomarančne dišeče lupine postane bolj prožna za luščenje.

Dokončajte razkuževanje tako, da pomarančo popivnate z gosto papirnato brisačo ali čisto kuhinjsko brisačo.

Priprava za prihodnjo uporabo

Svež naravni okus je seveda čudovit. Vendar pa ni vedno mogoče uporabiti samo takegazačimbe. Tu se mudi na pomoč izdelek, pripravljen za prihodnost. Obstaja več načinov za pripravo pomarančne lupine za domačo uporabo.

prašek

Ta pika je dobra, če potrebujete naravno barvilo. Pogosto se uporablja pri izdelavi domačega mila. Tudi v kulinariki, predvsem slaščičarstvu, se je prašek dobro izkazal. Med pripravo kreme za torto jo lahko dolijemo. Za testo je ta metoda preprosto čudovita: nastali pomarančni cvetni prah bo harmonično vstopil v splošno sestavo žemljic ali kolačkov.

recept za pikico

V takih navodilih težko najdete natančno razmerje komponent. Pomaranče se vzamejo v poljubni količini. Ena ali deset ni pomembno.

Sadje operemo po receptu, opisanem zgoraj v tem članku. V tem primeru lahko lupino odstranite na kakršen koli način. Rendal, posebno orodje ali navaden oster nož - ta orodja bodo opravila svoje delo.

Odstranite lupino zelo nežno. Barvno plast zajamemo, bela plast lupine ostane na plodu. Če je vaša pomarančna lupina rahlo zajela belo podkožno plast, ne paničite. Majhna količina bele lupine ne bo prinesla opaznega neugodja pri uporabi pomarančnega dišečega cvetnega prahu.

Torej imamo oranžne trakove z odlično svežo aromo. Te trakove posušite na kateri koli primeren način. V ta namen je primeren poseben sušilnik za sadje in zelenjavo, lahko pa uporabitepečica. Temperatura 50 stopinj. Čas sušenja 4 ure. Imamo polizdelke.

Pospešene metode sploh ne morete uporabiti, ampak sušite pri sobni temperaturi. V tem primeru 4-5 dni - in polizdelek je pripravljen.

Zadnji korak bo mletje posušene lupine. Tukaj lahko upravljate z mlinčkom za kavo. Prašek je pripravljen. Shranimo ga v tesno priviti temni posodi na suhem mestu. Jedi z lupino naj bodo v temi.

Žest v obliki ostružkov

Ta možnost je dobra za pripravo pijač. Med kuhanjem čaja lahko dodate pomarančno lupinico iz lupine. Lahko se uporablja kot aroma za domače tinkture.

Moje pomaranče. Očistimo lupino. Spet ribanje ali nož - po vaši presoji. Zdaj zmeljemo na želeno frakcijo. Posušite, kot je opisano zgoraj. Suho lupinico hranimo v stekleni posodi s tesno zaprtim pokrovom. Takoj, ko je to potrebno, enostavno porabimo zahtevano količino.

Rok uporabnosti

Nastali naravni dodatek za okus in aromo je bolje uporabiti v dveh do štirih mesecih. To je optimalni rok uporabnosti. Prestara lupina izgubi barvo, aromo, okus in koristi, ne glede na to, kako močno se trudite preprečiti. Toda, če sem iskren, se boste pred tem časom verjetno morali spet založiti z domačo pomarančno lupinico za prihodnjo uporabo.