Kako okrasiti torto z naravnimi rožami: zanimive ideje s fotografijami, izbira barv in nasveti za okrasitev tort

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Včasih lahko tudi najpreprostejša torta postane pravo umetniško delo. Dejansko bo za preoblikovanje slaščičarskega izdelka morda potrebno najmanj veščin, materialov in časa. Za izboljšanje videza kreacije je vredno okrasiti torto s svežim cvetjem. Ta možnost dekoracije bo optimalna za okrasitev praznične in vsakdanje sladice. Če poznate nekaj skrivnosti glede izbire rož, njihove namestitve in postavitve, boste dobili edinstveno kompozicijo z učinkom prave gredice.

Pogoji za okrasitev torte s svežim cvetjem

Tisti, ki skrbijo za svoje zdravje in zdravje svojih bližnjih, so previdni pri eksperimentiranju s hrano. Zato se lahko pojavi povsem naravno vprašanje - ali je mogoče torto okrasiti s svežim cvetjem? Slaščičarji trdijo, da so takšni poskusi precej varni, še posebej, če upoštevate nekatere nianse:

• Cvetje, ki se uporablja za dekoracijo, je treba gojiti na ekološko čistih območjih. V procesu gojenja se ne sme uporabljati nobenih pesticidov inkemikalije.
• Prste morate ustrezno pripraviti, preden jih položite na torto. Zaželeno je, da čim bolj zmanjšate stik rastline s površino torte.
• Dekoracijo opravite najpozneje 2 uri pred serviranjem. To bo zmanjšalo vpliv cveta na slaščico in ohranilo sam brst svež.

Če upoštevate vse nianse v zvezi s cvetlično dekoracijo, bo bivalni dekor popolnoma varen. Čas in princip interakcije med sladico in rastlino je čim bolj zmanjšan.

Katere rože so primerne za okrasitev torte

Odvisno od praznovanja, za katerega se slaščice pripravlja, se določi vrsta dekoracije in njeni sestavni deli. Toda v tej situaciji se postavlja vprašanje, s kakšnim svežim cvetjem lahko okrasite torto za katero koli praznovanje:

• Najpogostejša možnost so potonike. Ta roža izgleda veličastno in bogato na torti katerega koli dizajna.
• Za posebne priložnosti je torta okrašena z vrtnicami.
• Pogosteje najdemo v torti sveže cvetje, kot so gerbere ali marjetice. Čeprav je ta dekor videti svetel in vesel.
• redko uporabljeno v dekorju nageljnov.
• Za majhne torte uporabite mačehe, vijolice, miniaturne astre.
• Lila je pomembna v kateri koli sestavi torte. Pogosto služi kot sekundarna dekoracija.

Obstaja seznam cvetov, ki so strupeni, če jih zaužijemo: šmarnica, snežinka, tulipan, jasmin, hortenzija, kala.

Kako pravilno postaviti rože na eno raventorta

Ponavadi so enonadstropne torte majhne velikosti, zato je okrasitev takšnega slaščičarskega izdelka s svežim cvetjem precej težavna. Če izberete velike popke ali jih napačno postavite po obodu torte, dobite navadno gredico.

Da bi se izognili napakam pri okrasitvi enonadstropne torte, morate upoštevati priporočila izkušenih slaščičarjev:

1. Vredno je narediti skico torte na papir v merilu 1:1.
2. Izberite rože, za katere so značilni majhni do srednje veliki brsti.
3. Središče kompozicije na majhni torti je najbolje postaviti vzdolž enega od robov. Veliki cvetovi bodo pomagali določiti glavno sestavo.
4. Priporočamo uporabo enega, največ treh srednje velikih popkov.
5. Ostalo je okrašeno z majhnimi cvetovi ali okrasnimi rastlinskimi elementi.
6. Okrasiti torto s svežim cvetjem je optimalno preprosto in lepo, če ponovite pollok ali venec ob robu torte.

V idealnem primeru je treba upoštevati umetniška razmerja, da bi razporeditev živih popkov na enostopenjski torti izgledala izvirno.

Ideje za postavitev bivalnega dekorja na večplastno torto

V nasprotju z majhnimi slaščicami večplastne torte omogočajo več domišljije. Vendar obstaja določena moda za sestavljeno rešitev za slaščice:

• Na spodnji nivo lahko postavite liste mete in sladkarije. Določeno je načelo polaganjanastavitve dekoraterja.
• Razporeditev rož je lahko kača, ki se nahaja od krone vseh stopenj do samega dna. Kačja linija je lahko ukrivljena ali ravna.
• Na vsako raven lahko postavite majhne šopke treh cvetov. Glavna stvar je, da se linija polaganja šopkov ne ujema.
• Rože so lahko vzglavnik za vsako raven. Dovolj je, da pritrdite rože okoli dna vsakega nivoja. Na vrhu je postavljena mini cvetlična postelja.

Fotografije tort, okrašene z naravnim cvetjem, pogosto najdemo v trendovskih kuharskih knjigah in revijah.

Originalna dekoracija poročne torte

Poročna torta, okrašena s svežim cvetjem, mora izgledati spektakularno in se ujemati s celotno sliko praznika. Načelo polaganja popkov in drugih dekorativnih elementov se lahko izvede v skladu s katero koli shemo.

Pomembno je izbrati rože same in njihove barve. Vredno je ohraniti linijo cvetličarstva. Če so šopki na mizah in loku sestavljeni iz vrtnic, potem morate za dekoracijo sladice izbrati tudi vrtnice. To je običajno standardna rešitev. Potonike se manj pogosto uporabljajo v kombinaciji z marjeticami.

Pri izbiri barve popkov je vredno razmisliti o temi in paleti same poroke. Pozorni morate biti na teksturo in barvo kreme na torti. Običajno se uporabljajo beli, smetanasti, roza brsti. Dodatni dekor naj bo nekoliko drugačne barve, da ustvarite edinstven kontrast.

Postopek pritrjevanja popkov

Enostavno insamo okrasite torto s svežim cvetjem, če so brsti že pripravljeni. Prav tako je vredno pripraviti samo sladico:

1. Označite mesta na površini kreme, kjer bodo rože.
2. Z dolgim lesenim nabodalom naredite plitvo luknjo v torti.
3. Z žlico ali lopatico rahlo odstranite smetano s torte.
4. V luknjo vstavite rože. Z žlico premaknite smetano pod rožo.

Načelo pritrditve brstov lahko nekoliko spremenite. V pripravljene luknje vstavite skrajšane koktajl cevi. In v cev so že vstavljeni praznini naravnih rož.

Priprava rož pred okraševanjem

Z naravnimi cvetovi je zelo enostavno okrasiti torto, če naredite ustrezno pripravo cvetličnega dekorja. Algoritem obdelave je sestavljen iz naslednjih postopkov:

• Steblo morate odrezati na razdalji 5-10 centimetrov od peclja.
• Postavimo surovce v široko posodo z vodo, katere temperatura bo pod sobno temperaturo. V tem stanju naj bodo cvetovi približno 6 ur.
• Cvetne liste posedenih brstov je treba dobro oprati, pokvarjene cvetne liste in liste odstraniti s pedicela.
• Z razpršilcem poškropite cvet z raztopino vode in medicinskega alkohola. Nekaj kapljic medicinskega izdelka zadostuje za kozarec vode.
• Rože se povežejo s cvetličnim trakom. Takšna naprava bo pomagala ohraniti obliko kompozicije in nahranila rože z vlago.
• Ostalostebla je treba zaviti s folijo za živila. Zahvaljujoč tej tehniki se roža sploh ne bo dotaknila slaščice.

Zaradi upoštevanja vseh pravil je lahko sestava na torti 12 ur brez poslabšanja videza cvetov. Brsti ne bodo odpadli ali spremenili lokacije.

Edinstvena kombinacija sadja in rož na rojstnodnevni torti

Torto lahko okrasite s svežim cvetjem in sadjem na izviren in okusen način. Ta možnost je primerna za majhne in velike sladice. Na majhni torti je dovolj, da ob strani torte položite en velik cvet, vendar se bodo plodovi že nahajali okoli osrednjega brsta. Če je v sladici veliko stopenj, je treba med rože pritrditi sadje.

Navadno se za dekoracijo uporabljajo naslednje sadeže: grozdje, jagode, češnje, rdeči in črni ribez, maline, borovnice, robide. Jagode lahko pritrdite na različne načine. Na vodoravni površini je dovolj, da element lepo položite. Na vertikali - fiksacija se izvede tako, da sadje nanizamo na zobotrebec.