2025 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 13:10
Torta je tradicionalna sladica katere koli praznične mize. Zato je pomemben videz izdelka. Okrasitev tort s cvetjem jih bo naredila lepe. Ponujamo nekaj preprostih receptov.
Načini okrasitve rojstnodnevne torte
Obstajajo trije najpogostejši načini.
Če naj bi bila torta z rožami, lahko uporabite mastiko. Zaradi svoje goste konsistence spominja na plastelin. Med kuhanjem lahko dodate katero koli barvilo. Zato lahko iz mastike naredite celotno gredico, tako da otroke povežete s postopkom izdelave torte.
Tudi sladica izgleda zelo lepo s kremno dekoracijo. Za njegovo uporabo je priporočljivo uporabiti posebno slaščičarsko brizgo. Nadalje je vse odvisno od domišljije in spretnosti gostiteljice.
Tudi torte z majhnimi meringue v obliki marjetic izgledajo zelo impresivno. Pripravljeni morajo biti na tradicionalen način.
Torta "Šopek rož"
Priprava sladice je preprosta. Vendar pa bo za okrasitev trajalo precej časa. Oglejmo si glavne faze priprave te torte.
1. Najprej naredimo kremo. Z isto stepemo kozarec kisle smetanekoličino sladkorja v prahu, dokler se slednji ne raztopi. Kremo je treba ohladiti. Nekaj ur bo dovolj.
2. Stepite štiri beljake, nato dodajte preostale rumenjake. Vse dobro premešamo, dodamo dve skodelici sladkorja in ščepec soli (popolnoma se raztopita).
3. Zdaj začnemo dodajati moko v majhnih porcijah. Vse kar potrebujete je kozarec in pol. Testo je treba zelo dobro stepti, da ne ostane nobenih grudic.
4. Polovica majhne žlice sode za povrnitev limoninega soka. Dodajte v testo in stepite.
5. Maso vlijemo v pomaščen visok model. Pečemo pol ure. Pripravljenost torte preverite z zobotrebcem. Razrežite ga na tri dele in ohladite.
6. Če nameravate narediti višjo torto, potem morate speči dva kolačka.
7. Vsako torto namažite s kremo. Na vrhu in ob straneh nanesite mastiko. Previdno ga zgladite. Naredite rože iz večbarvnega mastika. Z njimi okrasite sladico.
Torta s cvetjem "Nežnost"
Sladico je enostavno narediti. Dve jajci zmeljemo s kozarcem sladkorja. Dodamo žličko gašene sode, sto gramov masla in malo medu. Zmes segrevajte na majhnem ognju, da povečate volumen. Zdaj začnemo postopoma dodajati tri skodelice moke. Testo dobro pregnetemo in ga razdelimo na sedem delov. Vsako od njih razvaljajte in pecite, pri čemer nastavite temperaturo na sto petdeset stopinj. Ohladite torte in obrežite robove.
Dvesto petdeset gramov masla stepemo s pločevinko kondenziranega mleka. Krema mora postati homogena. Vsako torto zelo debelo namažite. Na vrhu in ob straneh nanesite bež mastiko. Poravnajte in odrežite presežek. Iz mastike različnih odtenkov za izdelavo rož. Z njimi okrasite celotno površino sladice.
Cvetna torta je pripravljena.
Skuhate lahko dišeč čaj in postrežete sladico na mizi.
čokoladna torta
Sladico je enostavno pripraviti in okrasiti.
Najprej poskrbimo za torte.
Stresite kozarec jogurta z enako količino sladkorja. Nato vlijemo dve veliki žlici kakava, polovico majhne - sode. Zamesimo testo. Dodajte kozarec moke. Konzistenca testa mora biti podobna srednje mastni kisli smetani. Torto pečemo pol ure. Ohladimo in razdelimo na dva dela. Iz 400 gramov kisle smetane, nepopolnega kozarca sladkorja in stopljene čokoladne tablice naredimo kremo. Stepite z mešalnikom.
Polovico kreme nanesite na prvo torto. Postavite drugi biskvit. Po vrhu in ob straneh nanesite preostalo kremo. Torta s cvetjem iz belega mastika (izrezati morate marjetice) se izkaže za zelo lepo. Končano sladico lahko potresemo z sesekljanimi oreščki.
Priporočena:
"Labodje jezero" - torta, ki je postala najboljša sladica
Če želite razveseliti goste na gala večerji ali družino na običajen dan, lahko pripravite "Labodje jezero" (torto). Ima več različnih receptov, rezultat pa po ocenah tistih, ki so kuhali, presega pričakovanja
Torta s steklenico - sladica z značajem
Včasih je težko uganiti, kaj podariti osebi, še posebej, če je neznanka, na višjem položaju ali starejša. V takih primerih se lahko odločite za torto s steklenico. Ta sladica je videti predstavljiva, draga in primerna za uradne čestitke
Sladica za princeso - Morska torta
Verjetno je vsako dekle vsaj enkrat želelo za praznik dobiti torto z junakom svoje najljubše risanke. Večinoma so to princeske in dobre živali. Torta "Mermaid" - odlično darilo za mlado lepoto, takšna sladica ne navduši le s svojim videzom, ampak tudi dobrega okusa
Ostra sladica - torta za boksarja
Občasno želite sebe in svoje najdražje razveseliti s slastno sladico. Kaj pa, če morate narediti tematsko jed? Na primer, torta za boksarja. V tem primeru morate v proces kuhanja vložiti vse svoje napore in ustvarjalnost
Kako okrasiti torto z naravnimi rožami: zanimive ideje s fotografijami, izbira barv in nasveti za okrasitev tort
Torto s svežim cvetjem enostavno okrasite sami, če poznate nekaj skrivnosti o sestavljanju, izbiri cvetja in pripravi popkov. Rože lahko postanejo izviren dekor za vsakodnevne in praznične sladice brez velikega vlaganja časa in denarja