Slasten zavitek s češnjami

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Štrudel s češnjami: kaj je in s čim ga jemo? Kako ga kuhati? Že samo ime govori zase. Ta jed izgleda tako edinstveno. In če poleg vsega na fotografiji vidite še sočen in opečen štrudelj s češnjami, ga boste takoj želeli poskusiti. In to ni presenetljivo.

Mnogi ljudje težko pripravijo češnjev zavitek. Ampak to je zabloda. Malo pridnosti - in okusna sladica na vaši mizi! Kaj potrebujete za pripravo te okusne jedi? Najprej morate zamesiti listnato testo, ta postopek pa zahteva potrpljenje, zahvaljujoč kateremu boste dobili najbolj okusen zavitek s češnjami. Potrebovali boste: dva kozarca vode sobne temperature, 1,5 kg moke prvega razreda in 300 g masla. To so vse sestavine, ki so potrebne za pripravo listnatega testa. Zdaj pa skuhajmo štrudelj s češnjami.

Potrebno je zamesiti ne preveč strmo testo z dodatkom majhne količine masla, vnaprej odmrznjenega. Nato začnite na hitro gneteti testo in ga drgniti. To vam bo vzelo približno 10 minut. Testo razdelimo na dva enaka deladamo na krožnik, pokrijemo in pustimo stati 15-20 minut. Po tem je treba vsak del razvaljati in ponovno pustiti 15 minut. Zdaj ostaja najtežja in odgovorna naloga - risanje testa.

Treba ga je vleči v različne smeri, da začne viseti z robov mize, najpomembneje pa je, da testa ne strgamo! Tanjši kot je, bolj okusen bo štrudelj s češnjami, zato bodite potrpežljivi in močni. Debelina testa mora biti podobna papirju. Če prvič ne deluje, ne skrbite. Bodi potrpežljiv. Najpomembneje je imeti željo. Po postopku raztezanja je treba vse nepotrebne konce testa odrezati, nato pa pustiti testo spet "počivati".

Takrat lahko začnete s pripravo nadeva. Navsezadnje je to štrudelj s češnjami, zato potrebuje okusen in sočen nadev. Najprej morate stopiti maslo in pripraviti češnje (po možnosti brez koščic in v lastnem soku). Takoj, ko se testo vlije, ga je treba namazati z gheejem in šele nato razporediti pripravljene jagode. Vse to je treba zviti v zvitek, na vrhu namazati z maslom in poslati v pečico. Prvih 10 minut zahteva intenzivno toploto, nato pa (približno pol ure) - minimalno.

Ko se listnato testo s češnjami zapeče, je štrudelj pripravljen za uživanje. Dobro ga je treba ohladiti in šele nato postreči na mizo, narezano na tanke kolobarje. Čudovit zavitek s tanko hrustljavo skorjo in slastnim nadevom velja za najbolj zaželeno darilo.za sladkosnede.

Da bo jed še bolj prefinjena in okusna, jo lahko postrežete s sladoledom ali smetanovo omako. Vaši družini bo všeč ta neverjetna poslastica. Vaš trud bodo cenili vsi sorodniki in prijatelji. Jed štrudlja s češnjami s fotografijo zlahka najdete na internetu. Je ena najbolj okusnih, izvrstnih in nenavadnih sladic. Uživajte v obroku!