2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Kaj vsak od nas povezuje s svojim najpomembnejšim praznikom – rojstnim dnem? Najprej z darili in čestitkami. Drugič, z veliko in okusno torto.
Zadnje čase so zelo priljubljene domače torte, okrašene z različnimi figuricami iz mastike. Toda kaj je ta čudežna spojina? Ali ga je mogoče izdelati sam? Kakšen je princip delovanja? Ugotovimo na primeru cvetja iz mastike.
Mastic torta - okras vsakega praznika
Medtem ko dojenček raste, uredijo vse počitnice starši. Ki včasih lahko razmišljajo o organizaciji praznovanja za svojega otroka za eno leto naprej. Navsezadnje si vsi želijo čim pogosteje videti vesel nasmeh otroka.
Seveda starši nenehno pripravljajo nove scenarije za rojstni dan, izvirna darila, obleko za drobtine in številne druge ključne dejavnike za popolne počitnice. Ko pa gre za torto, nekatere mamice (ker so največkrat domača kuharica) panika. Navsezadnje nimajo pojma, kako tokrat presenetiti otroka.
Čeprav je pravzaprav precej preprosto. Potrebanaredite torto s cvetovi iz maslene kreme! Tako izviren izdelek ne bo le lep in okusen, ampak tudi naraven. Konec koncev ga bo mama naredila sama. In zagotovo mu ne bo dodala škodljivih konzervansov.
Mastika je material, ki se ga ne bi smeli bati
Veliko mamic si ne upa razvajati svojega otroka s tortami, okrašnimi z mastiko. Stvar je v tem, da so takšni izdelki videti kot umetniško delo in matere se bojijo, da tega ne bodo zmogle same.
Poleg tega je navadnemu človeku, ki ni slaščičar, težko razumeti, kaj je mastika. In kako delati s takim materialom. Da ne omenjam, kako to narediti.
Vendar pa so po ocenah takšni strahovi zaman, mastika je praktično enak plastelin. Malo domišljije, pridnosti in plastične mase se bodo spremenile v neverjetne mojstrovine, ki bodo zagotovo okrasile vsako praznovanje. No, izdelava mastike (in rož iz nje) je precej preprosta. In to bomo dokazali v naslednjem odstavku.
Mastika na vodi
Mastiko lahko pripravite na različne načine, vendar bomo upoštevali najbolj priljubljene in okusne, izbrane po ocenah. Torej, po prvem receptu bomo potrebovali naslednje sestavine v navedeni količini:
- sladkor v prahu - pol kilograma;
- voda - 50 ml;
- želatina in limonin sok - po ena čajna žlička.
Dodate lahko tudi barvila - za barvo.
Kako narediti fondant, iz katerega bodo rože okrasile torto:
- Prvi korak je, da želatino namočite v toplovoda. Pustite pol ure, nato segrejte in dobro premešajte.
- V toplo želatino dodamo limonin sok, zelo previdno dodamo sladkor v prahu, nenehno mešamo čim dlje.
- Ko masa postane pretesna, zmes položimo na mizo ali silikonsko podlogo in zamesimo testo. Mora biti elastična, ne trda, ne drobljiva.
- Končano maso damo v vrečko in jo za dvajset minut pošljemo v hladilnik. To bo izboljšalo njegove lastnosti, postalo bolj plastično. In cvetlično torto iz fondanta bo veliko lažje narediti.
Mastika s kondenziranim mlekom
Drugi recept bo zagotovo razveselil zagrizene sladkosnede. Vendar pa je za otroke z alergijo na sladko bolje, da se vzdržijo uporabe izdelkov iz takšne mastike.
Za njegovo izvedbo je treba pripraviti naslednje komponente:
- mleko v prahu in sladkor v prahu - 150 gramov vsake sestavine;
- kondenzirano mleko - 1 pločevinka;
- limonin sok - 1 čajna žlička.
Mastika s kondenziranim mlekom korak za korakom:
- V eno skledo presejte sladkor v prahu, nato mleko v prahu. Premešaj.
- V drugi združite kondenzirano mleko in limonin sok.
- Dodajte jim suho mešanico.
- Zamesite elastično testo.
- Daj v hladilnik.
- Po preteku zahtevanega časa lahko začnete z vznemirljivim procesom - klesanjem rož iz mastike.
mastika marshmallow
Marshmallow - marshmallow, ki ga mnogi dodajajo kavi ali kakavu, kuhajo z njimizvirni sladki sendviči. Najbolj okusno pa ga je ocvreti na ognju, sedeč s prijatelji v naravi.
Na internetu je veliko mnenj, da marshmallow naredi zelo plastično mastiko. Na forumih opažajo tudi, da je tak marshmallow v različnih barvah, z njegovo uporabo lahko prihranite pri barvah.
Za izdelavo te mastike boste potrebovali naslednje sestavine:
- marshmallow - 200 gramov;
- sladkor v prahu - pol kilograma;
- maslo - ena čajna žlička.
Kako narediti mastiko in rože iz nje:
- Maslo narežite na majhne koščke v ponvi.
- Dodajte marshmallows in premešajte.
- Na počasen ogenj.
- Nežno mešajte do gladkega.
- Odstranite z ognja in postopoma dodajte sladkor v prahu.
- Zamesite testo in ga dajte v hladilnik.
Če želite uporabiti naravna barvila
Za izdelavo rož iz mastike lahko uporabite barvila, kupljena v trgovini. Toda za zdravje otroka in njegovih majhnih gostov je bolje in varneje, da mastiko "okrasite" z naravnimi barvili. Zelo enostavno jih je narediti doma.
Ko ste se odločili, kateri toni bodo potrebni za dekoracijo (rože so v različnih odtenkih, vendar so vsi na zelenih steblih z enakimi listi), lahko nadaljujete z nakupom izdelkov za barvanje mastike:
- jagode, rdeči ribez, brusnice - bodo dali rdeč odtenek izdelkom;
- limonina lupina je rumena in pomarančna lupinica- oranžna;
- rdeče grozdje ali borovnice - vijolična, lila;
- špinača, zelena, koper - zelena;
- žgani sladkor - rjav;
- pesa - žarko roza.
Za pridobitev rastlinskega barvila naribajte želeno sestavino, zmeljte v mešalniku ali zavrtite v mlinčku za meso. To je potrebno, da dobimo sok, ki ga bomo dodatno dodali mastiki.
Vendar bo naravno barvilo naredilo maso bolj tekočo, zato boste morali za želeno konsistenco dodati sladkor v prahu ali mleko v prahu (kot v drugem receptu).
Kako do več odtenkov?
Če želite narediti rože iz mastike, izdelane z lastnimi rokami, se izkaže za bolj naravno, morate popestriti odtenke. Toda kako je to mogoče doseči? Zelo preprosto:
- Da bo mastika svetlejša in bolj nasičena, dodajte več barvil.
- Za pridobitev novih odtenkov lahko uporabite univerzalno shemo mešanja barv, ki je predstavljena v članku.
Najlažji način za izdelavo rož
Za tiste, ki so v otroštvu delali s plastelinom, iz mastike ne bo težko upodobiti živali, avtomobila, pravljične princese ali rož. Za začetnike, ki so bili prej brezbrižni do modeliranja, bo v veliko olajšanje naslednji nasvet: torto lahko okrasite ne le z ročno izdelanimi izdelki, ampak tudi s šablonami.
Zagotovovsak je vsaj enkrat poskusil ali videl kodraste piškote. Na primer, v risanki "Shrek" glavnemu junaku pomaga ekipa, ki vključuje medenjaka. Šablone, ki iz testa "izrežejo" želeno obliko, lahko kupite v skoraj vsakem supermarketu.
Pot za ljubitelje preprostih poti
Mamice, ki želijo svojega otroka razveseliti s slastnimi in realističnimi cvetovi iz mastike, ponujamo navodila po korakih.
Za izdelavo najbolj občutljivih rož boste potrebovali naslednje materiale:
- valir;
- trije kozarci različnih premerov;
- kavna žlička;
- zobotrebec.
Korak za korakom:
- Začetna faza izdelave užitnega cvetja vključuje razvaljanje testa. Ne smete narediti pločevine predebele - težko jo boste ugriznili in žvečili. Bolje je, da se osredotočite na debelino pol centimetra.
- S očali izrežite tri različne kroge na njem.
- Žlica, da naredite zareze okoli robov.
- Potem označite cvetne liste z zobotrebcem, kot je prikazano na fotografiji, objavljeni v članku.
- Uporabite vodo (kapajte na sredino dela), da povežete rožo, začenši z največjim delom in končajte z najmanjšim.
- Okrasite jedro s kroglico mastike druge barve.
Izdelate lahko tudi rožo s podrobnostmi v treh različnih odtenkih. Ali pa naredite celoten izdelek večbarvnega. Če želite to narediti, morate odščipati kose mastik različnih barv in jih oblikovati v kroglo, tako da so odtenki gladkiprelivali drug v drugega. Nato razvaljajte in naredite rožo.
Pot za ustvarjalne ljudi
Za tiste, ki želijo preizkusiti bolj zapleteno možnost, ponujamo mojstrski razred barv iz mastike. Torej, kako narediti ljubko vrtnico na torti?
Potrebovali boste naslednje materiale:
- valir;
- steklo ali steklo - odvisno od velikosti rože, ki jo želite dobiti;
- žlica.
Torej, poskusimo narediti rožo iz mastike (korak za korakom):
- Najprej morate tudi razvaljati list testa in iz njega izrezati nekaj (7-10) krogov. Samo v tem primeru enake velikosti.
- Vsako od njih vizualno razdelite na polovice, katerih vrh je treba rahlo izvleči z žlico, kot da bi mazali mastiko. Da bodo robovi valoviti.
- Zpognite kroge v eno vrstico, tako da se malo prekrivajo. "Lep" zgornji rob.
- Cvetne liste zvijte v cev, da oblikujete vrtnico.
Končane cvetove položite na papir za peko in pustite, da se sušijo dva tedna. Po tem lahko izdelke shranite v tesno zaprto škatlo.
Priporočena:
Kako iztisniti sok granatnega jabolka doma: opis in priporočila po korakih
Granatno jabolko je uporabno sadje z jagodami. Zdravniki priporočajo uporabo za otroke in odrasle. Ker pa vsebuje veliko število semen, ga je za mnoge neprijetno jesti in v tem primeru raje pijejo sok granatnega jabolka. Toda na žalost je danes v trgovinah zelo težko najti naravni izdelek. Toda vsi ne vedo, kako doma iztisniti sok iz granatnega jabolka. V članku bomo obravnavali več načinov, kako to storiti z najmanjšo količino odpadkov
Gin White Lace: ocene, opis, sestava, priporočila strokovnjakov
Sodeč po številnih ocenah potrošnikov je med različnimi močnimi alkoholnimi pijačami precej veliko povpraševanje po ginu, ki ga proizvaja Russian North LLC. Ocene o ginu White Lace so večinoma pozitivne. Mnogim je všeč edinstven suh okus, ki je značilen za ta alkoholni izdelek. Več o sestavi gina White Lace, ocenah potrošnikov in priporočilih strokovnjakov - kasneje v članku
Kako narediti solato pod krznenim plaščem - opis po korakih, recepti in priporočila
Solata "Sled pod krznenim plaščem" ni zaman tako priljubljena pri nas. Konec koncev, prvič, po videzu je izjemno izviren in privlačen, in drugič, neverjetno okusen. Poleg tega je primeren za vsak dan in za vsako praznovanje ali družinski dogodek. Zato bomo izvedeli, kako narediti solato "Pod krznenim plaščem"
Kako odpreti kokos doma: opis in priporočila po korakih
Kokosovo meso je za mnoge prava poslastica. In nekateri se norijo za okusom kokosa. Odkup vseh slaščičarskih izdelkov, v katerih je dodana vsaj ena od sestavin kokosa. Kokos je tudi odličen nadomestek v kozmetični industriji. Toda danes se bomo pogovarjali o tem, kako odpreti kokos doma
DIY torta "šopek": mojstrski razred, recept po korakih, priporočila in ocene
Zelo lepo je prejeti šopek rož za rojstni dan ali drug vesel dogodek. Še več veselja pa vam bo, če se bo izkazalo za užitno. Pomirite se: nihče vas ne bo prisilil, da žvečite vrtnice ali nageljnove. Naučili se bomo narediti okusno torto Bouquet. V tem članku bomo izvedli mojstrski razred o njegovi izdelavi. Receptov za to torto je toliko, kolikor je rož. Ustvarite lahko šopek vrtnic, lila, elegantnih hijacintov