2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Eskimska torta je odlična možnost za praznično sladico. Otrokom bo zelo všeč. Toda odrasli ne bodo ostali ravnodušni. Ponujamo več preprostih možnosti kuhanja.
Torta "Eskimo". Recept po korakih
1. Šest jajc s kozarcem sladkorja stepamo z mešalnikom dve minuti, pri čemer nenehno povečujemo hitrost. Dobiti bi morali bujno, lahko in gosto maso.
2. Majhno žlico pecilnega praška ali sode pogasimo s kisom in dodamo testu.
3. Dodajte kozarec moke, nežno premešajte.
4. Vzmetni model rahlo namastite in vlijte testo. Kuhajte v eni uri. Skorja naj porjavi. Pripravljenost torte lahko preverite z leseno palčko.
5. Vzamemo ga iz pečice in pustimo, da se popolnoma ohladi. Izvlecite iz obrazca. Bodočo eskimsko torto razrežite na tri dele, namočite s poljubno kremo in prelijte z barvno glazuro.
6. Zadnji dotik je vstavljanje palice.
torta "Fruit popsicle"
Za veliko otroško družbo je priporočljivo narediti sadno torto "Eskimo". Recept lahko dopolnite po vaših željah.
Za biskvit zmešajte štiri jajca s kozarcem sladkorja. Treba je stepati, dokler se ne pojavi pena. Nato dodajte kozarec moke. Temeljito premešamo in spečemo torto. Ohladimo, narežemo na majhne kocke in odstavimo za nekaj časa. Ananas, pomaranče in banane v pločevinkah sesekljajte za nadev. Liter maščobne kisle smetane stepemo s kozarcem sladkorja. Dodamo ohlajeno raztopljeno želatino. Skupaj bo potrebnih 65 gramov.
Zdaj zbiramo torto. Na dno snemljive oblike damo pomaranče, nato pa biskvit, ki smo ga zmešali s tretjino kreme. Tretja plast naj bodo banane. Zaprite jih s biskvitom s kremo. Peta plast je ananas. Na površino nanesemo kremo, pomešano s biskvitom. Torto pokrijemo s folijo in pustimo štiri ure v hladilniku. Nato odstranite obliko, premažite z glazuro in ob straneh prilepite sadni sladoled. Okrasite s sladkarijami.
torta "Eskimo"
Prednost te sladice je, da je enostavna za pripravo, jed pa se izkaže za zelo izvirno. Dovolj za vklop fantazije.
V globoki skledi zmešajte 250 gramov moke, 1,5 majhne žlice sode, ščepec soli, 300 gramov sladkorja in kakav v prahu (60 g). Dodamo dve jajci in pol paketa masla. Zmešajte. Naslednji korak je, da vlijemo 60 gramov olivnega olja in malo vanilijevega ekstrakta. Testo ponovno premešamo. Zdaj začnemo postopoma vlivati mleko. Potrebno bo 300 gramov. Vse sestavine stepemo z mešalnikom. Čisto na koncu vlijemo veliko žlico vinskega kisa. Testo mora biti homogeno.in gladko.
Vzemite visoke kvadratne oblike in jih zelo previdno namažite. Testo enakomerno in tanko razporedite. Na vrhu ne pozabite pustiti prostora, saj bo torta narasla. V predhodno ogreti pečici je treba peči približno eno uro, pri čemer nastavite temperaturo na največ 175 stopinj. Priporočljivo je nenehno preverjati pripravljenost z vžigalico. Pecivo vzamemo in pustimo na rešetki, da se popolnoma ohladi. Nato jih zavijte v folijo za živila in pustite stati dve uri.
Torte narežite na pravokotnike. V notranjost lahko dodate poljuben nadev. V vsak pravokotnik vstavite palčko in na vsakega nanesite glazuro. Priporočljivo je, da ga naredite v različnih barvah. Okrasite s slaščičarskimi zvezdami in perlami. Ko se glazura strdi, lahko eskimsko torto postrežemo.
Recept za enostavno glazuro
Je zelo enostaven za pripravo. Zmešajte dvesto gramov sladkorja v prahu s 40 ml vročega mleka. Dodati ga je treba v tankem curku. Segrevamo, dokler se masa ne zgosti in dodamo pol zavojčka masla. Glazuro zmešajte do gladke. Pustite, da se malo ohladi in lahko uporabite. Za barvanje je priporočljiva živilska barva.
Priporočena:
"Labodje jezero" - torta, ki je postala najboljša sladica
Če želite razveseliti goste na gala večerji ali družino na običajen dan, lahko pripravite "Labodje jezero" (torto). Ima več različnih receptov, rezultat pa po ocenah tistih, ki so kuhali, presega pričakovanja
Torta s steklenico - sladica z značajem
Včasih je težko uganiti, kaj podariti osebi, še posebej, če je neznanka, na višjem položaju ali starejša. V takih primerih se lahko odločite za torto s steklenico. Ta sladica je videti predstavljiva, draga in primerna za uradne čestitke
Sladica za princeso - Morska torta
Verjetno je vsako dekle vsaj enkrat želelo za praznik dobiti torto z junakom svoje najljubše risanke. Večinoma so to princeske in dobre živali. Torta "Mermaid" - odlično darilo za mlado lepoto, takšna sladica ne navduši le s svojim videzom, ampak tudi dobrega okusa
Ostra sladica - torta za boksarja
Občasno želite sebe in svoje najdražje razveseliti s slastno sladico. Kaj pa, če morate narediti tematsko jed? Na primer, torta za boksarja. V tem primeru morate v proces kuhanja vložiti vse svoje napore in ustvarjalnost
Torta z rožami - praznična sladica
Torta je tradicionalna sladica katere koli praznične mize. Zato je pomemben videz izdelka. Okrasitev tort s cvetjem jih bo naredila lepe. Tukaj je nekaj preprostih receptov
