Recept za solato Številka smrti. Naučite se kuhati "Smrtno številko"

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Recept za solato Številka smrti je uporaben za posebne priložnosti, ko ima gostiteljica nalogo, da nahrani goste, jih zabava in preseneti. Ob napovedi postrežbe te jedi bo kuhar zagotovo vzbudil zanimanje vseh prisotnih. Konec koncev, vsak želi videti, skozi kakšno smrtno številko mora iti. Pravzaprav pri pripravi tega prigrizka ni nič nadnaravnega. Glavna subtilnost je v intrigi, povezani z imenom in predstavitvijo.

Sestavine

Vsaka dobra gospodinja ima svoj recept za kuhanje katere koli jedi. Torej lahko solato "Številka smrti" naredimo na različne načine, z uporabo določenih izdelkov. Končni rezultat mora biti okusen, zadovoljiv in spektakularen. Obstajajo izdelki, brez katerih ta jed preprosto ne bo delovala, druge pa lahko spremenite po svojem okusu. Tako na primer nekateri pripravljajo solato Death Number s piščancem, drugi s svinjino. Obstaja tudi vegetarijanska različica.

Nespremenljiv atribut, s katerim dosežemo želeni učinek pri serviranju, so vložene gobe. To bi morali biti šampinjoni in precej veliki, v idealnem primeru - enake velikosti. Lahko jih kupite že pripravljene ali izdelate sami.

Poleg gob se običajno uporablja kuhana zelenjava (korenje in krompir), jajca, trdi ali topljeni sir, čebula (zelena ali čebula), meso, pa tudi majoneza, začimbe in zelišča. Po želji lahko dodate zeleni grah, vložene ali sveže kumare, olive. Če gostiteljica ne mara nekaterih izdelkov (mnogi na primer ne marajo kuhanega korenja, nekdo ne jedo jajc ali čebule), ga lahko enostavno zavrnete.

recept za svinjino

To je klasika. Za pripravo takšne solate boste potrebovali kozarec vloženih šampinjonov, 200 g puste svinjine, kuhane v slani vodi, korenje, krompir, kumare in topljeni sir - po 2, srednjo čebulo in 3 jajca. Za dekoracijo lahko uporabite poljubno zeleno, za preliv je primerna majoneza, prav tako bo prišlo malo soli in mletega popra.

Meso, jajca, korenje in krompir morajo biti predhodno kuhani in ohlajeni. Da bi dosegli želeni rezultat, boste potrebovali veliko ravno ploščo in globoko skledo nekoliko manjšega premera (lepo bi bilo, če bi obstajala valjasta posoda). Jajca in zelenjavo je treba očistiti. Meso narežemo na tanke trakove, čebulo drobno sesekljamo, ostale sestavine zdrgnemo na grobo strto.

Preden začnete obirati solato"Smrtna številka", lahko igrate na varno in posodo namažete z majhno količino rastlinskega olja, vendar to ni potrebno. Nato na dno solatne sklede položite gobe s klobuki navzdol, na njih pa ostale izdelke v naslednjem zaporedju: čebula, korenje, kumare, meso, sir, krompir, jajca. Vse plasti premažemo z majonezo, zelenjavo lahko rahlo posolimo in potresemo s poprom.

Nato posodo postavite v hladilnik za 5-6 ur ali čez noč. Zeleni se uporabljajo pri serviranju jedi. Toda več o tem spodaj.

recept za perutnino

Če družina ne uživa svinjine, jo lahko nadomestimo z bolj dietetičnim mesom (piščanec ali puran). V nasprotnem primeru se recept ohrani ali zamenja nekatere sestavine. Namesto vloženih kumar so na primer povsem primerne sveže kumare, peščica oliv pa bo solati dodala pikantnost. V tem primeru bo zaporedje izdelkov nekoliko drugačno. Najprej so gobe, nato korenje, čebula, kumare, meso, krompir, olive (na tanke kolobarje), sir in jajca. Vsako plast premažite z majonezo in soljo.

brez mesa

Obstaja tudi taka možnost. Težko ji rečemo vegetarijansko, saj recept za solato Deathly Number poleg omenjenega izdelka vsebuje majonezo, jajca in sir. Zato privržencem rastlinske hrane svetujemo, da opustijo zadnji dve sestavini. Majonezo lahko vzamete vegetarijansko (tudi to se zgodi).

Rezultat je naslednja sestava: kozarec šampinjonov, šopek zelene čebule, 2 velikakorenje in enako število krompirja, 3 majhne vložene kumare, pločevinka belega fižola v pločevinkah. In, seveda, sol, poper, majoneza in zelišča. Uporabite lahko nekaj listov solate ali kitajskega zelja.

Plasti razporedite po naslednjem vrstnem redu: gobe, čebula, korenje, kumare, fižol, krompir. Zgornjo plast obilno namažemo z majonezo in prekrijemo z listi kitajskega zelja (ali solate).

serviranje k mizi

Ne glede na to, kateri recept za solato Death Number je bil uporabljen za pripravo jedi, je glavna naloga kuharja, da jo učinkovito predstavi gostom. Če želite to narediti, na mizo postavite prazno ravno posodo, obloženo z zelenjem. Prisotni so praviloma zbegani, ko vidijo takšno sliko. Ko se zberejo vsi gostje, gostiteljica napove, da bo zdaj prikazana smrtna številka. Nato vzame skledo iz hladilnika in nežno, a hitro obrne solatno skledo na posodo. Skledo je treba takoj odstraniti, na mizi pa se pojavi solata Deathly Number, katere fotografija je predstavljena na samem začetku članka. Kaj je poudarek? In tukaj je stvar: v neugodnem spletu okoliščin bo državni udar morda neuspešen in bo prišlo do zadrege. Od tod tudi ime.

Po sestavi in načinu priprave je recept za solato Deathly Number praktično enak kot Mushroom Glade. Razen če se v slednjem primeru uporabi več zelenja za dosego učinka »debele trave«. Razlika je v tem, da se "Gushroom Glade" takoj obrne in se med tem pojavi na miziv vsem svojem sijaju in "Death Number" čaka na krilih in občinstvu.

Nekaj nasvetov za začetnike

Tisti, ki te jedi še nikoli niste kuhali, naj upoštevate ta priporočila, da se izognete zadregi pred gosti. Najprej namažite solatno skledo z oljem. Drugič, pri zbiranju solate ne prizanašajte z majonezo. Tretjič, vsako plast rahlo pritisnite, da se tesneje oprime prejšnje. In četrtič, preden pokažete svojo umetnost v družbi neznancev, ne škodi, da malo vadite pred ljubljenimi. V tem primeru se lahko slaba porcija igra kot šala, solata pa bo zato še vedno pojedena.

Na splošno "številka smrti" ni tako strašljiva kot njeno ime. Ko je to predjed enkrat pripravila, jo lahko gostiteljica uporabi kot posebno jed. Res je, najverjetneje je nemogoče znova zaintrigirati občinstvo.